臘八節(jié)隨筆作文
臘八節(jié)隨筆作文(精品10篇)
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臘八節(jié)隨筆作文篇1
在我們東北素有“臘七臘八凍掉下巴”的說(shuō)法,是形容臘七臘八的冷勁兒,我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí),臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節(jié)日,有資料說(shuō),臘八節(jié)孕育于秦,形成于漢,興盛于南北朝,之后走向式微,以至于衰落。
臘八的臘字來(lái)自于臘月的臘,臘月的初八日,謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無(wú)關(guān),僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月,進(jìn)入年底,年終歲尾要祭奠祖宗、神靈,“臘者,獵也,獵獸以祭也?!迸D來(lái)自于獵,久之,十二月便叫成了臘月。祭奠自然有很多的儀式,也就是說(shuō)臘月本來(lái)有許多的習(xí)俗,不過(guò)在絕大多數(shù)地方,如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說(shuō)臘八吃“臘八粥”的習(xí)俗的與佛教有關(guān),《東京夢(mèng)華錄.十二月》說(shuō):“初八日,......諸大寺作浴佛節(jié),并送七寶五味粥與門(mén)徒,謂之臘八粥?!币院髠饔诿耖g相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食,對(duì)于臘八粥,除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外,并沒(méi)有什么好感,能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長(zhǎng)大以后才從書(shū)籍里知道,臘八粥是有很多講究的,據(jù)《燕京歲時(shí)記》說(shuō):“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟;外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁......等做點(diǎn)綴。每至臘月七日,則剝果滌器。終夜經(jīng)營(yíng),至天明時(shí)則粥熟矣。”而母親當(dāng)年不過(guò)是把各類(lèi)雜糧,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黃米,而出味的則主要是紅小豆和飯豆,至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒(méi)有的,點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過(guò),那黏糊糊的粥端到飯桌上,尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候,兄弟們的雀躍和父母的笑容,還是深深的留在了我的心中,成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品,不管是不是臘八,只要你想吃,隨便走進(jìn)超市便可以買(mǎi)到,臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里,變成了一種速食品,只有記憶不能速食,不過(guò)也僅僅是記憶而已,安慰的是空寂的心。
臘八節(jié)隨筆作文篇2
今天是什么節(jié)日?對(duì)了,是臘八節(jié)!
我們來(lái)到了銅陵永泉風(fēng)景度假村,這里有古色古香的長(zhǎng)廊,曲徑通幽的小徑,還有我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的亭臺(tái)樓閣……
臘八節(jié)當(dāng)然要喝臘八粥啦!不然可是一個(gè)沒(méi)有意義的臘八節(jié)!媽媽說(shuō):“每個(gè)地方的臘八粥都不一樣,因?yàn)槊總€(gè)地方的習(xí)俗不一樣,有的地方會(huì)吃臘八面。”
這里的臘八粥是用大米、糯米、黑米、薏米、紅棗、花生、桂圓、紅豆做成的,甜甜的特別特別好喝,而且是免費(fèi)的,所以我整整喝了三四碗!
我聽(tīng)過(guò)一首兒歌:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥喝幾天,稀稀拉拉二十三,二十三糖抓粘……”
這首兒歌說(shuō)明了過(guò)了臘八節(jié)就是快要過(guò)年啦!所以臘八是年的序章,所以才會(huì)有了這個(gè)節(jié)日。
這天,還有年貨節(jié)呢!有豬肉,羊肉,芝麻糖,炒米糖,腌制的咸菜等等,我和媽媽買(mǎi)了幾斤當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑豬肉帶回家。是土生的,散養(yǎng)的,味道特別好。
臘八節(jié)這一天,作文老師教我們?cè)鯓訉?xiě)采風(fēng)作文,朗誦老師教我們?cè)鯓永首x文章,我們還進(jìn)行了作文比賽,不僅學(xué)到了知識(shí),還吃了風(fēng)味小吃,真是兩全其美啊!
