有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇1
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風。”我國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有著自己獨特的風俗習慣。
中國老話都說,民以食為天。我們可以透過當地的特色美食,知微見著,更好地了解當地文化風俗的獨到之處。有一道獨特的美食,是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無論是宴會的酒席上,還是一家人的團圓飯內;無論是過年佳節(jié),還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候,絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家里的大人們,早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進行祭祖儀式。
經過烹調的雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣,翻炒后的雞肉外酥里嫩,清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門,如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法,無論是哪種菜品,都別具一番風味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意?!半u”通“吉”和“祭”字,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達;雞爪,寓意新年抓財;雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對了,新年過節(jié),可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來美好的祝福。漸漸的,人們借助過年佳節(jié)吃雞的方式,將這種獨特的風俗和傳統文化流傳了下來。
如果你有機會來文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨特風俗。
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇2
每個人的家鄉(xiāng)都有各自的鄉(xiāng)俗。在我家過年時,舞龍、貼春聯、掛燈籠、放鞭炮必不可少的。
在過年前的十幾天,家家戶戶開始大量置辦年貨,大人們還要買過冬的衣服呢。還要在過年的那天之前進行大掃除。到了真正過年的那天,大家都開始掛燈籠、貼春聯,春聯是為我們迎接新的一年,而燈籠是讓我們這年過得紅紅火火。不僅如此,還要在窗戶上貼福,而且要倒著貼,意味著福倒了,福到了。春節(jié)吃飯前要先放鞭炮是為了迎接新年的到來,吃飯時,小孩的嘴可甜了,他們走過去跟爸爸媽媽說新年快樂,就能得到紅包。吃完飯后,外面開始熱鬧起來,一條條長龍接二連三地從巷子里跑出來,彩色的龍頭歡勁地扭著,在大馬路上顯得格外引人入勝,路旁的煙花給舞龍的人們打氣,他們舞的更歡了。
每當到了除夕夜晚的十二點真是極為熱鬧,一大筒煙花排山倒海得飛起向天空在天空中炸成了一朵花,一大群煙花飛快地沖向天空,炸開了一朵朵五顏六色的鮮花,七彩的煙花炫染了整片天空,顯得格外美麗,一條長長的鞭炮在地上“啪啪啪”地響著,在過年時放鞭炮是為了趕走一只叫“年”的怪獸,喜歡在過年時去村里偷吃,但它怕鞭炮,所以家家在過年時放鞭炮。
這就是我家鄉(xiāng)的風佮,一個不一樣的習俗。
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇3
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!辈恢挥X中,一年一度的清明節(jié)又到了。
清明節(jié),不僅是人們祭奠祖先、緬懷先烈的節(jié)日,還是中華民族認祖歸宗的紐帶,不僅有利于傳遞親情、尊崇孝道、弘揚正能量,而且有利于傳承文化習俗。所以,在清明節(jié)的'時候,人們都要祭奠英烈和先輩。
還記得,小時候,跟著家人一起去掃墓時,經??吹饺藗冊跓恪堝X、燃放煙花爆竹。大量焚燒紙錢造成灰燼遍地,濃煙紛紛,甚至引發(fā)了不少山林火災。這樣我們所賴以生存的空氣質量還能好嗎?
令人欣慰的是,這幾年,在國家的號召下,在新聞媒體的宣傳下,在學校的教育下,家鄉(xiāng)的祭掃習俗悄然發(fā)生著變化。
鏡頭一:網上祭祀
清明節(jié)快到了,我們五年級的學生在老師的帶領下,前往安海烈士陵園開展祭掃烈士活動。在烈士墓前,我們懷著崇敬的心情,獻上自己親手制作的小花,齊唱歌曲《烈士墓前》,緬懷烈士們拋頭顱、撒熱血、挺身而出的革命精神。
在老師的號召下,我們和爸爸媽媽一起在網上綠色祭祀,感悟革命先烈的英雄事跡,將“鮮花”獻給烈士,并寫下自己的感受,表達我們對英烈的緬懷。
鏡頭二:綠色祭掃
清明節(jié)這天,爸爸媽媽一大早就帶著我們去祭掃祖宗。在祭掃時,我卻發(fā)現,周圍的人都沒有什么人在燒紙錢、燒冥物、燃放鞭炮了。
我好奇地問爸爸:“今年怎么跟以前不一樣啦?”爸爸笑著說:“過去,人們上墳燒紙、燃放鞭炮,不僅污染環(huán)境,還容易引發(fā)火災,給社會公共安全帶來隱患?,F在,不是都在提倡綠色祭掃嗎?大家都很自覺配合啊?!闭f著,爸爸在爺爺的墳前敬了一杯酒,媽媽把一束鮮花擺放在墳前。接著,爸爸給我們講起了爺爺生前的故事,我們聽得入了迷,心里對爺爺充滿了敬重與懷念。最后,全家人一起動手,在爺爺的墳前種了一棵樹,爸爸說:“明年我們再來的時候,這棵樹就長大了。”離開時,我戀戀不舍地回頭看了一眼,“爺爺,小樹,明年再見……”
網上祭祀、綠色祭掃,真好!家鄉(xiāng)的綠色習俗,我為你點贊!
