作文班的楊老師給我布置了一項(xiàng)特殊任務(wù)，讓我親自動(dòng)手炒雞蛋。

　　這次的作文要求是寫一件自己親身經(jīng)歷的事，還要把事情的經(jīng)過(guò)寫清楚，最好還能寫出自己的感受。我想來(lái)想去，也沒(méi)有特別的經(jīng)歷，就犯愁了。

　　楊老師說(shuō)：“這好辦，你在家煎過(guò)雞蛋嗎?如果沒(méi)有，那你一定見(jiàn)過(guò)你媽媽煎雞蛋的過(guò)程。跟我來(lái)，到廚房讓你親手實(shí)踐一下。”

　　我來(lái)到廚房，先把鍋刷干凈，打開(kāi)電磁爐和油煙機(jī)，鍋里冒著白色的水霧，不一會(huì)鍋里的水珠蒸發(fā)掉。

　　我接過(guò)老師遞過(guò)來(lái)的兩個(gè)臉蛋，在碗沿上輕輕磕破皮，打到碗里，用筷子攪拌勻了，拿過(guò)花生油放進(jìn)鍋里聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”的響聲，油星四濺，可一定要小心，別燙傷了。緊接著再放上切好的蔥花，倒進(jìn)雞蛋汁兒，用鏟子翻炒幾下，炸得噼里啪啦的響，不過(guò)不用怕!我小心翼翼地放上精鹽，翻一翻，金燦燦白花花油汪汪的雞蛋就炒好了。

　　我關(guān)掉電磁爐和油煙機(jī)，迅速把雞蛋出鍋裝盤。端著放在桌上，我迫不及待地抓起筷子，夾了一塊雞蛋放進(jìn)嘴里，太燙了，也太香了，沒(méi)等細(xì)嚼就咽了下去。吧嗒吧嗒嘴，咸味正合適。

　　我覺(jué)得自己真棒，第一次炒雞蛋就這么成功!我比姐姐強(qiáng)多了，記得那次媽媽去了姥姥家，姐姐學(xué)著做好吃的，把雞蛋都炒糊了，鹽也放多了，所以今天我感到自己很自豪。

　　吃著香噴噴的雞蛋，我想平時(shí)媽媽為全家人做著可口飯菜，多辛苦啊。無(wú)論做什么事情，都不容易，都要敢于嘗試一下，我也要學(xué)點(diǎn)手藝露一手，不動(dòng)腦筋學(xué)習(xí)竅門是不行的。

　　指導(dǎo)老師：楊浩然

　　本文作者：王一凡(公眾號(hào)：北京文鑫作文)

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