臘八節(jié)隨筆作文篇3
在人類(lèi)的心靈中,有著一架分毫不差的天平,它是勞動(dòng)者的法門(mén),只有付出了血和汗,才能得到它們的洗禮。而那把天平失去了平穩(wěn),那人便是不勞而獲,貪圖別人的血汗錢(qián),將占為己有,那是懶惰無(wú)能的人。有了付出才會(huì)有成果,人類(lèi)有著兩件致富的法寶——頭腦與雙手。錢(qián)并不是得心應(yīng)手,那些富人也有著致富的聰慧頭腦。
從《臘八粥》說(shuō)起,在一戶(hù)勤勞的家庭中,一對(duì)夫妻倆勤勤懇懇,創(chuàng)下了一份份的遺產(chǎn)。成天到晚的工作著,因此過(guò)了幾年,這一口子,便富了。但是他們對(duì)其子從小就溺愛(ài),衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,對(duì)他由衷的關(guān)心,促使他養(yǎng)成了懶惰貪吃的壞習(xí)慣。等老兩口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩樂(lè)。餓了吃父母留下的糧食,冷了穿父母留下的衣服,過(guò)著神仙一般的快活日子。因此過(guò)了許久,也就是臘八這天,他倆只剩下一碗粥。最后被餓死,凍死。沒(méi)有吃不完的飯,沒(méi)有穿不破的衣,《臘八粥》中懶夫婦的下場(chǎng)也就是不勞而獲者的下場(chǎng)。這把心中的天平稱(chēng)已經(jīng)失去了平衡,東倒西歪。俗話(huà)說(shuō):“一分耕耘一分收獲。”不耕耘,便想得到收獲的成果,在現(xiàn)實(shí)生活中是永遠(yuǎn)都不可能實(shí)現(xiàn)的。
在我幼時(shí),經(jīng)常聽(tīng)媽媽說(shuō)談起一個(gè)故事,教育我萬(wàn)事皆成功,必須消除懶惰的思想?!霸瓉?lái)那寶貝就是他的頭腦和雙手”這句話(huà)我直到現(xiàn)在還清楚的記得,時(shí)時(shí)刻刻的回蕩在我的腦海中。這個(gè)故事雖然是童話(huà),但它能給我,諄諄教導(dǎo)。故事發(fā)生在民間,有一位青少年,他的父親臨終前告訴這位少年:“兒啊,我留給你兩件寶貝,有了它們,你便能得到財(cái)富?!迸c是父親逝世了,這位青少年冥思苦想,找便了家中每一個(gè)角落,連后院,也翻了一便,可他始終沒(méi)有找到。有一天一位老爺爺,看著他心事重重,便走到少年前,問(wèn)起了事來(lái)。青少年將事情認(rèn)認(rèn)真真的與老者說(shuō)了一便。起初只聽(tīng)他哈哈一笑,便告訴了少年:“寶貝就是他的頭腦和雙手?!贝藭r(shí)的他茅塞頓開(kāi),恍然大誤,明白其中這一成透人心思的道理。從此以后,這個(gè)青年用這兩件“寶物”創(chuàng)造了許多許多....雖然這是一個(gè)童話(huà),但其道理是深刻明顯的,教育我們無(wú)論想得到什么,都要付出勞動(dòng),只有雙手才是真正的財(cái)富。要想獲取幸福與財(cái)富,天平對(duì)待世間各式各樣的人都是鐵面無(wú)私的。只有你業(yè)經(jīng)與勤,形成于私,才能支撐起財(cái)富的大傘。
如果現(xiàn)在還是封建主義社會(huì)的話(huà),當(dāng)官的魚(yú)肉百姓,不勞而獲與勞而不獲是一個(gè)鮮明的對(duì)比。可是現(xiàn)在是一個(gè)真才識(shí)學(xué)年代,如果你成天癱坐著,不工作,不學(xué)習(xí),去享受。那錢(qián)財(cái)會(huì)從天而降,決定是一個(gè)美好的夢(mèng)。如果所有人都希望過(guò)充實(shí)的生活,必須認(rèn)真工作,努力,便是事實(shí)的,一生將會(huì)快快樂(lè)樂(lè)地美好度過(guò)去。誰(shuí)都愿做這種人。讓我們充分利用“人身兩件寶”,創(chuàng)造美好的明天。
臘八節(jié)隨筆作文篇4
記得小時(shí)候天天盼著臘八,因?yàn)槟翘炜梢院鹊矫牢兜呐D八粥。
母親會(huì)早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái)?,F(xiàn)在為人母了,雖常有早上來(lái)不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來(lái)想起忘泡了,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇了會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)了我的小屋。
臘八粥實(shí)在是太美味,我真希望臘八節(jié)能夠快點(diǎn)到來(lái)。
臘八節(jié)隨筆作文篇5
在我們家鄉(xiāng)有句民謠;過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個(gè)年節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要煮“臘八粥”,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
在記憶里,我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準(zhǔn)備一些雞肉、豬肉等,當(dāng)然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類(lèi)的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類(lèi)的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當(dāng)然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會(huì)說(shuō)話(huà)的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當(dāng)然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì)長(zhǎng)的膘肥體壯。
