朝天椒和小米辣是一個品種嗎
朝天椒和小米辣是一個品種嗎
小米辣和朝天椒不是一樣的,它們本身的種類就有一定的區(qū)別,小米椒由于經(jīng)過泡制之后,看上去非常的軟,而且種類也非常的繁多,朝天椒一般開花的時候,花朵的顏色為白色,花期一般在夏季的5-7月份。
朝天椒和小米辣是一個品種嗎
朝天椒和小米辣兩者不是同一個品種。朝天椒,辣椒變種,屬茄科辣椒屬多年生半木質(zhì)性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、莖直立,單葉互生;花白色,開花期5月初-7月底,果實簇生于枝端,風味同青椒。全草入藥,根莖性溫、味甘,能祛風散寒,舒筋活絡(luò)并有殺蟲、止癢功效。
朝天椒是辣椒中最小的一種辣椒,是我國比較常見的一種經(jīng)濟作物。
小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物。圓錐形或紡錘形,常帶有宿萼及果柄,長1~3.8cm,粗徑0.4~0.9cm。 有提升胃溫,殺蟲功效。用于胃寒,痔瘡,蟲病。小米辣是低矮的灌木,最高可達兩米。
小米椒 ,葉互生,滅托葉?;▋尚裕椛鋵ΨQ,花冠合瓣,屬茄科植物,原產(chǎn)南美洲,現(xiàn)我國廣大地區(qū)均有栽培。
小米辣和朝天椒的區(qū)別
1、植株高度
朝天椒屬于辣椒變種,其株高30厘米—60厘米,而小米辣是低矮的灌木,最高可達兩米。
2、辣度不同
小米辣的辣度:30000-50000SHU。朝天椒的辣度:50000-100000SHU。朝天椒比小米椒要稍微辣一些。
3、功效不同
小米辣有提升胃溫,殺蟲功效,用于胃寒,痔瘡,蟲病。朝天椒全草入藥,根莖性溫、味甘,能祛風散寒,舒筋活絡(luò)并有殺蟲、止癢功效。
4、產(chǎn)地不同
朝天椒種類較多,有長辣椒、櫻桃椒、圓錐椒等,原產(chǎn)于泰國。小米辣是朝天椒的一種,原產(chǎn)于云南。
5、外觀不同
朝天椒花為白色或帶紫色,成熟后果實呈紅色或紫色。小米辣花為白色或藍色,果實未成熟時呈金黃色,成熟時呈大紅色。
6、用途不同
小米辣辣味十足,口味辛烈,但是香味不濃,可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等。朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易干制,主要作為干椒品種利用。
7、種類區(qū)別
朝天椒其實是某些辣椒的統(tǒng)稱,其下面還有很多個品種的朝天椒。而小米椒就只有一種辣椒,指的就是那種很辣的、個頭小小的辣椒。
朝天椒的功效與作用
朝天椒可以舒筋活絡(luò)
朝天椒具有舒筋活絡(luò)的作用,在我們平時所購買的一些藥物中都含有朝天椒的成分在里面,可見朝天椒也是一種具備藥理作用的辣椒。如果自己的經(jīng)絡(luò)不暢出現(xiàn)了經(jīng)絡(luò)疼痛方面的問題的話,那么選用朝天椒來進行輔助治療,往往可以收獲不錯的成效,這也是經(jīng)過醫(yī)學認證的,所以朝天椒舒筋活絡(luò)的效果是值得推崇的。
朝天椒可以促進食欲
朝天椒還能夠用于促進食欲,很多人經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振,不想吃東西,這都是食欲差所造成的,說明自己的胃口不是很好,那么采取一定的方法來進行調(diào)節(jié)的話是非常有必要的,選擇,吃一些朝天椒就有助于促進食欲,,朝天椒中的辣椒樹能夠讓自己的唾液分泌,讓自己的胃口改善。
朝天椒可以殺菌止癢
如果自己的身體出現(xiàn)了一些炎癥,或者是出現(xiàn)了瘙癢,那么也可以用朝天椒來進行輔助治療,因為朝天椒還具有殺菌止癢的作用,尤其是對于一些炎癥引起的瘙癢,可以選擇用朝天椒來作為藥物進行使用,通常收獲的效果是比較顯著的,所以想要殺菌止癢的話,選用朝天椒準沒錯。
朝天椒既能夠舒筋活絡(luò)又可以促進食欲,還能夠幫助我們殺菌止癢,可見朝天椒的功效與作用確實是很多的,大家在平時生活中可以把這種食材作為一種保健的食材來用。