藍莓屬于一種健康的食品，但是一天的食用量不要超過200克。藍莓屬于一種富含營養(yǎng)非常豐富的低糖水果，含有豐富的維生素A、維生素E、花青素，其他還有鈣、磷、鋅、鐵、鎂等微量元素和礦物質(zhì)。

藍莓一天吃多少為宜

藍莓一天吃200克以內(nèi)比較合適，需要根據(jù)自身情況合理安排。

藍莓是屬于一種水果，里面含有營養(yǎng)成分比較豐富，例如花青素，可以起到增強免疫能力、抗氧化、改善視力、延緩衰老、增強記憶力等作用。由于個人體質(zhì)不同，在平時避免大量吃，正常情況下，每天攝入在200克以內(nèi)比較合適，因為里面含糖分相對會比較高，對于糖尿病患者一般不可以吃，可能會造成體內(nèi)糖分持續(xù)升高。

藍莓里面也含有人體所需維生素a、維生素C、鈣、磷、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，在平時適當只能夠供給身體所需營養(yǎng)。

藍莓的功效與作用

1、保護視力：藍莓中的花青素含量很高，花青素屬于多酚的一種，可以活化視網(wǎng)膜功能，促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)再生，改善眼部微循環(huán)，緩解視疲勞;

2、美容養(yǎng)顏：藍莓富含的花青素屬于強力抗氧化劑，可以降低人體內(nèi)的氧化應激水平，清除自由基，淡化色斑和皺紋，適量進食藍莓有一定的美容養(yǎng)顏作用;

3、提高腦力：藍莓中的花青素可以抗氧化，防止腦神經(jīng)老化，含有的類黃酮物質(zhì)可以緩解記憶力衰退，因此每天適量進食藍莓具有輔助提高腦力的作用。

藍莓的營養(yǎng)價值

每100克藍莓含花青素255毫克，熱量238.6千焦，碳水化合物14.49克，蛋白質(zhì)0.74克，脂肪0.33克，膳食纖維2.4克，鉀77毫克，磷12毫克，鈣6毫克，鎂6毫克，鐵0.28毫克，鋅0.16毫克，還有維生素E0.57毫克，維生素K19.3毫克，葉酸6毫克，β-胡蘿卜素32毫克，葉黃素+玉米黃質(zhì)80毫克，還含有飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸等。

藍莓的食用注意事項

1、脾胃虛寒者、糖尿病患者要少吃或者不吃藍莓，以免導致腹瀉或者血糖升高;

2、藍莓不適合和高鈣食物一同進食，如鈣片、牛奶，容易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化吸收。也不適合和寒性食物一起吃，如海帶、西瓜等食物，容易導致腹瀉;

3、藍莓不能多吃，吃之前要清洗干凈，可以用食鹽或者淘米水清洗。

藍莓種植方法

1、買藍莓苗：最好是選擇2-3年的小苗。幼苗一來價格低，二來適應能力強，也方便運輸種植，并且非常容易種活。

2、藍莓喜濕：水分的監(jiān)督是提升存活率和推動藍莓苗生長的最重要要素，要水水勤澆，維持土壤潮濕。土壤空氣濕度在60%上下為宜。

3、藍莓喜陽：夏季40度溫度中的太陽光也曬不死它，在生長季能夠承受周邊環(huán)境中40℃～50℃高溫天氣，只需早晨給予水分。如欠缺充沛的太陽，藍莓不可以光合作用，可能生長停滯不前，即便開花，都不結(jié)果。

4、定植密度：定植的密度應該根據(jù)選定種類，環(huán)境現(xiàn)狀和管理水平開展明確。

5、定植方式：最先所選擇的苗木要根基比較發(fā)達，樹技粗大，生長時間是在2年及以上。次之，定植坑的規(guī)格不用太大，以苗木的根系能夠基本上展開最合適。種植的時候一定要確保根系和土壤的融合優(yōu)良。

6、遮蓋地面：定植后可以在地面遮蓋一些樹根，落葉等有機化合物，主要也是具有調(diào)整土壤環(huán)境溫度和水分的功效，推動根部生長，厚度在5厘米到10公分中間。

7、修枝：在定植后即要進行修剪，綠化苗木的根系很可能在定植的過程當中負傷，所以一定要進行相應的修枝促使營養(yǎng)成分的消耗緩解一些，給長根創(chuàng)造更好的標準。

8、上肥：藍莓的追肥工作中相對輕松，對于肥料的規(guī)定比較低，只要符合藍莓針對土壤ph酸堿度的需求，就只需一絲基肥了，自然，假如缺乏其他微量元素也需要適度地進行調(diào)整。上肥的形式應該根據(jù)土壤狀態(tài)明確，假如是較為綿軟的土壤，可以采取追施，假如土壤較為濃稠，可以采取深施的形式。上肥的使用量一定要少，每株幾十克多量，伴隨著時間慢慢的提高，開始肥量的多少，應該根據(jù)植物的種類和生長問題進行明確。

9、水分：藍莓特別喜歡濕潤標準。對于水體有一定的要求，鹽份略低，最好將水調(diào)為酸堿性。

10、除草：栽種藍莓一定要把除草工作中放到重要的地位。藍莓的根系相對比較淺，所以才適合人力除草，一般情況都是使用藥物除草，實際效果比較理想，成本也較低。

11、害蟲鳥害的防治：種植藍莓時，除開預防普通病害之外，還需要對鳥害開展預防，所說鳥害，主要指飛禽攝食果子，最妥當?shù)姆椒ň褪窃趫@區(qū)搭建防鳥網(wǎng)。其他的病害均可以用藥物防治，留意需要使用微毒的藥物，使用量不必太大。