2020中國春節(jié)餐桌禮儀知識大全
春節(jié)餐桌禮儀有哪些?春節(jié)的酒席比較隆重,也比平常要講究,特別是客人拜訪的時,所以要注重餐桌上的禮儀,那么你知道餐桌禮儀包括什么呢?不知道的就跟著小編一起來詳細(xì)地學(xué)習(xí)一下吧!下面是小編給大家搜集整理的2020中國春節(jié)餐桌禮儀知識大全,歡迎閱讀。
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2020中國春節(jié)餐桌禮儀知識大全
1.用餐衛(wèi)生
有的孩子吃飯喜歡挑來揀去,家長們要記得和孩子說:“吃飯時,我們?nèi)〔艘∽约好媲暗模礈?zhǔn)那塊就夾,不要翻來覆去抄,那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾,以免濺臟了衣服,人家會說你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗,要有禮貌地說:‘請大家慢用’。
2.公筷布菜
如果要給客人或長輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
3.入座的禮儀
先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時,要從椅子左邊進入,坐下以后要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動,如果有什么事情,要向主人打個招呼。動筷子前,要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。
4.垃圾放碟子
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
5.不宜打嗝
進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原諒”之類的話,以示歉意。
6.客人、長者先動筷子
按我們中華民族的習(xí)俗,菜是一個一個往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個新菜時,就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的尊敬和重視。
7.閉嘴咀嚼食物
吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
8.轉(zhuǎn)盤要點
有人夾菜時,不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時,要留意有無刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。
9.好吃的東西要分享
大人一般都比較慣孩子:孩子愛吃的東西會有意讓孩子多吃。但是有客人在場的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好:“好東西大家都喜歡,所以飯桌上有好東西,你不要自己一個人吃光,要留點給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的?!?/p>
中國春節(jié)拜年的禮儀常識
1.餐桌禮儀
參加主人新年招待宴席,要以長者為主,謙讓主座給長者,酒店里的主座一般是離門最遠(yuǎn)的,或是背對主持臺的為主座。在家多是面對廚房門的為主,也 可因居家擺設(shè)看出主座位置,以左為大。中國的餐桌文化是一個交流的平臺,不要悶頭吃不說話,但也不要高談闊論。讓菜不夾菜、祝酒不勸酒,春節(jié)的飯菜講究年 年有余,所以不要吃光桌上的菜肴。
2.拜年的時間選擇
一般向長輩拜年多選擇上午,節(jié)日期間不要過早,由于平時勞碌,年節(jié)期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年,往往讓主人措手不及。如果被拜 年者有年飯的招待,可根據(jù)飯局的時間來確定拜年的時間,要提前到達,不要等開飯的時間再到,應(yīng)該留有寒暄問候聊天的時間。
3.拜年的禮品
要根據(jù)拜年主要對象來選擇得體的禮品,如果對拜年對象很了解,可選擇對方喜歡的禮品,也算投其所好。如不太了解可選擇鮮花、水果、食品……也不會出 錯。煙酒類要根據(jù)對象來確定,比如給奶奶拜年,送的卻是奶奶不受用的煙酒,這個就沒有意義了。如果主人家里有小朋友也可適當(dāng)選擇孩子喜歡的禮品。
4.拜年時的聊天要領(lǐng)
新年里要多說贊美的話,贊美老人的氣色、健康、多給老人講話的機會,對中青年要多 贊美事業(yè)、健康、家庭關(guān)系,對孩子要多贊美聰慧、學(xué)業(yè)、禮貌懂事,多談快樂的事情,少談抱怨牢騷的話題,皆應(yīng)“過年言好事,出口稱吉祥”。以談對方為主, 不要變成自己的表功會或是演講場,玩笑調(diào)侃也應(yīng)適可而止,要掌握好度。如果對主人的家人不是太熟,也不要忽略,要主動問候打招呼。
5.做客的禮儀
進門要根據(jù)親朋好友家的環(huán)境請求換鞋;對親朋好友家人一一打招呼(可提前了解親朋好友的家庭成員情況及稱呼);禮貌送上禮品;到親朋家做客, 以客廳為主要活動場所,未經(jīng)主人允許,不要主動到各個房間參觀;到親朋家要以主人家的生活習(xí)慣為主,不要象自己家的一樣隨意。與主人之間的聊天內(nèi)容多以問 候、寒暄,增進彼此感情為主。