哪些水果含維生素c最多
哪些水果含維生素c最多
這些水果:草莓、木瓜、橙子、檸檬等水果也含有一定量的維生素C,只是含量相較于以上幾種水果偏低,大家也可選擇適量食用,各類谷物以及新鮮的蔬菜、水果均衡攝入,才有助于營(yíng)養(yǎng)均衡,有利于人體健康。
哪些水果含維生素c最多
1、刺梨:100克刺梨的維生素C含量約為2585毫克。刺梨雖然其貌不揚(yáng),但是它的維生素C含量較高;
2、酸棗:100克酸棗的維生素C含量約為900毫克。酸棗口感酸甜,生津止渴,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以補(bǔ)充人體所需的部分維生素;
3、冬棗:100克冬棗維生素C含量約為243毫克。最好吃新鮮的鮮棗,棗干、棗茶的維生素C含量會(huì)有所流失;
4、獼猴桃:100克獼猴桃維生素C含量約為62毫克。獼猴桃有多個(gè)品種,其中紅心獼猴桃的維生素C含量高于其他品種獼猴桃;
5、山楂:每100克山楂維生素C含量約為53毫克,除了補(bǔ)充維生素之外,還可以促進(jìn)食欲。
吃水果的好處
1、纖維有益美膚:水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì),有益排便;纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能。因?yàn)樗梢栽黾尤梭w的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2、維生素讓人美麗:水果主要供給的營(yíng)養(yǎng)素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失,因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。
3、多吃水果有益健康:水果中含有天然色素,能有效預(yù)防癌癥,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進(jìn)人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A,可以防止細(xì)胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質(zhì)——類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性,有利排出體外。
4、水果能幫助塑身:豐富維生素C的水果能促進(jìn)身體的代謝,是想減重者可以多補(bǔ)充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠?yàn)樯眢w的代謝增添活力,所以也要適量攝取。
可是事實(shí)卻并非如此。
吃水果的壞處:水果的主要成份是果糖,在人體內(nèi)很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì),這些東西要在胃部停留一兩小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間,跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用,分解后才進(jìn)入小腸吸收。剛剛吃完飯,那么胃里就會(huì)有還未來(lái)得及消化的淀粉、蛋白質(zhì)、脂類等物質(zhì)。如果飯后就直接吃水果,那么水果被阻礙前進(jìn)停滯胃內(nèi),水果得不到及時(shí)的消化就會(huì)腐敗。凡是在胃內(nèi)腐敗的食物,都會(huì)變成酒精及毒素,引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚子疼痛等。
吃水果有助于減肥嗎
吃水果并不會(huì)有明顯的減肥作用,水果都含有熱量,有些水果還可能是高熱量水果,如果長(zhǎng)期大量食用水果,還會(huì)有增加體重的風(fēng)險(xiǎn)。因此減肥人群需要謹(jǐn)慎選擇水果類型,并且在減肥期間需要控制進(jìn)食量。一般情況下,水果含糖量比蔬菜高,也就是水果和蔬菜相比含有更高的能量,若減肥期間大量食用水果,多余的能量在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪,若不配合進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?,則脂肪堆積就會(huì)造成肥胖,反而達(dá)不到減肥的效果。
有減肥需求的人群首先保證蔬菜的攝入量,減少水果的攝入量,可以選擇高水分、低熱量及富含膳食纖維的水果,如西瓜、草莓、楊梅、柚子、哈密瓜、芒果、梨、葡萄、柑橘、桃、蘋(píng)果等。另外某些高熱量、高糖分的水果不僅不會(huì)有減肥的效果,還容易引起發(fā)胖,如具有高熱量、高糖分的香蕉、鮮棗、榴蓮、桂圓、荔枝、柿子等。若減肥期間單一的食用水果,營(yíng)養(yǎng)不均衡,還有可能造成營(yíng)養(yǎng)不良等后果,不利于身體健康。減肥期間除控制飲食、合理膳食外,還需配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng),如慢跑、游泳、跳繩等,配合力量練習(xí),也有助于控制體重。