編者按：作者通過寫春節(jié)媽媽包餃子的事情，來講述自己湊熱鬧包餃子的趣事，最后作者悟出了一個道理，說世上無難事，只怕有心人

　　人們盼望以久的春節(jié)到了，家家戶戶都在貼春聯(lián)、放鞭炮、看春晚⋯⋯熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的迎接春節(jié)。不過，今年春節(jié)就讓我難忘的就是包餃子了。

　　媽媽先買了一袋面粉，再舀一些放入盆里，加入適量的水和成面團，接著又用手把面團搓成條形，像一根根小繩子一般，然后拿出一根小繩子，掰成一小塊一小塊后壓扁，再用搟面仗搟成一片片的餃子皮，把餃子餡放入餃子皮里，用手一包，一個金元寶似的餃子就誕生了。

　　看見媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也來湊熱鬧：“媽媽，我來幫你包吧!”“你行嗎?”媽媽半信半疑的問。我不甘示弱，拿起一個餃子皮，舀些餡放入到餃子皮里，用手向中央一捏，一個餃子就包好了，但是餃子像一個調(diào)皮的孩子，不是這邊開了嘴，就是那邊開了嘴。

　　看見這個奇形怪狀的餃子，我一屁股坐到沙發(fā)上，頓時像霜打茄子——焉了!心想，真是看花容易繡花難呀!想到媽媽為了這個家一天忙里忙外的，連喘氣的時間都沒有，我要做媽媽的好幫手。不知哪來的力量，我騰的站了起來，認真的看著媽媽是怎么包的，足足看了十多遍后，我開始試著包餃子了，每一步都小心翼翼的，拿著餃子皮的時候，真是有種捧在手里怕碎了，含在嘴里怕化的感覺，這樣一個小巧玲瓏的餃子就誕生了。我又鼓起勇氣，連包了十多個餃子，越包越好，越包越高興。晚上，吃著自己包的餃子，真是美味極了!一個接一個的送到嘴里，心里甜滋滋的。

　　這次包餃子，我悟出了一個道理，世上無難事，只怕有心人!

　　作者|NHL

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