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇4
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;光陰似箭,日月如梭。又一個過年到了,每一個在外上班的人都要急急忙忙地回到自己的老家過年。在我們的家鄉(xiāng)——磐安,還有一項祭祖的活動,更是千門萬戶都要舉行的一種民風民俗。
在我國,祭祖的方式有許許多多種,有的以一個村為一個團體一起去,有的以同一種姓氏為一個團體一起去,還有的以一個家族為一個團體一起去。只要到了該祭祖的日子,大家就會聚集起來,到村里的某個地方祭祖,但我們的家鄉(xiāng)祭祖的方式卻與眾不同。
大年三十,是祭祖的日子,我的家鄉(xiāng),家家戶戶都是自己祭的,只要吃完了午飯,就會開始做許多的事情。首先是,在自己家祭祖,因為祭祖都是以近到遠的。所以先是在家里把爺爺、奶奶、爸爸、媽媽叫進來,讓他們坐在椅子上,然后,奶奶把他們愛吃的豬頭肉,豆腐等,放在桌子上,奶奶說這是給玉皇大帝吃的。等他們吃好以后,就好了!”他們吃完后,奶奶便拿出了香,把香點燃后,給了我三根,我說:“為什么不給我六根呢?”單純的我以為有六根就來年六六六大吉利了。此時此刻,在一旁的嬸嬸說了一句:“雙數不吉利,大妞!”我當時感到很不解,但我也沒多說什么。
不一會兒,家里的祭祖完畢了。接著是去祭我爺爺奶奶的爺爺奶奶了,在那之間,我和奶奶折了許許多多的金元寶,折著折著,我便鬧了笑話,我莫名其妙的折了一艘小船。我媽媽還笑著說:“你要是給他們送去一艘船,去海的世界游玩嗎?”接著是一陣哄堂大笑,頓時我的臉就紅了。祭奠爺爺奶奶的爺爺奶奶,和之前的大不相同,因為他們的“家”在山上,我們要走幾千米才走到哪里,沒有瓜果只有錢。媽媽說;“只要有錢!他們想要什么就要什么。所以就沒帶了。走啊、走啊,終于到了,我們一家的祭祖活動也馬上結束了。
這次的祭祖活動讓我回味無窮,它既讓我知道了家鄉(xiāng)的祭祖活動的方式,又讓我吃到了美味!
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇5
春節(jié),是我國一年中最盛大的節(jié)日,當地人俗稱過年,我的家鄉(xiāng)中衛(wèi),也不例外。
中衛(wèi)人最看重過年了。
臘八是過年的前奏,人們經過一年的辛勤勞動,在臘八飯里就全表現出來了。臘八這天用米、面、花豆、肉、蔬菜等做成美味的“臘八飯”(俗稱和和飯)。臘八這天也是當地數九寒冷之時,“臘八的雪,老鼠的藥”,如果這天降了雪,就預示著來年的吉祥和豐收。俗話說“吃了臘八飯,漢子跟上婆姨轉”,這意味著,過年的活動也就開始了,過年用的衣物、食品全由家庭主婦操勞,男人碾米磨面,女人扯布買線,拆洗被褥,縫制衣帽,家里人殺豬宰羊,購置年貨,寧窮一年,不窮一日。
“臘月二十三,灶老爺上了天”,這一天是祭神的日子,也叫小年,家家都把灶神換成了新的。
從年三十起,商鋪的工具、用具洗干凈封存起來,戲班、皮影在年三十反串唱幾天。
大年初一,各自在家里給神明、祖先牌位磕頭,給老人拜年。大人給小孩發(fā)壓歲錢,家家戶戶都貼上了吉祥、喜慶的對聯。街坊見了都要問聲“過年好”。
初五家家早上吃餃子,叫“填窮坑”,意味人們窮怕了,吃了干餃子耐飽,表示全年不挨餓。
初七,當地人叫“人七日”。下午家家必定吃長面,叫“拉魂面”。
過年的高潮是在正月十五,從正月十四起,連續(xù)兩天,立燈架,耍社火,燈架多是牌坊式的,燈面彩繪神佛、三國、西游記等故事,豐富多彩,五花八門。在一些街口巷道還有泥塑判官,下跪著秦檜夫婦像,泥塑腹空,一點燃煙煤,七竅冒出煙,說明了中衛(wèi)人愛憎分明。
民諺“正月二十三,家家戶戶都燎干”,這一天黃昏,家家門口點燃干柴,大人小孩從火堆上反復跳過,嬉笑耍鬧,火熄之后,灰燼用鐵锨撒向空中,火星亂舞,近似禮花。
正月二十三一過,年事算是忙完了,人們便又學習的學習,工作的工作,春耕的春耕了!新的一年又開始了!
