甘蔗指的是根還是莖

甘蔗其實(shí)是植物的莖桿，它是一年或者多年生的草本植物，主要出現(xiàn)在熱帶或者是亞熱帶地區(qū)，也歸類(lèi)于c四作物，是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物，用來(lái)提煉蔗糖或者是把它當(dāng)做水果都非常的好吃，但是其實(shí)甘蔗并不屬于水果。

甘蔗指的是根還是莖

甘蔗是莖。甘蔗是甘蔗屬多年生高大實(shí)心草本植物，根莖粗大發(fā)達(dá)，莖圓柱形，直立，分蘗，叢生，有節(jié)，節(jié)上有芽。日常生活中經(jīng)常吃到的甘蔗就是莖，是由芽軸發(fā)育而來(lái)。莖中有輸送養(yǎng)分的導(dǎo)管和篩管。節(jié)間實(shí)心，覆以蠟粉。皮膚通常是紫色和綠色，也有紅色和棕色。 甘蔗是一種溫帶和熱帶作物，用作制糖的原料和用作能源替代品的乙醇。世界上有100多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國(guó)是巴西、印度和中國(guó)。甘蔗含有豐富的糖分和水分，還含有多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。主要用于制糖。皮膚一般為紫色和綠色，也有紅色和棕色的。但比較少見(jiàn)。

如何挑選甘蔗

1.看顏色

挑選甘蔗一定要看甘蔗的顏色，青皮甘蔗或者是紅皮甘蔗，它的顏色越深是越好的。像青皮甘蔗一定要選擇深綠色或者墨綠色，紅皮甘蔗一定要選擇深紫色，最好外面掛上一層糖霜才是最好吃的。

2.看形狀

甘蔗雖然每一根都比較長(zhǎng)，但是有的干重是筆直的，有的干就是彎彎的，那么在挑選的時(shí)候，一定要挑選筆直的甘蔗。筆直的甘蔗品相好，成熟度好，甜度自然也會(huì)非常高。彎彎的甘蔗往往是有可能在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，養(yǎng)分不是很足，所以導(dǎo)致長(zhǎng)得并不是特別的直。

3.看粗細(xì)

挑選甘蔗的時(shí)候，一定要選粗的。越粗的甘蔗說(shuō)明在成長(zhǎng)生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，它的營(yíng)養(yǎng)比較充足，所以它的甜度自然也會(huì)非常高，汁水也會(huì)非常多。反而細(xì)細(xì)的甘蔗吃上去是干干的，沒(méi)有水分也不甜。

甘蔗怎么種植

1.苗種選擇

甘蔗選種時(shí)代會(huì)常常在考慮用什么哪個(gè)部分來(lái)做種，全身苗就長(zhǎng)勢(shì)好、個(gè)體大，尾端的則芽苗多產(chǎn)量好。一般來(lái)說(shuō)甘蔗尾苗會(huì)是很多種種植戶的首選，其尾部新鮮的嫩芽較多，發(fā)育后能長(zhǎng)出更多的苗種。選擇時(shí)要選顏色偏綠的多芽苗種，這樣的獲利相對(duì)而言會(huì)好很多，存活幾率高。

2.土地管理

甘蔗種植由于種植比較密集吃肥力，所以種前土地養(yǎng)肥一定要充足。為了保證肥力跟的上，翻土首先要深，其次就是翻的土盡量經(jīng)過(guò)陽(yáng)光的消毒，一般持續(xù)一周左右。一周后將肥料和土壤混合掩埋，然后施灑充足的水，在挖成條狀，兩條之間的距離在成年人的一肩膀?qū)捵笥摇Ｖ虚g距離的深度在20-30厘米深左右。

3.肥水管理

“要想甘蔗養(yǎng)的好，肥料水分要管飽”，甘蔗由于種植密集，加深本身水分含量就高的原因，所以肥水需求高。水分按地方的情況和溫度變化保持在5-7天一次，施肥一般在前期長(zhǎng)節(jié)、中期兩側(cè)長(zhǎng)葉、后期整體長(zhǎng)桿這幾個(gè)階段追肥，一般推薦用翠姆顆粒復(fù)合肥。中間長(zhǎng)葉子的時(shí)候?yàn)榱吮ＷC甘蔗整體營(yíng)養(yǎng)，施肥前可以先出去一些多余的低矮枝葉。

4.田間事項(xiàng)

大家在日常田間管理的時(shí)候首先要保證甘蔗的底部不要有太多的覆蓋物，這樣不利于根部透氣成長(zhǎng)。一般前期的落葉要及時(shí)整理干凈，后期時(shí)就可以隨性一點(diǎn)，因?yàn)榍捌谝ＷC枝芽的良好發(fā)育。田間除蟲(chóng)是大事，大家一定要落實(shí)好。其次雜草的整理也是一件很重要的事情，但是一般只處理大一點(diǎn)的草。中間一般要松土2-3次左右，時(shí)間在育苗和成桿兩個(gè)時(shí)期。