大年三十包餃子作文500字5篇
大年三十,就是指除夕,了解除夕包餃子的習俗嗎?今天小編在這給大家?guī)泶竽耆溩幼魑?,我們一起來看看?
大年三十包餃子作文(一)
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”?!捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
大年三十包餃子作文(二)
過年了,我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個小月牙。再看,這父子倆,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
大年三十包餃子作文(三)
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的面團放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復雜的一道道工序后,我終于可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!
大年三十包餃子作文(四)
今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有兩件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報上看到了一篇文章,寫的就是關于大年三十包餃子的事,上面寫到:如果在餃子里包上開心果,誰吃到了一年就會開開心心、萬事如意;如果在餃子里包上硬幣,誰吃到了一年里就會財源滾滾、大吉大利。當然我知道這些都是一些美好的愿望,為了圖個吉利,過年讓大家開心,我還是提議要在餃子里包上硬幣,爺爺、奶奶都同意我的想法,所以我高興的去涮了幾枚硬幣,讓爸爸包進餃子里了。
除夕的鐘聲響過以后,春節(jié)晚會也看的差不多了,這時熱騰騰的餃子也上桌了,一家人圍坐在一起,高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多,因為我非常想吃到硬幣,可是我的肚子都快吃爆了,也沒有吃到硬幣。
硬幣讓我的小姐姐吃到了,但盡管這樣,這個年我依然過的很開心。
大年三十包餃子作文(五)
大年三十那天,媽媽、爸爸帶我去菜市場買了餃皮、碎豬肉、芹菜和土豆。
回到家里,我看到媽媽先把芹菜切成小布丁,在把土豆也切成小布丁,然后,再加入鹽、雞精、五花椒,最后,在拿筷子拌一拌。只聽到爸爸喊我:“寶貝,快洗手,包餃子了?!蔽议_心地回應了一聲:“哦!”之后,我們就開始包餃子了。
首先,先把餃皮鋪在手心上,再邊緣沾一點水,然后,在挖一點芹菜土豆豬肉餡,爸爸提醒我,記住不能多挖,也不能少挖。我心不在焉的回應了一聲。然后,再把餃皮粘起來,可是,我放的餡太多了,就讓餃子的“肚子鼓鼓”的,好像一個“圓皮球”這是媽媽看到了,她卻哈哈大笑,她給我做了一遍示范。然后,我按照媽媽教我的方法做了好多不同形狀的餃子,它們有的像月牙,有的像小太陽,還有的像花朵,真是太多形狀了。
啊!我真喜歡這次包餃子了!
相關文章: