介紹油馃子的作文:美味的油馃子
學習啦:作者通過細致的描寫把油馃子的香酥甜糯描寫的淋漓盡致,讀之口齒留香,下面我們一起看看這篇《美味的油馃子》。
世界各地有各種各樣的美食,令人回味無窮,在我們本地的美食中,油炸的油馃子也算得上一絕。
油馃子外脆里酥,甜滋滋的,做法很簡單,而且有各種形狀,看上去很漂亮。
今天奶奶要做油馃子了,奶奶用雞蛋、白砂糖、蜂蜜、水等食材兌上面粉和面,將和好的面團發(fā)酵以后,熟油,直到油香撲鼻時說明油已經(jīng)熟好了?,F(xiàn)在是用面團捏各種形狀的時候了,只見奶奶手起刀落,方塊形的面團在奶奶手中搖來晃去,一個尾巴逐漸展現(xiàn)出來,再一晃一個栩栩如生的小嘴巴被捏了出來,面團再一滾一條可愛的小魚便神氣十足的“游”在奶奶手中了,奶奶用麻椒做魚的眼睛,用白砂糖做魚鱗,輕輕放入金色的“水池”中,“小魚”游來游去,白色的皮膚逐漸變成了金黃色,惟妙惟肖,讓人怎么忍心下得了口呢?
我也不甘示弱,經(jīng)過搓、拉、拽、甩,我“屢敗屢做”,好不容易做成了一條長蛇,在滾燙的油鍋內(nèi)盤旋,奶奶又揉了幾個面團轉(zhuǎn)手扔進了油鍋,不一會兒,奶奶將披著“金盔甲”的“勇士”撈了出來,有威武兇猛的長蛇,有嬌小玲瓏的魚兒,有金光燦燦的“珠寶”,還有好多琳瑯滿目的“金球”和“銀球”。我湊近輕輕一聞,哇!好香啊!一股濃濃的油香味夾雜著一絲絲甜味兒直沖我的鼻孔,讓我垂涎三尺,小心翼翼地捏起一個仔細端詳,這“金珠子”呈圓形,外表精致光滑,明明饞得要命,卻遲遲舍不得入口,輕輕夾起另一個“豆腐塊”它方方正正,也不忍下咽,但最后我狠下心來輕輕咬下去,酥脆可口,香甜美味,讓我忍不住多抓起幾個往嘴里塞。
油馃子的魅力不但讓人無法抗拒,它還攜帶方便,能保存好長時間,不愧為美食中一絕。
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