空氣炸鍋可以放點水嗎

空氣炸鍋不需要放水。和傳統(tǒng)的烹調(diào)方式不同，空氣炸鍋是用空氣取代油來對食物進行炸制。如果加水，會影響空氣炸鍋的工作效率，增加耗電。空氣炸鍋使用便捷，使用的方法也很簡單，對于安全實用空氣炸鍋是很重要的。

空氣炸鍋可以放點水嗎

不可以放點水?？諝庹ㄥ伿怯每諝馊〈蛠韺κ澄镞M行炸制。如果加水，會影響空氣炸鍋的工作效率，增加耗電，因為炸鍋有類似于烤箱的功能，區(qū)別在于用炸鍋的時候可以不用放油，適合減肥的人食用，并且日常使用中易于清潔，既安全又經(jīng)濟。

空氣炸鍋可以制作各種美味食物，如炸薯條、土豆、點心、肉類、家禽。還可以使用它制作餐前小吃，還可以在里面烘焙硬果巧克力。

可以在炸鍋中制作可以燒烤的蔬菜，如南瓜、玉米芯或者胡椒。不能制作通常用于蒸煮的蔬菜，如胡蘿卜、椰菜、豆類。

可以制作冷凍原料和新鮮原料。使用空氣炸鍋的時候無需解凍冷凍食品。通過溫度旋鈕可以選擇最合適的設置。

如何選購空氣炸鍋

1、安全性：不管是購買任何家電其安全性一定要在考慮范圍之內(nèi)，尤其像空氣炸鍋這類家電，你一定不希望在你烹制食材的時候，“砰“的一聲鍋炸了，那真是太危險了，所以購買的時候一定要看商品是否有國家CCC認證標志。

2、性能：性能也是選購空氣炸鍋重要參考依據(jù)，選購空氣炸鍋不妨從這幾個性能進行檢查，比如控溫調(diào)節(jié)器是不是能正常工作，炸鍋的推拉有沒有卡殼等，還要檢查炸籃有沒有涂層脫落。

3、外觀：顏值即正義，即便安全和性能都有保障，如果外觀丑小編相信你一定不會將它帶回家，選擇時要根據(jù)自家廚房風格和已有家電為參考選擇，因為這些小的地方往往更能突顯你的生活品質(zhì)。

4、品牌：盡量選擇大品牌的空氣炸鍋，安全性售后服務等有保障一些。

空氣炸鍋有哪些功能

1、煎炸食物

空氣炸鍋可以用來油炸食物，像炸雞、炸薯條、炸肉丸等等都可以用空氣炸鍋來制作。我們將需要炸的食物放入空氣炸鍋中，設置好溫度、時間即可。空氣炸鍋還可以用來煎牛排、煎肉等。

2、烘烤食物

空氣炸鍋相當于一個小烤箱，可用來烘烤食物，比如說我們可以用空氣炸鍋烤披薩、烤蛋撻、烤雞翅、烤蛋糕、烤地瓜等。

3、加熱食物

空氣炸鍋還可以用來加熱食物，比如說空氣炸鍋可以用來加熱面包、漢堡、蛋卷，炸雞等食物。我們用空氣炸鍋加熱食物時，需注意空氣炸鍋通常不可加熱剩菜剩飯等含水高的食物，除非產(chǎn)品帶有嫩蒸功能。

4、其他功能

市場上空氣炸鍋產(chǎn)品多樣，不少空氣炸鍋還擁有解凍、做酸奶、發(fā)酵等功能。如果家中有冷凍食物，我們可將冷凍食物放入空氣炸鍋中，按解凍鍵將食物解凍即可。

使用空氣炸鍋需要注意哪些事項

1、空氣炸鍋使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然后用濕布擦拭空氣炸鍋的內(nèi)部和外部。

2、注意將空氣炸鍋放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

4、某些食材在烹調(diào)過程中需要中途翻動，以免出現(xiàn)粘鍋的情況。

5、每次使用后都應立即清潔空氣炸鍋，以免形成頑固污漬無法清洗干凈。