營(yíng)養(yǎng)師一般從事什么工作_營(yíng)養(yǎng)師資格證申報(bào)條件

營(yíng)養(yǎng)師可以在多個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮作用，為人們提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、健康和餐飲服務(wù)等方面的建議和服務(wù)。以下是小編整理的營(yíng)養(yǎng)師一般從事什么工作，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

營(yíng)養(yǎng)師一般從事什么工作

1. 餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師

餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師可以加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，為人們提供安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)的食品和餐飲服務(wù)。他們可以負(fù)責(zé)食品和餐飲的配送和預(yù)備工作，確保食品符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和健康要求，同時(shí)也可以確保食品的安全性和質(zhì)量。

2. 營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師

營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師可以為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議。他們通常在專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)工作，可以為客戶(hù)制定健康飲食計(jì)劃，解答營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，并提供健康生活方式的建議。

3. 商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師

商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。他們可以協(xié)助企業(yè)進(jìn)行研究，提出管理和市場(chǎng)方面的建議，促進(jìn)公司生產(chǎn)更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，并投放市場(chǎng)。

4. 研究性營(yíng)養(yǎng)師

研究性營(yíng)養(yǎng)師通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作，負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。他們的項(xiàng)目能夠從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本，并為人們提供更好的健康保障。

營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)辦法

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及全國(guó)商務(wù)人員職業(yè)技能考評(píng)委員會(huì)頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

營(yíng)養(yǎng)師是做什么的

營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并通過(guò)向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。

營(yíng)養(yǎng)師按照功能的不同可以分為成為臨床營(yíng)養(yǎng)師，公眾營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等。

營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的用途是什么

持有營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)，可以從事食品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)治療和保健等工作。此外，營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)還有以下用途:

1、提高持證人的專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。只有練好技能，才能找到高質(zhì)量的工作。

2、它是就業(yè)的墊腳石。有這個(gè)證書(shū)總比沒(méi)有好。如果你沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)，你甚至連進(jìn)入相關(guān)行業(yè)面試的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。

3、具有專(zhuān)家身份:從事保健品和健康食品的人員持有營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)，有利于塑造自己的專(zhuān)家形象。

4、將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)付諸實(shí)踐，在日常生活中為保護(hù)自己、家人和朋友的健康發(fā)揮作用。

營(yíng)養(yǎng)師資格證申報(bào)條件

1、助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師

初中以上學(xué)歷均可;

2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A. 中專(zhuān)、大專(zhuān)、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;

B.高中、中專(zhuān)、職高、大專(zhuān)、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;

3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A. 碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè);

B.大學(xué)本科學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;

C.大專(zhuān)學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上;

D.中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;

E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(chēng)(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上;

F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。

1、助理營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))

(1)、持有高中或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校(含中專(zhuān)、職校、技校)畢業(yè)證者;。

(2)、持有初中以上學(xué)歷并從事過(guò)相關(guān)工作(餐飲、食品、營(yíng)養(yǎng)品、保健品、美容院等行業(yè))1年以上。

2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))

(1)、持有高等學(xué)校(大學(xué)、大專(zhuān)、高職)畢業(yè)證，從事相關(guān)職業(yè)工作人員及在校生。

(2)、持有高中或中等職業(yè)學(xué)校(含中專(zhuān)、職校、技校)畢業(yè)證，在相關(guān)職業(yè)崗位工作三年以上。

3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))

(1)、具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上(包括大專(zhuān))文化程度;經(jīng)本職業(yè)助理營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得培訓(xùn)合格(結(jié)業(yè))證書(shū);。

(2)、取得中級(jí)配餐員職業(yè)資格證書(shū)4年以上,經(jīng)本職業(yè)助理營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得培訓(xùn)合格(結(jié)業(yè))證書(shū);。

(3)、在教學(xué)、科研及醫(yī)療機(jī)構(gòu)中連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)5年以上者。

4、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))

(1)、取得本職業(yè)助理營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;經(jīng)本職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū);。

(2)、具有營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)并有8年以上工作經(jīng)歷、或具有以上相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上文化程度并有5年以上工作經(jīng)歷，經(jīng)本職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū);。

(3)、在教學(xué)、科研及醫(yī)療機(jī)構(gòu)中連續(xù)從事本職業(yè)或營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)或臨床醫(yī)學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)10年以上。

5、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))

(1)、取得本職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

(2)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)碩士研究生以上學(xué)歷，工作5年以上;經(jīng)本職業(yè)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū);。

(3)、在教學(xué)、科研及醫(yī)療機(jī)構(gòu)中連續(xù)從事本職業(yè)或營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)15年以上者。