如今,在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì)到我們民族節(jié)日的魅力。
臘八節(jié)隨筆作文篇6
不知不覺(jué)臘月到了,又是開(kāi)始泡臘八蒜的時(shí)候了。
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單的,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠。最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
關(guān)于這簡(jiǎn)單的物件兒的由來(lái),據(jù)說(shuō)也是有點(diǎn)兒說(shuō)頭兒的。進(jìn)入臘月,年關(guān)將至。做生意的也都要清算一下收支,算算賬,準(zhǔn)備過(guò)年。這個(gè)時(shí)候不管是欠別人的,還是別人欠的,也都該了解一下了。但是快要過(guò)年了,總也不能殺將到人家家里大喊:“欠債還錢(qián)”。中國(guó)人總講個(gè)面子和彩頭。于是收債的就會(huì)泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關(guān)了,一年的債務(wù)該清算清算了。“蒜”,“算”同音嗎。北京有句老話(huà)說(shuō):“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢(qián)。”用臘八蒜當(dāng)作催債提示,倒也算是難得的苦心。呵呵!不過(guò)這種催債的禮物倒也不是每個(gè)欠債的能夠收到的。比如黃世仁就不會(huì)白白的再搭上幾兩醋和蒜給楊白勞。
臘八蒜是不是真的這么來(lái)的,是值得研究的。不過(guò)臘八蒜的好吃倒是實(shí)實(shí)在在的。經(jīng)過(guò)醋的浸泡以后,蒜的辣味兒去掉了很多。如果蒜選得好,比如用紫皮的蒜,泡出來(lái)的臘八蒜還會(huì)格外的脆口兒。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。臘月初八泡上,天寒地凍的時(shí)節(jié)里,快的只要一周,蒜就能泡好。即使一周的時(shí)間不夠,再多些的時(shí)間也一樣會(huì)好。一般是不會(huì)耽誤農(nóng)歷除夕吃餃子的。除夕時(shí)盛一盤(pán)熱騰騰的餃子,沾著滿(mǎn)是蒜香的醋,時(shí)不時(shí)地再來(lái)上一塊兒湛青翠綠的臘八蒜。這景象想一想都會(huì)讓人口水不止,垂涎欲滴。
臘八蒜有沒(méi)有做成功,主要取決于是不是變綠了。選擇臘月初八開(kāi)始泡,除了是因?yàn)榕R近年關(guān),正好為過(guò)年吃餃子準(zhǔn)備以外,臘月里天寒地凍的也是原因。說(shuō)來(lái)也是奇妙,用醋來(lái)腌制蒜倒也不稀奇,其他季節(jié)也可以做,比如糖蒜,以及日本醋蒜。但是這臘八蒜必須是在天寒地凍的時(shí)節(jié)泡制,因?yàn)槠渌麜r(shí)候泡根本泡不出來(lái)那通體的綠來(lái),而且味道也不能彼此相融。臘八蒜的好看好吃,想必不是簡(jiǎn)單的醋和蒜的化學(xué)物質(zhì)的作用,也許還有一些物理作用。
臘八節(jié)隨筆作文篇7
有到了臘八節(jié),看著臘八節(jié)必吃的臘八粥,我不僅想起許多往事……每年的臘八節(jié)媽媽用花生、紅棗、核桃仁、綠豆、栗子、大米、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,臘八粥也并是只在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今,小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對(duì)我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì)對(duì)母親央求:“今天我們做臘八粥吧?!敝灰?yàn)椋瑢?shí)在沒(méi)必要費(fèi)工費(fèi)時(shí)去準(zhǔn)備那些東西,真想自己做,超市里就可以買(mǎi)到一應(yīng)俱全的材料,而失去了準(zhǔn)備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè)趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結(jié)局,而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥,沒(méi)有了為其忙碌的必要,品嘗起來(lái)便仿佛失去了當(dāng)日的香甜。
臘八是如此,中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。當(dāng)月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節(jié)在我的眼里便黯然失色。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想買(mǎi),隨時(shí)隨地就可以購(gòu)置新衣;當(dāng)麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準(zhǔn)備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節(jié)在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節(jié)日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味,只因?yàn)?,已?jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節(jié)的臘八粥真的是人間的美味,我喜歡臘八粥!
