年夜飯作文素材200字
年夜飯作文素材200字(精選10篇)
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年夜飯作文素材200字篇1
今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團年。今年的年夜飯?zhí)貏e,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后,每人都去準(zhǔn)備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,一個個餃子就像一個個金元寶一樣,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準(zhǔn)備。
爸爸一邊弄魷魚一邊風(fēng)趣的說:“今年吃了炒魷魚,來年就不會被炒魷魚?!蔽覀兟犃硕脊笮?,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風(fēng)味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級廚師?!蔽覀兏吲d的舉起杯子慶祝。
我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接狗年的到來。
年夜飯作文素材200字篇2
今年春節(jié),我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨,我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的'歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道?!薄澳憧茨愕哪X子呀,塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié),”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝啦!”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從??梢郧白類鄢贼~的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認為它不吉利。一心想讓它快點壞了,丟了。
媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里?!上攵?,這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
年夜飯作文素材200字篇3
團圓飯雖然每年、每家都吃,但是去年我家的團年飯最富足,因為爸爸媽媽打工掙了錢。年三十一大早,爸爸、媽媽就忙起來:生爐子、采購、擇菜,淘洗。家里人齊上陣,大家齊動手,像自助餐:
一是人多。爺爺、奶奶,外公、外婆,伯伯、伯媽,姑爺爺和姑奶奶都來了??偣灿卸?,是真正的大團圓。湊在一起有說有笑,真是熱鬧。燒火的人也不覺得累,反而精神抖擻。
二是菜豐盛。主廚的是媽媽,幫廚的是姑奶奶和大姐,準(zhǔn)備的菜分量足、品種多,分炸系列:花生、春卷、夾心藕、紅薯,起鍋時散發(fā)出來的香氣滿屋滿院都是,拿起來就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸魚、蒸菜、蒸香腸;煨系列:雞子、蹄子為主,只放了少量的蘿卜和藕,還有魚和排骨火鍋;炒系列:炒肉絲、炒鱔絲、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二點剛過,聞到香氣的孩子們都圍攏了,口水都流出來了。下午兩點開飯,我大口大口地吃著,看外婆不夾菜,我連忙給外婆奉了一些。外婆說夠了夠了,還直夸我孝順。
三是氣氛熱烈、融洽。一家人吃著、笑著,奶奶的眼淚都流出來了,是傷心的淚,因為她想到了過去過年如過關(guān)的苦,也是高興的淚,因為現(xiàn)在生活富裕了,房子也做了,衣食無憂。大家都勸奶奶,奶奶又破涕為笑了。邊吃邊聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
飯后,外婆、媽媽、大姐、姑奶奶每人給了我一百元錢,我真快樂,希望明年除夕快點到來。
年夜飯作文素材200字篇4
今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。
這不,一大早,我們就從外婆家到了婆家,一進家門,雄午哥哥就送我一塊小蛋糕,見爺爺在看電視,小滿和大伯在廚房里炒菜和煮飯,又在熬湯,我用力吸鼻子,把香味吸進肚子,先解解饞(因為我太好吃了),過了一會兒,一道道菜上桌了,放在大火鍋里煮的是烏龜王八湯,還有醋黃瓜之類的素食,在外面那一圈是葷食,像粉蒸肉,我泡了湯,吃烏龜肉,像味道鮮美的魚湯,真鮮!我又嚼烏龜肉,這烏龜肉怎么像排骨?吃完了飯,打開飲料瓶蓋,咕咚咕咚喝著統(tǒng)一巧克力味的奶茶,直到喝得飽飽的為止,我的小藏獒“萊芙”也餓了,雄午哥扔給它幾小塊蛋糕給它吃,它馬上吃了起來,饑不擇食嘛!又咬東西磨牙(因為萊芙太小,牙齒要長了,牙癢),打了它的屁股,它也發(fā)了脾氣“汪汪”的叫,謙姐要陪我玩,我嚇?biāo)?,這次讓她知道了我的“壞”!
大伯、爸爸、小滿和爺爺,喝著水井坊的白酒,大媽、四媽、老媽喝飲料,晚輩們紛紛舉杯祝愿爺爺奶奶健康長壽,我們小孩口里吃著佳肴,看著動畫片,爽!老爸喝得臉通紅,大伯喝醉了,腳放在板凳上,裹一條棉被,在火爐邊上睡,腦袋歪在一邊兒,睡得真香,爸爸說:“大伯只喝了一點白酒,怎么醉得那么厲害啊?
和和睦睦一家親,團團圓圓過新年!
年夜飯作文素材200字篇5
今天是20x年的最后一天,中國人叫做除夕,按照中國人的習(xí)慣風(fēng)俗,每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯,來慶祝一年來的豐收果實。
我家也不例外,今天一大早,爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果?;貋頃r,我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜,我看見都是我平時喜歡的,可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買,我就問爸爸了,他說:“蔬菜一定要早上去買,可以買最新鮮的,可以挑最新鮮的,海鮮要下午去買,時間放長了會不新鮮的就不好吃了?!?/p>
平時,我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到,原來他在選菜時,都要這么“精明”。果然,下午他又去買了好多海鮮回來,每樣都是活蹦亂跳的,看看都嘴饞。
下午,爸爸就忙碌開了,洗的洗,切的切,每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦,爸爸說:“這樣先把準(zhǔn)備工作做好,等一下炒菜時就方便了,燒出來的菜就不會冷掉,得放點胡蘿卜和青瓜,五顏六色的才有喜慶的氣息,做一碗好菜要講究顏色、香味?!?/p>
終于,等到吃飯的時間了,媽媽把爺爺,奶奶接來我家吃團圓飯了,爸爸也精工細作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放滿了五花八門的美味佳肴,我們有說有笑的,美美的享受著,真是大飽口福。我覺得,今年的“年夜飯”比往年的都要好吃,因為,我不但享受了可口的美食,也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。
窗外的炮聲越來越響了,我們的年夜飯也接近了尾聲了。
年夜飯作文素材200字篇6
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳 ,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份 快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀_,一盆盆端上桌象征 著“新年大發(fā)財,_滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人 的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用_包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱 。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。經(jīng)過我們 齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
年夜飯作文素材200字篇7
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。
年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是肆無忌憚了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著馬的`紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點了。
姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點蔬菜沙拉開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:慢點吃,每人和你們搶。這時,第二道菜年年有魚上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說再見了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
年夜飯作文素材200字篇8
過年,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多?!班枥锱纠病保壹业年惔髲N上陣了,只見她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開吃了!我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道,就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。
由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?,讓家人共同分享喜悅?!?/p>
我和妹妹聽后,恍然大悟:“哦,原來是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。
年夜飯作文素材200字篇9
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜?!?/p>
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時,把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉?!?/p>
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐?!?/p>
(釀豆腐)
這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機會,當(dāng)?shù)赜幸粋€村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎(chǔ)上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文素材200字篇10
過年,對我們來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。
今天是小年夜,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜??炜?,我家的烹飪大師——媽媽來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了 廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在 演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)來了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。
“走,喝酒!”姨夫大聲說。哦!原來他喝醉了!更有趣的是:姨夫吃了一片三文魚后,竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道, 就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再 加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。我和妹妹聽后,恍然大悟:”哦,原來是這樣啊!
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著……