葡萄是幾月份的應(yīng)季水果
葡萄是幾月份的應(yīng)季水果?葡萄屬于夏秋兩季的水果,但不同地區(qū)的葡萄成熟時間不同。例如,南方的葡萄將在6月至7月成熟,北方的葡萄將在7月至10月成熟。
葡萄是幾月份的應(yīng)季水果
一般情況下,葡萄的成熟的時間各有不同,在我國南方在6~7月成熟,而新疆等較高地方則是在8~9月份成熟,從大致上來看葡萄的成熟其在7~10月。
葡萄含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
正宗的葡萄什么時候成熟
自然成熟的葡萄大約在7月-10月。葡萄的品種多,所以成熟的時季也很久,不過早熟的葡萄和晚熟的葡萄還是有不同的味道,果果建議在八月中旬吃到的葡萄才是最甜的,這個時節(jié)陽光充足,降雨也均勻,非常時候葡萄進行后熟。
根據(jù)葡萄的成熟時期來看,一般六、七月份就成熟的葡萄都是南方的,而八、九月成熟的葡萄通常都是新疆吐魯番的葡萄,但是現(xiàn)在我國中部和北部,也有著大面積的葡萄種植,不過成熟的時間稍微晚一點,都是在8月中旬成熟,葡萄成熟主要還是以夏秋為主。
葡萄的功效與作用
1.延緩衰老
葡萄含有大量維生素C以及花青素,這兩者都是抗氧化的物質(zhì),具有較強的抗氧化作用,能清除體內(nèi)多余的自由基,防止過氧化現(xiàn)象,減少對細胞造成的損傷,有延緩衰老的作用,可以減輕細紋,使人看起來更加年輕。
2.升高血糖
葡萄是一種糖分含量較高的水果,主要是以果糖為主,很容易被人體吸收和利用。如發(fā)生低血糖,適當吃些葡萄或者喝些葡萄汁,可有效緩解癥狀。
3.預(yù)防血栓
葡萄具有降低血清膽固醇的功效,降低血小板的凝聚力,防止發(fā)生血栓,有助于預(yù)防心腦血管疾病。
4.健脾和胃
葡萄可以健脾和胃,能促進腸胃蠕動,幫助食物消化,改善消化不良、腹脹等不適癥狀,還能補益氣血以及通利小便。
5.緩解疲勞
由于葡萄中含有大量果糖和葡萄糖,能迅速為機體提供能量,補充體力,達到抗疲勞的效果。
6.改善睡眠
葡萄中含有大量褪黑素,這種物質(zhì)具有促進睡眠的作用,能調(diào)節(jié)睡眠周期,改善失眠以及睡眠不安等癥狀。
葡萄的種植方法和技術(shù)
1、栽植時間:葡萄露地秋栽容易凍死,大棚秋栽不利于休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,時間在1-5月,土壤解凍后至發(fā)芽后,但越晚長勢越弱。另外,大棚也可以先栽樹后建棚。
2、整地起壟:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起壟。冬季埋土防寒地區(qū)起大壟,冬季不用埋土防寒地區(qū)起小壟。起壟前有兩種整地方式。
3、全園深翻:地面撒施發(fā)酵糞,通常5立方米/畝左右,新棚10立方米/畝以上,舊棚有機質(zhì)含量較高,可以不施糞。然后全面深翻40厘米左右。
4、沿行開溝:深60-80厘米,寬80-100厘米,下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混,上半部填入有機肥5立方米/畝左右,并與熟土相混,直至填滿。熟土不夠,可以從行間挖取,并將心土撒于行間,然后大水沉實。
5、苗木處理:如果是嫁接苗,那么把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把綁膜解去。
6、授粉樹:葡萄為閉花授粉,不必搭配授粉樹,不同品種應(yīng)成片栽植,以便于管理。
葡萄爛果的防治方法
1、選擇抗病性強的優(yōu)質(zhì)品種。如“康太”葡萄品種不僅能抗寒,而且對霜霉病和白粉病抗性也較強。還有巨峰系品種,抗黑痘病、炭疽病性能也較強。
2、病蟲害防治要以“預(yù)防為主,綜合治理”為原則。
病害防治:病害在發(fā)病初期就應(yīng)該開始噴藥防治,藥劑可選用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液,70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。根據(jù)病情7-10天防治一次,共防治2-5次。如遇雨適當增加次數(shù),雨后及時補噴。
蟲害防治:蟲害主要有薊馬、二星葉蟬、葡萄虎蛾等。薊馬、二星葉蟬可用吡蟲啉2000-3000倍液防治;葡萄虎蛾可用氯氰菊酯2000倍液噴霧或阿維菌素4000~5000倍液噴霧防治。
3、結(jié)合套袋防爛果。葡萄果實套袋可減輕病蟲危害,減少裂果、爛果。套袋要在果穗整形后立即進行,套袋前要細噴一次殺菌殺蟲劑,采收前1~2周除袋,以促進著色。
4、結(jié)合夏剪防爛果。夏剪要做到及時疏除過密枝梢和徒長枝,對結(jié)果枝組要精細修剪,及時摘心,防止營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào),影響當年產(chǎn)量。修剪時應(yīng)注意:結(jié)果母枝每個節(jié)位只保留1個飽滿芽,其余側(cè)芽或副芽全部抹去;開花前5-7天,在結(jié)果枝最上端花序前,留4-5片葉摘心。另外,還要合理留取花量、防止葡萄樹過量負載?;ㄆ谥凉麑嵟虼笃诩皶r疏花疏果,疏除小果、畸形果、病蟲果、爛果,提高果實品質(zhì)。
葡萄采收前如何管理
1、修剪果穗:首先剪去果穗最下端甜度低、味酸,柔軟和易失水于縮的果粒。其次疏掉不易成熟,品質(zhì)差的青粒、小粒,同時把傷粒和病粒及時疏掉,
2、巧施磷、鉀肥:采前一個用0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.4%硫酸鉀溶液進行葉面噴霧,一般連噴2次為好,這樣可提高果粒糖度和品質(zhì),增強耐貯性。
3、嚴格控水:為了保證葡萄品質(zhì),提高耐貯性,要求在采收前一個月內(nèi)嚴格控制灌水,大雨來臨前要特別注意做好排水防澇工作。
4。防止裂果:采取在畦面鋪草、覆膜等措施來保持土壤水分均衡供應(yīng),可有效減輕裂果。
5、防冶病害:在果實著色時,每隔10天左右噴一次800倍遲菌特或600倍多菌靈溶液,及時預(yù)防病害發(fā)生。
6、噴施激素:在采前15天可噴2000-4000x0.000001的比久或60-100x0.000001的青鮮素,可有效防止在貯藏過程中落粒和果柄干縮。