我的拿手好戲炒菜作文最新10篇
拿手好戲是指我們一些特長(zhǎng)的興趣,我的拿手好戲是炒菜,大家的拿手好戲是什么呀?今天小編在這給大家?guī)砦业哪檬趾脩虺床?a href='http://www.zbfsgm.com/zw/' target='_blank'>作文最新10篇我們一起來看看吧!
我的拿手好戲炒菜作文1
童年,像一個(gè)盛滿了珍珠的精美的小盒子。而里面最美麗的珍珠則是“我學(xué)會(huì)了炒菜”。
去年夏天的一個(gè)中午,正要去做飯的媽媽突然殺了個(gè)“回馬槍”,對(duì)我說:“今天,媽媽教你做你最愛吃的‘白菜粉絲炒肉’怎么樣?”頓時(shí),我眼前仿佛出現(xiàn)了一盤香噴噴的飯菜,于是,我大聲說:“好!”
我先找出了一棵大白菜和豬肉,把豬肉放在水里解凍。心想:“哈,看到平時(shí)媽媽做的那樣輕松自如,想必一定非常簡(jiǎn)單?!?/p>
洗菜、切肉,準(zhǔn)備工作很快做完了。媽媽說:“先放油,再放蔥……”“行了行了,不用您說了?!蔽掖驍鄫寢尩脑?。平時(shí)媽媽做菜我都細(xì)細(xì)觀察,這次做起來一定很簡(jiǎn)單。
“看花容易,繡花難。”這句話說得沒錯(cuò)啊!剛放上油,它就馬上興奮地“活蹦亂跳”起來,“跳”得都快破世界記錄了!其中有幾滴跳到了我的手上,我痛得“啊啊”大叫。唉!炒菜還真難呀!我立馬像個(gè)泄了氣的皮球,垂頭喪氣地把炒菜的鏟子一放:“不做了!”
媽媽鼓勵(lì)我說:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,哪能見彩虹?你這行為不是半途而廢嗎?”聽了媽媽的話,我立刻振奮精神做菜了。
“皇天不負(fù)有心人?!睅追昼姾?,我的“白菜粉絲炒豬肉”終于熟了,鍋里飄出一陣香味。
這陣香味變成了一個(gè)翹起的大拇指,它好像在說:“你真棒!”
我的拿手好戲炒菜作文2
今天我們語文課上學(xué)習(xí)一篇課文《可貴的沉默》,讓我感到很羞愧,因?yàn)槲乙膊恢缷寢尩纳?,我也很少幫媽媽做事情。我想雙休日幫媽媽做家務(wù),讓媽媽體驗(yàn)有我這個(gè)女兒的快樂和幸福。
星期六快中午的時(shí)候,該做飯了,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我老吃你做菜,今天我也想學(xué)會(huì)做菜,以后做給你吃,好不好呀!”媽媽同意了,于是教我怎么炒菜。
媽媽讓我先把菜洗干凈,然后先切肉,把肉切成片,我把肉切的一塊厚一塊薄,媽媽在一旁鼓勵(lì)說:“真不錯(cuò)!比我第一次切的好?!痹趮寢尩墓膭?lì)支持下,我把茄子、辣子、西紅柿也切成了片,把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里,燒熱,先放肉炒,把肉炒的變了顏色,放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒,再放茄子、辣子、西紅柿,翻炒幾下,蓋上鍋蓋燜上5分鐘,菜就熟了。
把炒好的菜裝進(jìn)盤子里,看著顏色很好看,聞一聞?wù)嫦?,不知道味道怎么樣。讓媽媽先吃,媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗,咂咂嘴說:“吃閨女做的菜就是香呀!”我趕緊吃了一口,嗯!吃自己親手做的菜,感覺就是不一樣,雖然菜炒的沒媽媽炒的好吃,但是吃著自己親手做的菜,感覺真不錯(cuò)哦!