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇6
我的家鄉(xiāng)是一個平平無奇的小村莊,這里究滿了我美好的回憶——孩童的嬉鬧聲,大人的閑談聲……就在這里,每個大年三十的晚上,都會上演一場大型的煙花“表演”。
一大早,我與妹妹就急急忙忙地叫醒大人們,拉著他們去村中心的小店里買了各式各樣的煙花,買煙花的老人似乎也被我們的歡樂給感染了,給了我和妹妹一人一顆水果糖,我們都高興壞了。
夜幕降臨,八點整,春晚準時開始了。旦我和妹妹的心思卻完全不在春晚上,一心想著去放煙花。終于,春晚進行了一半,大人們總算同意我們去放煙花了!我們趕緊一人抱著一大捧煙花沖出屋子。
雖然疫情還未結柬,但大家放煙花的興致卻依然不減,各家各戶的門前都聚滿了放煙花的人。老爸用打火機把那竄天猴給點燃了,緊接著,伴隨著“啾”的一聲,夜空中綻放出一朵朵無比絢麗的花——那璀璨的火花競相開放,把天空點綴的五彩繽紛,照亮了村莊的每一寸土地,照亮了大家洋溢著笑容的臉,刺破了黑夜的重重鎧甲,綻放著絢麗的光彩,如同水晶般靚麗奪目,在天空的畫布上創(chuàng)作著。不一會兒,山那邊的“畫師”也加入了創(chuàng)作的旅途,兩邊的煙花互相照應、互相應和著,倒映在人們的眼中。緊接著,四面八方都燃起了煙花,一幅儼然成型的“煙花圖”展現在眼前,我們不禁都看呆了。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”新的一年,希望中國也能成功打敗“新型冠狀病毒”!中國!加油!
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇7
“春節(jié)到,春節(jié)到,穿新衣,放鞭炮,走訪親友真熱鬧;壓歲錢,裝口袋,包餃子,貼春聯,小孩盼望春節(jié)到。”這一首順口溜說的是小孩盼望春節(jié)的來臨。在寒假中,我也是最盼望著春節(jié)的來臨了!
春節(jié)到,每家每戶都喜氣洋洋,大年三十早上,早起的小朋友們就把爆竹放得“呯啪”直響,也把我從好夢中叫醒了。我心想,過年了,也要為家中出點力,便飛快地起床,幫著大人貼春聯、準備年夜飯、放煙花。
我拿著爺爺遞過來的春聯,我先在一張上黏上膠水,來到大門外,門外的小孩還在“啪啪”地放鞭炮,我一邊用手捂著耳朵,一邊用手拿著春聯,足尖踮起,小心翼翼地把一張春聯貼在門的右側,然后照樣貼上另一張。最后,我把橫批也粘上了膠水,搬來板凳,站在板凳上用手擺正,橫批貼好了。“梅香瑞雪春,山舞銀蛇景”橫批“蛇年大吉”這幾句話不正是訴說了春天來臨銀蛇狂舞的景象嗎?
緊接著,我來到廚房,準備幫奶奶做年夜飯。廚房里,煙霧彌漫,只見奶奶在煙霧中忙碌的身影,我大喊了一聲,奶奶。奶奶邊忙活著手中的活,邊回答了我。我問奶奶要幫忙嗎?奶奶回過身來,指著桌上的素菜,和幾個盤子,對我說:“把這些素菜搭配起來吧,什么和什么在一起,不用我教你吧!”我高興極了,平時看大人們拼菜的時候,覺得非常有趣,這次終于可以自己嘗試一下了,邊大聲地嗯了一聲,便撩起袖子,洗干凈了手,學著大人們的樣子,有模有樣地弄了起來。一開始,我以為會很簡單,可是做起來就難了。我勉為其難地拼好了一盤“雙耳拌銀杏”,又重新拿了一個盤子,按著自己的記憶拼了起來。
吃完年夜飯,我便和家中的孩子玩了起來。我們三五成群地去買煙花,我手拿禮花棒,大膽的女生過來點燃了信子,一朵一朵的煙花騰空而起,隨風落下,化作了云煙。我最喜歡看“仙女散花”,點燃引信后的煙花呼嘯著直射天空,化成千朵萬朵五彩繽紛燦爛奪目的火花,把天空裝點得艷麗迷人。呼嘯聲驚天動地,歡呼聲此起彼伏。
在人們聲聲歡呼聲中,春節(jié)就這樣過去了,但年味兒仍是揮之不去,給了人們無盡的回味……
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇8
春節(jié)是中國最重要的傳統節(jié)日,春節(jié)傳統美食各地都不同,但不管是哪兒,都有吃年糕這一傳統習俗。我的家鄉(xiāng)——金山,也有吃年糕的風俗,不過我們的年糕叫“焋糕”。
