菏澤著名小吃有：曹縣燒餅、面泡、菏澤芝麻糖、單縣羊肉湯、菏澤芝麻糖、菏澤水煎包、菏澤吊驢燒餅、菏澤水煎包、曹縣燒牛肉、糖果餞、曹州耿餅、東明香肚等等。

菏澤特色美食小吃

1、曹縣燒餅

曹縣燒餅歷史悠久，是山東菏澤的老少皆宜的傳統(tǒng)名吃之一，曹縣燒餅用料考究，燒餅用小麥精粉，經(jīng)過和、盤、揉、摔等多道工序，包上用香油、鹽調(diào)和的茴香、花椒等多種佐料而成的油瓤，再經(jīng)過切花、盤沿、涂上一層糖稀、表面沾上芝麻仁，即貼入爐內(nèi)燒烤。

2、面泡

面泡子，是魯西南地區(qū)的一種油炸面食，長期盛行于菏澤、定陶等小范圍地區(qū)。味道類似于油條，微咸。當(dāng)?shù)厝顺Ｒ源伺c胡辣湯、油茶等搭配，作為早餐。

3、菏澤芝麻糖

芝麻糖是山東菏澤傳統(tǒng)名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，芝麻糖香脆可口，綠色營養(yǎng)，集五谷(小麥、小米、大米、黍子、芝麻)之精華，是經(jīng)多重發(fā)酵手工制作的傳統(tǒng)休閑食品，也是老少皆宜的健康食品。

4、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是山東菏澤地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃，據(jù)了解，單縣羊肉湯被譽(yù)為“中華第一湯”，深受菏澤人喜愛。

5、菏澤吊驢燒餅

吊爐燒餅是山東菏澤代表性的特色名小吃，其制作精良、用料考究、外酥里嫩，荷澤吊爐燒餅始創(chuàng)于二十世紀(jì)初，至今已有近百年的歷史，選用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精制而成。

6、菏澤水煎包

菏澤的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃頗多,而其中最著名的要數(shù)“水煎包”了。“水煎包”是將發(fā)酵面包子平放在已刷過油的鍋里面,再加水面糊,以半煎半蒸的方式制成。是魯西南名吃之一。

7、曹縣燒牛肉

曹縣燒牛肉是山東菏澤曹縣的傳統(tǒng)美食之一，其歷史悠久，選料嚴(yán)格，選用1-2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后晾干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點。

8、糖果餞

糖果餞是山東省荷澤市鄄城縣的特色美食，是以白砂糖為原料，經(jīng)模制澆注而成的各種糖質(zhì)造型，因而又稱“冰糖人子”。鄄城糖果餞主要分布于荷澤市鄄城縣境內(nèi)，其中尤以紅船鎮(zhèn)紅船村、舊城鎮(zhèn)任莊村、城關(guān)鎮(zhèn)邰莊村制作的糖果餞最為著名。

9、曹州耿餅

耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統(tǒng)名點，產(chǎn)于菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品。

10、東明香肚

東明香肚是山東省菏澤市東明縣的一道地方名吃，也叫粉肚，以豬小肚為容器，用豬瘦肉、綠豆淀粉等食材做成內(nèi)餡，最后再用陳年老湯去熬煮四、五小時。

菏澤旅游景點

1、仿山風(fēng)景區(qū)：仿山風(fēng)景區(qū)是國家AAA級旅游景區(qū)，屬于山東省重點文物保護(hù)單位。這里自隋開始建廟立碑，逐漸形成了規(guī)模宏大的仿山廟群，至抗日戰(zhàn)爭前，仿山共有建筑48座，尤以大王殿、玉皇閣、泰山廟和百神殿最為突出。

2、東明黃河森林公園：東明黃河森林公園是國家AA級旅游景區(qū)，也是菏澤第一個國家級濕地公園。公園位于菏澤市東明縣焦園鄉(xiāng)，面積4500畝，由黃河文化園、休閑度假園、生態(tài)農(nóng)業(yè)園三大景區(qū)和黃河風(fēng)情園、水上樂園、黃河故道、黃河水鄉(xiāng)、濕地松林五個景點組成。

3、曹州牡丹園：曹州牡丹園是國家AAA級旅游景區(qū)，占地面積1200畝，由中國牡丹園、百花園、古今園三大園區(qū)和南華寺、牡丹閣、牡丹精品園、國花館等景點組成。曹州牡丹園始建于2000年，是中國最大的牡丹精品園之一，被譽(yù)為“中國牡丹看菏澤，菏澤牡丹看曹州”。

4、孫臏旅游城：孫臏旅游城位于菏澤市鄄城縣境內(nèi)，占地978畝，是國家AAA級旅游景區(qū)，主要景點有億城寺、孫臏墓、羊左合葬墓、荊軻墓等。孫臏旅游城原有景點為億城寺、孫臏墓、羊左合葬墓、荊軻墓等，現(xiàn)已恢復(fù)重建了孫臏墓、羊左合葬墓、荊軻墓等景點。

5、單縣浮龍湖生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)：單縣浮龍湖生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)位于山東省單縣西南部，距縣城18公里，南臨黃河故道，是單縣總體規(guī)劃中的“一城兩區(qū)”中重要的“一區(qū)”。規(guī)劃開發(fā)范圍南部以黃河故道及省界為界，東部以單虞公路為界，北部以黃崗——浮崗——高韋莊公路為界，西部以聶付莊為界。

6、中國牡丹園：中國牡丹園項目總投資6.2億元，占地1200畝，按照“5A”級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，集牡丹品種保護(hù)、繁育基地和牡丹觀賞于一體。現(xiàn)已栽植牡丹芍藥品種900余個、80余萬株，其中趙粉、東方金、首案紅、芍藥牡丹等為珍貴稀有品種;引進(jìn)郁金香20萬株，填補(bǔ)了魯西南栽植郁金香的空白。

7、魯西南記憶館：魯西南記憶館位于山東省臨清市新華路北段，是一座集文化、教育、展覽于一體的綜合性紀(jì)念館，主要展示了魯西南地區(qū)的革命歷史和文化遺產(chǎn)。

8、山東省博物館：山東省博物館位于山東省濟(jì)南市歷下區(qū)經(jīng)十路16388號，是中國綜合性博物館，也是中國三大博物館之一。館藏文物12萬余件，其中國家一級文物762件、國寶級文物37件。