我的拿手好戲炒菜作文3
每天,一回到家,桌子上就擺好了豐富又好吃的飯菜。這一切都要?dú)w工于我的爺爺。
從小,父母就到外地打工了。只有爺爺陪我。
今天,我正式拜爺爺為師傅。讓爺爺把他的廚藝傳授給我。我把菜洗好后,爺爺叫我把油倒進(jìn)鍋里。我剛倒好油,只聽見“咔嚓”一聲。鍋里的油炸了起來。一點(diǎn)油渣飛向我的右手?!鞍 ?我叫了一聲。準(zhǔn)備繼續(xù)干。
一會(huì)后,鍋里的油熱了。爺爺便叫我倒下菜。菜剛下鍋,就熱騰了起來。之后,爺爺教我怎樣正確的使用鏟子。爺爺用鍋鏟沿著鍋邊向左鏟到一定程度的時(shí)候,就向右邊翻過去。我一看,也想試試,拿看鍋鏟學(xué)著爺爺剛才的樣子。不知是我天資聰惠,還是我運(yùn)氣好。跟爺爺?shù)牟畈欢喽家粯?。爺爺看了,豎起大拇指對(duì)著我。我一看,也笑了。
現(xiàn)在,我的廚藝已經(jīng)突飛猛進(jìn)了。不信,你就來我家嘗嘗吧!
我的拿手好戲炒菜作文4
炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長(zhǎng)。
制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì)兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。
我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動(dòng)起來,媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆,一會(huì)兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對(duì)媽媽說:“你看我做的多好吃?!薄斑€不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)?!眿寢尣恍嫉恼f?!白约鹤鼍妥约鹤??!蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇?。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了??梢砸粐L這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。
從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!
我的拿手好戲炒菜作文5
同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆,這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。
首先,不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單,先拿出三四個(gè)土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。接著就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就可以了。但是謹(jǐn)記,油一定要多一點(diǎn),火不能開的太大。
而說起炸土豆,我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時(shí),生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過了許久,才去揭開??裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來叫人心驚膽戰(zhàn),怎么看都不像盤土豆,怎么都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯(cuò),就是顏色有點(diǎn)一言難盡?!薄安贿^第一次做成這樣不錯(cuò)了,再接再厲!”爸爸補(bǔ)充道。我聽后,信心倍增,下定決心一定要做好這盤菜。果然,功夫不負(fù)有心人,我總算做的萬無一失了,爸媽都很為我高興。
學(xué)會(huì)做這道菜,我認(rèn)為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美!
我的拿手好戲炒菜作文6
我會(huì)做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上,我和媽媽一齊去菜市場(chǎng)買菜。那里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對(duì)媽媽說:“媽媽,今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。
回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤子里,又打了兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好,我點(diǎn)著火,往鍋里倒了一點(diǎn)兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,之后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我以往被這些小水珠燙過,所以這一次格外細(xì)心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點(diǎn)兒鹽,最終把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!
開飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個(gè)小能手啊!”聽了他們的話,我的心里樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學(xué)幾炒菜,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),回抱父母對(duì)我的關(guān)愛。
我的拿手好戲炒菜作文7
我的本領(lǐng)很多,比如溜冰、騎自行車、寫字、畫畫、打籃球、吹口琴……
我最拿手的就是溜冰,這項(xiàng)本領(lǐng)學(xué)之不易啊!小的時(shí)候我看見姐姐在溜冰,很羨慕,于是想讓姐姐教教我,可是姐姐不一樣意。
之后媽媽給我買了一雙溜冰鞋,我高興極了。一天晚飯后,媽媽和阿姨們?cè)诳蛷d聊天。我和兩個(gè)妹妹在房間寫作業(yè),一寫完作業(yè)我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上,我想:這回能夠去客廳威風(fēng)一下了,我剛想站起來,卻來了個(gè)四腳朝天的造型,逗得兩個(gè)妹妹哈哈大笑。我很不服氣,剛想站起來,卻來了個(gè)橫叉,“哎呦”疼死我了,接下來的造型更是千奇百怪,一會(huì)兒橫叉,一會(huì)兒豎叉……
