看某某燒菜

　　今天，外婆給我做韭菜盒子。外婆告訴我，做韭菜盒子，要有如下幾樣材料：一、韭菜;二、雞蛋;三、面粉;四、水。

　　我看著一根根韭菜上的一顆一顆晶瑩剔透的水珠落下來，不解地問：“為什么要讓韭菜瀝干水分呢?”外婆回答道：“因為如果不瀝干水的話，做出來的盒子水分太多，就不好吃了。”

　　瀝干水分后，就要切了。只見外婆用刀“唰唰”地將綠油油的韭菜切碎，放進(jìn)一只比洗臉盆還大的盆里，不一會兒就堆起了一座翠綠色的山丘。

　　韭菜切完了，下一步是抄雞蛋。我打碎雞蛋，倒入碗里，看著原本黃和清分明的雞蛋在我的攪拌下逐漸變成了金黃的蛋液。外婆抄完雞蛋后倒進(jìn)韭菜里拌勻，便是餡了。

　　面皮包上餡，做成餃子狀的面食，放在鍋中煎。韭菜盒子的香味漸漸傳進(jìn)了我的鼻子里，令我垂涎欲滴。同時韭菜盒子也穿上一件“金裝”，兩面焦黃。

　　小小的韭菜盒子中原來藏著天大的秘密呀!看似簡單，做工卻如此繁雜。歡迎廣大食客們來細(xì)細(xì)品嘗它!

　　2017/10/18

　　朱雅瑄

　　【本文作者：非同一班 朱雅瑄(微信公眾號：新世界小學(xué)2015級1班)】

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