健康的飲用水的標(biāo)準(zhǔn)
健康的飲用水應(yīng)該是不含有害物質(zhì),軟硬適中,含有適量的礦物質(zhì),分子團(tuán)小,弱堿性,溶解氧和二氧化碳含量適中,硬度適中。水是體液的主要組成部分,是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介,是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_。
健康的飲用水的標(biāo)準(zhǔn)
1. 不含有害物質(zhì):健康的水應(yīng)該是干凈的,不含有害物質(zhì)的。
2. 軟硬適中:水的硬度應(yīng)該適中,太軟了不利于人體消化,太硬了則不利于牙齒的健康。
3. 含有適量的礦物質(zhì):水中應(yīng)該含有適量的礦物質(zhì),尤其是鈣、鎂、鉀等元素,這些元素對于身體的健康是非常有益的。
4. 分子團(tuán)?。核姆肿訄F(tuán)應(yīng)該盡量小,這樣有利于人體的吸收和代謝。
5. 弱堿性:水的pH值應(yīng)該在7.0-8.0之間,呈弱堿性,這樣有利于維持身體的酸堿平衡。
6. 溶解氧和二氧化碳含量適中:水中溶解氧的含量應(yīng)該在5-6 mg/L之間,二氧化碳的含量應(yīng)該在1-3 mg/L之間,這樣有利于維持身體的生理平衡。
7. 硬度適中:水的總硬度(以碳酸鈣含量為基準(zhǔn))應(yīng)該在50-200 mg/L之間,這樣有利于保護(hù)水管和涉水設(shè)備。
人飲用水標(biāo)準(zhǔn)值是多少
通常情況下,人飲用水標(biāo)準(zhǔn)值為1500-2000ml。
通常人飲用水標(biāo)準(zhǔn)值為1500-2000ml。人每天飲用1500-2000ml的水有助于維持體內(nèi)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),也有助于維持體內(nèi)平衡,還可以預(yù)防細(xì)胞出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象,有益于人體健康。但不宜過量飲水,以免心臟負(fù)擔(dān)及腎臟負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)不適現(xiàn)象。且過量飲水可能會導(dǎo)致人體代謝失調(diào),不利于人體健康。
注意飯后半小時之內(nèi)不宜飲用水,以免對胃腸消化功能產(chǎn)生影響,導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適現(xiàn)象。睡前半小時也不宜飲水,以免對睡眠質(zhì)量產(chǎn)生影響。不宜飲用存放時間過長的水,以免細(xì)菌對胃腸黏膜造成損傷,導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適狀況。
飲水生理作用
水不僅是構(gòu)成身體的主要成分,而且還有許多生理功能。水的溶解力很強(qiáng),許許多物質(zhì)都能溶于水,并解離為離子狀態(tài),發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液,便于消化、吸收和利用;水在人體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng),促進(jìn)各種生理話動和生化反應(yīng)的進(jìn)行;沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內(nèi)新陳代謝也無法進(jìn)行;水的比熱大,可以調(diào)節(jié)體溫,保持恒定。當(dāng)外界溫度高或體內(nèi)產(chǎn)熱多時,水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大,人體不致因外界寒冷而使體溫降低,水的流動性大。一方面可以運(yùn)送氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)、激素等,一方而又可通過大便、小便、出汗把代謝產(chǎn)物及有毒物質(zhì)排泄掉。水還是體內(nèi)自備的潤滑劑,如皮膚的滋潤及眼淚、唾液,關(guān)節(jié)囊和漿膜腔液都是相應(yīng)器官的潤滑劑
成人體液是由水、電解質(zhì)、低分子有機(jī)化合物和蛋白質(zhì)等組成,廣泛分布在組織細(xì)胞內(nèi)外,構(gòu)成人體的內(nèi)環(huán)境。其中細(xì)胞內(nèi)液約占體重的40%,細(xì)胞外液占20% (其中血漿占5%,組織間液占15%)。水是機(jī)體物質(zhì)代謝必不可少的物質(zhì),細(xì)胞必須從組織間液攝取營養(yǎng),而營養(yǎng)物質(zhì)溶于水才能被充分吸收,物質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物和般終產(chǎn)物也必須通過組織間液運(yùn)送和排除。