臘八節(jié)隨筆作文篇8
元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節(jié)的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團(tuán)圓的味道,而臘八節(jié)的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時(shí)間過(guò)得可真快,轉(zhuǎn)眼又到了過(guò)臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團(tuán)圓,品味那深情的傳統(tǒng)節(jié)日氣息。
小時(shí)候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥??粗棠虦?zhǔn)備各種食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問(wèn)這問(wèn)那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆啊!”奶奶一遍說(shuō)著一遍用勺在鍋里攪著?!澳棠踢@又是什么?”“乖孫兒,是紅糖啊!”“哇!食物的種類(lèi)可真多!”“對(duì)呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說(shuō)著“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”我圍著奶奶,嘴里也一遍一遍重復(fù)著“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。的臘八粥,香軟、甜
我稍長(zhǎng)大些時(shí),成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準(zhǔn)備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過(guò)來(lái)的粥香味漸漸地溢滿(mǎn)在家里的各個(gè)角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細(xì)細(xì)品。媽媽慈愛(ài)地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節(jié)就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛(ài)中過(guò)來(lái)的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié),原本爸爸說(shuō)好和我們一起過(guò)的,但臨時(shí)工作有安排不能按時(shí)回家了,聽(tīng)到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調(diào)整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的.臘八粥味。我推開(kāi)門(mén),朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時(shí)吃飯啊!”“沒(méi)事,這么晚了,你也要早點(diǎn)休息!辛苦你了!”是啊,我的爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關(guān)愛(ài)兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過(guò)去了,媽媽沉甸甸的愛(ài)在我的脊髓里越積淀越深厚?,F(xiàn)在媽媽有了白發(fā),皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細(xì)細(xì)品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊(yùn)藏著多少生活的溫馨快樂(lè)、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開(kāi)來(lái),緩緩地飄向窗外,飄向遠(yuǎn)方。
臘八節(jié)隨筆作文篇9
記憶是一朵花,每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié),家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對(duì)粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是,再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中,它卻慢慢的盛開(kāi)了。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了,那溫暖,是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō):臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時(shí)的家里,是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在,做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí),是站在一種別致的角度,置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時(shí)間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥,就是最簡(jiǎn)單的白米粥,而那米,過(guò)來(lái)人都知道,得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會(huì)上鍋。所就菜,不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類(lèi)的。再好一些,不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類(lèi)的輔料,調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單,卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八節(jié)隨筆作文篇10
草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜.有人告訴我說(shuō),今天是臘八節(jié).我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué). 回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到……
草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜.有人告訴我說(shuō),今天是臘八節(jié).我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué).
回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來(lái).我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊,一遍遍倒記時(shí)數(shù).一天,兩天,三天... ...,恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨.我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子,便笑著說(shuō)起了童謠:"小孩小孩你別哭,過(guò)了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過(guò)了小年過(guò)大年."聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦,便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái).
臘月初七晚上,家里開(kāi)始熱鬧起來(lái).父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō),做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊,象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo),等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時(shí),母親盤(pán)腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂(lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái),卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說(shuō):“快吃!快吃!誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現(xiàn)了一片金黃。