經(jīng)過一番折騰,我最終能勉勉強(qiáng)強(qiáng)地站起來了,想不到這時(shí)我撞倒了一把椅子,發(fā)出了很大的聲響,媽媽在客廳說:“兒子,里面怎樣了?”“沒……沒什么!”還沒等我說完,舅舅就已經(jīng)走到門口了,“原先你在學(xué)溜冰啊!讓我來教你吧!”說完舅舅就扶著我溜,當(dāng)我要摔倒的時(shí)候,舅舅抓住了我。
舅舅扶著我溜了十幾分鐘,神奇的是我竟然能從房間溜到客廳了!我開心極了,卻在這時(shí)又摔倒了,差點(diǎn)忘了我還穿著溜冰鞋呢!舅舅跟我說:“周末你能夠去公園練練,會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)哦!”舅舅又提醒我去公園練習(xí)的時(shí)候必須要戴上護(hù)具才能溜。
我從這件事情中懂得了一個(gè)道理,就是做一件事情不能急于求成,僅有堅(jiān)持不懈,才能取得成功。
我的拿手好戲炒菜作文8
同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆,這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。
首先,不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單,先拿出三四個(gè)土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。之后就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就能夠了??墒侵?jǐn)記,油必須要多一點(diǎn),火不能開的太大。
而說起炸土豆,我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時(shí),生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過了許久,才去揭開??裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)當(dāng)是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來叫人心驚膽戰(zhàn),怎樣看都不像盤土豆,怎樣都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯(cuò),就是顏色有點(diǎn)一言難盡?!薄翱墒堑谝淮巫龀蛇@樣不錯(cuò)了,再接再厲!”爸爸補(bǔ)充道。我聽后,信心倍增,下定決心必須要做好這盤菜。果然,功夫不負(fù)有心人,我總算做的萬無一失了,爸媽都很為我高興。
學(xué)會(huì)做這道菜,我認(rèn)為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美!
我的拿手好戲炒菜作文9
昨天下午,我和媽媽下樓去買菜。我對(duì)媽媽說:“今天我炒菜吧!”媽媽說:“還是我做吧,你不會(huì)?!蔽艺f:“我不會(huì),可以學(xué)啊!我長(zhǎng)大了?!?/p>
買完菜回到家后,媽媽說:“今天我們做芹菜炒肉吧?!眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏?,然后用水把芹菜洗干凈,稍微晾一會(huì),就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子里。由于我是第一次做手都累酸了,只好放下刀休息一會(huì)兒再切肉。一會(huì)兒我拿起肉來切,只知道肉吃起來味道很香,卻不知道切起來這么難切,他不像芹菜那么脆脆的,而是油油滑滑的,切起來一點(diǎn)也不聽使喚。于是我就左手按住肉,右手用力的一片一片的往下切,終于把這一小塊肉切完了。
一切都準(zhǔn)備好了,我就把火打開,鍋里放了點(diǎn)油,等油開了我就把肉先放進(jìn)去,“唰唰”的一聲,鍋里直冒煙。我趕緊往后退,緊接著用鏟子來回翻炒,我放了點(diǎn)調(diào)料,過了一會(huì)兒,等肉差不多熟了,我又把芹菜倒進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,繼續(xù)炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。
晚上爸爸下班回家,直夸我長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)了做菜。聽了爸爸的一番夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。
我的拿手好戲炒菜作文10
女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長(zhǎng)得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時(shí)尚;下得廚房就是女人要會(huì)做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容,而下的廚房,要后天學(xué)。我吃過媽媽做的許多菜,像:水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼……
我今天也想來露一手,看看菜譜,我翻了一遍又一遍,決定炒一道最為普通的菜:土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆,剝皮、洗凈,再放在菜板上切起來。媽媽平時(shí)切土豆像小雞啄米,“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了??晌仪衅饋?,這刀一點(diǎn)也不聽我的話,好像專門要切我的手,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了,可切得卻:有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。
接著打開火門,放上鍋,倒油,我心里害怕、緊張,拿油壺的手出了冷汗,還直哆嗦。鍋越燒越紅了,我咬緊牙,閉著眼睛、壯著膽,把油倒了下去,鍋發(fā)出“茲——”的一聲,嚇得我退后幾步。過了一會(huì),油熱了,我又把土豆倒了下去,鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸,聲音變小了,我睜開眼睛,拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽,大功告成。
我嘗了嘗菜,心里有一種說不出來的高興,頓時(shí)覺得5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜好吃。從這次后,我的拿手好戲就是炒菜了。
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