在農歷過年前半個月左右的時候,各家各戶就開始準備焋糕了。首先,我和奶奶一同拿著家里的糯米去碾米廠把米碾成米粉,之后把米粉拿回家曬個幾天。接著,就是化糖水、搓粉了。這是很重要的一步,因為糖水的溫度和量一定要把握恰當,否則再怎么搓,粉都不會細膩甜糯的。要確保細膩甜糯,就得反復揉搓糖水和過的米粉,再用細密的篩子篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適,就看篩出來的粉是否形成蓬松的錐形,如果是蓬松的錐形,這粉就搓得有質量了。在大家搓粉時,還要有一個人在灶邊守著鍋,因為鍋內煮著赤豆。等赤豆煮爛后,把水過濾掉,放進淘米籃,然后抓捏赤豆,直到豆沙濾到盆里。接著用紗巾把盆里的豆沙擠干水份,之后將干豆沙、豬油和白糖一起炒,一大盆的豬油豆沙就做好了。
下一步就是裝模了,家里用的模子是正方形的“焋糕枕”,模子底部是一塊細密的紗布,紗布上是“焋糕紙”,我們一般做的都是豆沙糕。先裝上一大半米粉,再在每格中間用勺子舀上1-2勺的豆沙,再蓋上一層米粉,把米粉裝到略微高出格子,然后,用尺子壓住模子的邊框輕輕刮平,接著用模具再壓一下,最后用一把洗凈的刀沿著模具壓出的線條把糕分成16塊。
蒸糕的鍋里要放上土灶頭專用的井字格,這樣模具就不會浸到水里了。蒸個十來分鐘,充滿家鄉(xiāng)味道的糕就完成了。
香味催促著春節(jié)的腳步,春節(jié)也正喜氣洋洋地向我們走來,我們忙碌著迎接新一年的到來,期盼著一年比一年高,一年比一年好。
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇9
艾餃是我們紹興當地清明節(jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時不能蓋鍋,還要拿筷子不停地攪拌,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關火,等到水有些涼了,就來和粉。先準備一個盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周圍頓時清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個均勻的綠色團子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了,我洗凈手從面團上扯下一個小團子來,,把它揉成一個小圓團,再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當然根據個人的`喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時,包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸,二十分鐘后,當鍋蓋被掀開時,香味撲鼻而來,口水在我的嘴里不覺地流了下來……
有關家鄉(xiāng)風俗的主題作文篇10
又是一年一度的端午節(jié),爸爸媽媽帶我到爺爺家玩耍。一進門,我就看見了一個個掛在桌角的粽子??粗鵂敔敿毿牡陌兆?,我不由自主的問爺爺:“爺爺,我能包粽子嗎?”爺爺笑哈哈的說:“當然可以啊!”
我洗完手,激動地跑到爺爺身旁,模仿著爺爺的樣子,拿起兩張用水泡過的粽葉,圍著手指轉了幾圈,粽葉就變成了一個像三角形圓筒的形狀,爺爺又用勺子放了一些糯米,再用手按一下,我也照著爺爺的方法做??墒俏以趺匆惭b不滿糯米,我急忙問爺爺:“爺爺,你怎么輕輕松松的就裝滿了呢?我為什么不行?”我疑惑不解的看著爺爺。爺爺告訴我:“傻孫女,你的粽葉下有一個洞,你一裝米,它往外漏,當然裝不滿。”我往下一看,讓我大吃一驚,真的有一個洞!爺爺又教我如何才能把粽葉包緊一點,再裝一勺米進去,然后把多余粽葉蓋過來,這樣粽子兩邊就有兩個三角形的尖角,把兩個尖角向下面一按,最后用線把蓋過來的尖角和粽葉系好。這樣就完成了一個粽子。我按爺爺教我的方法包了好幾個粽子,雖然包的粽子奇形怪狀,但我卻如獲至寶,心里高興極了,因為我學會了包美味的粽子。
包完粽子,爺爺把粽子放入鍋里煮,我耐心地等待著,很快粽子熟了,我急切的查看我包的那幾個粽子,發(fā)現已經煮爆開了,但是我依然開心地把它們撈出來。粽香撲鼻而來,讓人口水直流。這天我吃了好多個粽子。
端午節(jié)吃粽子是家鄉(xiāng)眾多風俗中的一種,我的家鄉(xiāng)還有好多好多別的風俗,比如中秋節(jié)吃糍粑,大年初一吃湯圓,清明節(jié)上墳祭拜老祖宗等等。我熱愛我的家鄉(xiāng)!