甘蔗一般能保存多久

甘蔗中含有豐富的水分及糖類物質(zhì)，削皮之后很容易滋生細(xì)菌，發(fā)霉變質(zhì)的速度也會加快，如果將它置于冰箱冷藏保存的話，一般只能放2-3天左右，放的時間過長甘蔗中的水分會大量流失，口感變差，而且還有可能會變質(zhì)

甘蔗一般能保存多久

常溫保存：沒有去皮的可以放兩到三天，如果是已經(jīng)去皮的甘蔗，建議一天內(nèi)最好吃完，如果是整根沒有切開的甘蔗的話，可以放10~15天。

真空保存：真空保存可以放上二十幾天到幾個月。如果沒有漏氣，真空效果好的情況下，放置2~3個月甘蔗也不會壞。

土坑保存：把甘蔗放到土坑里面可以保存一個月左右，埋甘蔗的時候土壤要松軟后在上面澆上水，最后新鮮的甘蔗葉蓋好即可。

甘蔗種植方法

1、整地

甘蔗的生長需要良好的土壤條件，而整地就為甘蔗創(chuàng)造了一個肥沃的土壤環(huán)境，經(jīng)過這一過程甘蔗的根部能夠更好的吸收土壤中的水分，長勢更好。除此之外，整地還可以殺蟲除草。深耕是增產(chǎn)的基礎(chǔ)，甘蔗根系發(fā)達(dá)，深耕有利于根系的發(fā)育， 使地上部分生長快，產(chǎn)量高。深耕只是一個大概要求，具體如何實施還需要因地而異，根據(jù)土壤的性質(zhì)還有形狀以及原耕的深度決定，通常在三十公分。深耕也是有要求的，要配合原有的土地層次，還有用化肥輔佐才能效果更佳，甘蔗的整地，及早耕作，能夠增加土地的肥沃程度。具體的早耕時間應(yīng)該在前茬收獲之后就進(jìn)行，對于稻后蔗田更是如此。

2、開挖蔗溝

挖甘蔗溝最重要的目的就是在甘蔗種植完后，可以及時有效的施肥，當(dāng)然，開挖的甘蔗溝也是需要根據(jù)土地的基本情況來確定大小、深淺和寬窄的，最實用的標(biāo)準(zhǔn)就是平平的溝底保持在二十厘米到三十厘米之間。那些坡地的植蔗溝，開溝方法要沿等高線進(jìn)行開溝。這種開溝方法能夠保持土壤水份，避免流失，同時能夠增加甘蔗的種植數(shù)量。6.6厘米，是最佳的覆土厚度，此后進(jìn)行壓實。甘蔗與其他作物相比，生長期較長，植株比較高大，從育苗到豐收，這個過程中，施肥量的多與少至關(guān)重要。甘蔗需要的施肥數(shù)量不在少數(shù)，因此化肥在甘蔗的成本中占著很大的比例，正確掌握施肥的技術(shù)，達(dá)到及時，適量，又能保證滿足甘蔗所需，是尤為重要的。

3、甘蔗施肥

有機(jī)肥以及氮磷鉀肥是肥料的主要分類，在種植甘蔗時，通常將磷肥與鉀肥作為基肥，這是因為磷的遷移性小，只能被根基吸收，并且甘蔗生長的前中期需要大量的磷。同樣在前中期發(fā)揮作用的還有鉀肥，大約會有80%得到吸收。蔗株此時吸收的鉀素會在甘蔗后期生長里，持續(xù)發(fā)揮功效。所以鉀肥的投入可以放在甘蔗的生長前期，這樣一來，才能發(fā)揮肥料的最大作用，如果鉀肥充足，可以留一半后期投放，如果不足，建議全部用做甘蔗前期生長的基礎(chǔ)肥料。經(jīng)驗豐富的老農(nóng)將施肥追肥原則概括成一句話，"三攻一補(bǔ)、兩頭輕、中間重"。有種植經(jīng)驗的都知道三攻就是攻苗肥、攻蘗肥、攻莖肥。一補(bǔ)說的又是后期對壯尾肥的使用，應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)充，兩頭輕和中間重則分別對應(yīng)甘蔗的前后以及中期，施肥應(yīng)該先多，后少。

4、挑選種苗

選擇大田生長較好，沒有病蟲危害(尤其是綿蚜蟲)的新植蔗作種。剛剛種植的蔗芽生長力度大，蔗梢所富含的可溶性養(yǎng)分較多，萌發(fā)力也是毋庸置疑的。要是種苗不足，也不許擔(dān)心，可以當(dāng)根蔗來種植。之后便是對甘蔗的管理，其中水肥管理是非常重要的，關(guān)系著后續(xù)是否能良好的發(fā)芽以及生長。選擇植株也是一個重要的步驟，通常在砍收時進(jìn)行，健康粗大的植株時選擇的對象，雜種植株不予保留，防止影響其純度收到影響。甘蔗可做種苗的部位較多，梢頭苗、全莖、半莖多種選擇，不過生產(chǎn)上更多的是使用梢頭苗，只有梢頭苗不足時才會選擇半莖。加速繁殖時選擇全莖。留下全苗做種時，一定需要注意的就是把生長點砍去，可以避免養(yǎng)分的流失，避免不必要的生長細(xì)節(jié)。

5、種苗的處理

種苗的處理，包括三樣內(nèi)容，就是先曬中，然后消毒，最后是催芽，這些主要是想要增強(qiáng)甘蔗的萌芽生長，加快它的生長速度，減少病蟲危害。要是儲藏過一段時間的蔗莖，用它來做種的話，這特別注重種苗處理。曬種就是比較新鮮的種苗進(jìn)行晾曬，曬的時候一定要將老的葉給剝掉，曬上2到3天。曬種的原理就是，通過陽光的熱量，提高種苗內(nèi)部酶的活性，從而提高種苗的生命力，將種苗從休眠狀態(tài)喚醒，促進(jìn)萌芽。浸種是為了讓種苗多多吸收水分，讓種苗從睡眠狀態(tài)切換到活躍狀態(tài)，讓種苗快速萌發(fā)。一般的方法是清水跟石灰水兩種方法。清水最好是流水浸泡，常溫1-2天。具體方法就是講捆綁的種苗放到清水浸泡1-2天以后，撈起剝?nèi)~去種。如果用石灰水浸種，2%的濃度，浸泡12到24小時即可，莖基部的種苗浸種時間可以長點，放寬到36-48 小時。浸種的原則為：嫩苗時間短，老苗時間長，并且需要浸泡的時間也長。石灰水浸種的另一個優(yōu)點是它具有殺毒的作用，能夠殺死害蟲和病菌。