立春的民間風(fēng)俗有哪些大全
“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開始。“立,始建也。春氣始而建立也。”立春期間,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。以下是小編整理的立春的民間風(fēng)俗有哪些大全,歡迎閱讀和分享。
立春,為二十四節(jié)氣之首。立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。 二十四節(jié)氣最初是依據(jù)“斗轉(zhuǎn)星移”制定,當(dāng)北斗七星的斗柄指向寅位時(shí)為立春?,F(xiàn)行是依據(jù)太陽黃經(jīng)度數(shù)定節(jié)氣,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)為立春,于每年公歷2月3-5日交節(jié)。 干支紀(jì)元,以寅月為春正、立春為歲首,立春乃萬物起始、一切更生之義也,意味著新的一個(gè)輪回已開啟。在傳統(tǒng)觀念中,立春有吉祥的涵義。
立春標(biāo)志著萬物閉藏的冬季已過去,開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬物生長的春季。在自然界,立春最顯著的特點(diǎn)就是萬物開始有復(fù)蘇的跡象。時(shí)至立春,在我國的北回歸線(黃赤交角)及其以南一帶,可明顯感覺到早春的氣息。由于我國幅員遼闊,南北跨度大,各地自然節(jié)律不一,“立春”對于很多地區(qū)來講只是入春天的前奏,萬物尚未復(fù)蘇,還處于萬物閉藏的冬天。
立春時(shí)節(jié),民間有立春祭、迎春、貼“春”字、送春、拜太歲等風(fēng)俗習(xí)慣。
立春祭:古時(shí)很多地區(qū)都會(huì)在立春時(shí)祭祀祖先,在古代,任何一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日均具有濃厚的節(jié)日祭祀的色彩,并具有一套或簡單、或繁復(fù)的祭祀禮儀。
迎春:迎春通常在立春前一日舉行,目的是把春天和句芒神接回來。
貼“春”字:在立春時(shí),古人常貼“宜春”二字,后來逐漸發(fā)展為春聯(lián)。
送春:民間的手工藝人們會(huì)制作很多小泥牛,稱為“春?!保诹⒋簳r(shí)送往各家各戶,謂之“送春”。
拜太歲:在古代,立春是一個(gè)重大節(jié)日,立春歲首拜太歲是我國民間一種化煞消災(zāi)、祈福納吉的古老傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、迎春
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來。立春后,人們在春暖花開的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
2、送春
立春這天,民間藝人會(huì)制作許多小泥牛,稱為“春?!?,送往各家各戶,謂之“送春”。也有的地方在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙,黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事。
3、貼宜春字畫
春天到了,給門壁上張貼宜春字畫,這種風(fēng)俗在唐代長安就有。據(jù)記載:立春日,唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫,字稱“宜春字”,畫稱“宜春畫”。
4、籍田禮
古代在立春日舉行的籍田禮,籍田的內(nèi)容包涵有對地母的祈求。在籍田儀式后聚飲,這是后世“團(tuán)拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。
5、糊春牛
糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春前開始進(jìn)行的,按傳統(tǒng)的作法,由縣政府(縣衙)聘請紙?jiān)苁趾媒?,于立春前到縣城聚會(huì),精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架,用春木做腿,再糊上紙,涂上顏料,一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多,當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙,當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙,以得民心。春牛糊好后,舉行開光點(diǎn)睛儀式,即設(shè)立香案,頂禮朝拜。
6、鞭春牛
又稱鞭土牛,起源較早后來一直保存下來,山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。
7、吃春餅、春卷
立春這一天,潮汕民間還有吃春餅、春卷一俗。據(jù)《四時(shí)寶鑒》說:“立春日春餅、生菜,號(hào)春盤?!贝猴炇且喳溍胬又苹蛘糁频谋★?,以豆芽、韭黃、粉絲等炒成的合菜作餡兒包著食用。春餅的特點(diǎn)是薄而軟,形狀根據(jù)各人的喜好可大可小。
8、咬春
立春這一日,中國民間講究要買個(gè)蘿卜來吃,叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食,立春這天要吃春餅,吃春餅就是咬春,也有叫吃春盤的,這一日從一大清早,就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:蘿卜賽梨。那時(shí)候,再窮的人家,也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。
1、飲食清淡——消春火
春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物,如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
2、黃綠蔬菜——防春困
“春困”使人身體疲乏、精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復(fù)精力、消除春困很有好處。
3、細(xì)選食物——少疾病
春季氣溫逐漸升高后,細(xì)菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而致病。所以在飲食上,應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能。
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