七夕節(jié)本名叫做“乞巧節(jié)”，乞巧，既是乞求女子心靈手巧，也是祈望生活美滿智巧，相當(dāng)于一個(gè)女子大型祈福節(jié)日!七夕之夜，如果你抬起頭來(lái)仰望燦爛星河，天空中最亮三顆星連起來(lái)，就是大家常說(shuō)的“夏季大三角”。

七夕節(jié)是什么節(jié)日啊

每年農(nóng)歷的七月七日，即七夕,七夕節(jié)是我國(guó)有悠久傳統(tǒng)的民族節(jié)日，又稱乞巧節(jié)、女兒節(jié)、少女節(jié)、七娘會(huì)、仙緣會(huì)、雙七節(jié)、香橋會(huì)、仙橋會(huì)、天緣會(huì)、巧節(jié)會(huì)等。農(nóng)歷的七月七日這一天還有魁星節(jié)、曬書節(jié)、神仙節(jié)、七夕水、盤古王節(jié)(七月節(jié))以及耕牛生日等節(jié)日名稱。名稱不同，其過(guò)節(jié)的民俗內(nèi)容也不同。之所以有這么多的名稱，這么多的不同過(guò)節(jié)方式，就是因?yàn)檫@個(gè)日子積淀了太多的感情因素和人們對(duì)生活詮釋，所以難以放棄?？v觀“七夕”在我國(guó)的發(fā)展史，凡是動(dòng)亂時(shí)期它是最容易被人們淡化的，凡是安定時(shí)期又是最讓人掛牽的。現(xiàn)在又到了一個(gè)重新掛牽“七夕”的時(shí)期 了。

七夕節(jié)的起源

七夕節(jié)的起源可以說(shuō)比較雜亂，但普遍認(rèn)為最早是來(lái)自于漢代的《西京雜記》，因?yàn)槠渲杏邢嚓P(guān)的句子記載，如 “漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”，而這便是我們于古代文獻(xiàn)中所見(jiàn)到的最早的關(guān)于乞巧的記載，但是根據(jù)民間神話故事來(lái)追溯，那么又可以到數(shù)千年前，紡織業(yè)的興盛與發(fā)展，但不管起源如何，七夕節(jié)仍是我國(guó)最著名的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗

七夕節(jié)的飲食風(fēng)俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食。一個(gè)“巧”字形象地道出了七夕食俗的獨(dú)特之處，表達(dá)出了人們追求心靈手巧、合家安康、生活美滿的美好愿望。

1、巧果

七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式極多?！捌蚯晒印笔瞧呦?jié)的傳統(tǒng)祭品和美點(diǎn)。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院，全家人圍坐，品嘗做“巧果”人的手藝。

現(xiàn)在這種習(xí)俗在許多地方都已經(jīng)不流傳了，“乞巧果子”這種傳統(tǒng)食品，也演變成多種花色糕點(diǎn)。 巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。

2、酥糖

在我國(guó)一些地方的糕點(diǎn)鋪，這一天還要制作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱為“送巧人”，民間認(rèn)為，吃了這種“酥糖”的人會(huì)變得心靈手巧。

3、巧巧飯

在我國(guó)山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風(fēng)俗十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

4、瓜果

在福建，七夕節(jié)時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。