玉米有哪些常見的種類
玉米有哪些常見的種類:甜玉米、糯玉米、高賴氨酸玉米、彩色玉米、高油玉米、爆裂玉米等等,玉米除了普通玉米以外,它的種類還是比較多的。一般情況下會將它分為早熟品種、中熟品種以及晚熟品種;
玉米有哪些常見的種類
1、甜玉米
甜玉米是目前市場非常受歡迎的一個(gè)品種,也叫蔬菜玉米、說過玉米。它可以煮熟食用,也可以生食,或者是加工成罐頭之類的副食品。甜玉米它的含糖量比較高,而甜玉米也分為幾種,主要是根據(jù)它的含糖量來定的。這種玉米在我國目前的種植規(guī)模還不是很大,但非常的暢銷。
2、糯玉米
糯玉米也叫粘玉米,它的性質(zhì)其實(shí)就和糯米一樣,直鏈淀粉含量較高、食用消化率高、粘性強(qiáng)。糯米不僅在食用價(jià)值上比普通玉米高,加工成飼料的適口性和利用率都要高很多。但它的缺點(diǎn)就是種植的產(chǎn)量沒有普通玉米高,所以還需要提高種植技術(shù)。
3、高賴氨酸玉米
高賴氨酸玉米它是一種高蛋白含量的玉米,它的蛋白含量比其他的玉米都要高,其實(shí)也就是高賴氨酸含量高。它在食用和飼料加工等方面都有著重要的意義。尤其是在作為飼料的時(shí)候,使用高賴氨酸玉米的成本支出至少要比普通玉米少百分之三十左右,種植前景非常不錯(cuò)。
4、彩色玉米
彩色玉米其實(shí)就是一種很普通的雜交玉米,現(xiàn)在的玉米顏色也并不是單一的了。它有黃玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各種顏色相交生長的玉米。而這種彩色就是利用雜交的方式遺傳下來的,這和后期噴藥是沒有關(guān)系的,尤其是黑玉米,可以說也是一種非常保健的食品。
5、高油玉米
高郵玉米就是一種用于榨油的玉米,它的含油量較高。我們都知道市場上有玉米油,但普通的玉米要榨油其實(shí)是比較難的,而且想要榨出一斤油所需要花費(fèi)的玉米是非常多的。而高油玉米的出現(xiàn)就剛好滿足榨油的這一條件,但目前我國這種玉米基本上還是很少。
6、爆裂玉米
爆裂玉米簡單的來說就是用來制作爆米花的玉米。這種玉米經(jīng)過高溫之后,會發(fā)生爆裂,我們可以根據(jù)自己的口味,加入調(diào)味品,這也就是目前市場上非常受歡迎的風(fēng)尚美食的原材料。這種玉米我國種植的規(guī)模越來越大了,主要還是得益于它的市場需求量。
甜玉米種植技術(shù)與管理
1、選種:選擇合適的顧客口感和采收期相對較長品種,并且具有豐產(chǎn)性好,糖度適合,香氣正宗,材質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)全面,果穗大小一致,種皮比較薄,淡黃色籽粒,乳白色穗軸,種子的發(fā)芽率高,苗勢強(qiáng),抵抗性好,抗倒能力強(qiáng)種類,如中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的香甜玉2號、4號、6號。
2、分期播種:為增加采收供貨期以增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益,可采取不同的種植方法,分期分批播種,組合早、中、遲熟種類的方法。露地從3月中下旬-8月上中旬都可播種,溫室大棚和蔬菜大棚種植可提前或延遲時(shí)間播種,一般春天150d,秋冬季10-15d播一批,可讓甜玉米周年紀(jì)念供貨相繼發(fā)售。
3、隔離種植:甜玉米務(wù)必防護(hù)栽種,防止與其它玉米種子混種雜交,減少清甜味,危害質(zhì)量。不管栽種哪種甜玉米,都必須要防護(hù)栽種,危險(xiǎn)標(biāo)志規(guī)定在400m之上,也可以采用時(shí)間差防護(hù),規(guī)定開花期相距30d之上。
4、精細(xì)育苗:甜玉米種籽干癟,出芽頂土能力較差,出苗率稍低,小苗生長發(fā)育勢弱,土壤環(huán)境要求很高。一般要深松、耙平、碎細(xì),使土質(zhì)疏松,苗情優(yōu)良,為種子發(fā)芽和小苗生長發(fā)育造就合適的土地質(zhì)量。種籽需要經(jīng)過優(yōu)選,除掉蟲子、壞籽、霉籽。播種時(shí)土壤含水量要適合,播種不適合過深,填土3-5cm,與此同時(shí)保證填土濃淡一致,每穴下籽2-3粒,爭取剛發(fā)芽。在穴間施腳底肥,同時(shí)注意防治地下害蟲,可以用50%辛硫磷拌種或灌根。
5、幼苗期:關(guān)鍵防治地老虎、螻蛄、小蟲子等病蟲。防治玉米螟可以選用1000-1500倍銳勁特或者2‰甲維鹽800倍2-3次。防治紋枯病采用井崗霉素,苞米大小斑病采用苞米霉點(diǎn)敵800倍或800倍代森錳鋅從撥節(jié)期開始融合防蛀連噴2-3次。
6、果穗開花期:開花期有蚜蟲危害,可以選用抗蚜威或是啶蟲脒類農(nóng)藥(如大功臣、金大地等),獲得前20天禁用農(nóng)藥。
7、合理密植,確保豐產(chǎn)穗數(shù):甜玉米以獲得時(shí)1畝數(shù)足,果穗尺寸適度,穗型好者經(jīng)濟(jì)效益為高。一般高產(chǎn)田規(guī)定每667m2栽種5000-6000株。
8、精細(xì)整地:高畦凹溝,深犁20㎝,耙平然后按畦開間100㎝,溝寬30㎝,溝深20-30㎝開展起畦,畦面石塊變成碎碎的顆粒。
9、加強(qiáng)田間管理:在一般土壤有機(jī)質(zhì)水準(zhǔn)環(huán)境下,每667m2施7.5kg合理鉀,一般磷酸二氫鉀一次打設(shè)基施肥料。水分管理需要注意幼苗期排澇,后半期防旱災(zāi)。因?yàn)樘鹩衩装l(fā)苗慢,幼苗期高發(fā)草荒,務(wù)必早培土除掉野草。抽穗至大喇叭口期期立即防治玉米螟。
10、適時(shí)收獲:甜玉米采摘時(shí)間遲早直接關(guān)系鮮穗的品質(zhì)。一般一般甜玉米在吐絲后20-28d,超甜玉米在吐絲后18-30d開展采摘。采摘通常是在早晨開展,便于當(dāng)日發(fā)售或生產(chǎn)加工。