雨水節(jié)氣三候特點(diǎn)
雨水是二十四節(jié)氣之一,標(biāo)示著降雨開始、雨量漸增,日期在每年公歷的2月18日-20日之間,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)330°。這次小編給大家整理了雨水節(jié)氣三候特點(diǎn),供大家閱讀參考。
雨水三候分別是:“一候獺祭魚;二候鴻雁來(lái);三候草木萌動(dòng)?!痹诖斯?jié)氣,水獺開始捕魚了,將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過(guò)后,大雁開始從南方飛回北方;再過(guò)五天,在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中,草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此,大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。
豆苗
具有抗菌消炎、增強(qiáng)新陳代謝的功能。豆苗中含有較為豐富的纖維素,可以防止便秘,有清腸作用。豆苗還含有極多的鈣質(zhì)、維生素B、C和胡蘿卜素。中醫(yī)認(rèn)為,豆苗性涼微寒,具清熱作用,春天吃可清熱祛火,還助于使皮膚光滑柔軟。另外,豆苗還有利于消除水腫。
薺菜
薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C,還含有黃酮苷、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。
韭菜
春季由于氣候多變,保養(yǎng)陽(yáng)氣顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值格外豐富,具有健胃提神、強(qiáng)腎護(hù)陽(yáng)的作用。
春筍
在南方,春筍有著“素食第一品”的美譽(yù),從古自今都受到人們的喜愛。比如,上海人喜歡吃“枸杞春筍”,南京人喜歡吃“春筍白拌雞”,浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
菖蒲花茶
石菖蒲6克,茉莉花6克,紅茶4克。以上三味揀除雜質(zhì)后一起研成粗末,混勻,將混合茶末放入紗布袋中,用沸水沖泡10分鐘即可,具有寬胸理氣、和胃止痛、健脾安神的功效。適用于慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。
陳皮荷葉茶
干荷葉10克、干山楂20克、薏米10克、陳皮10克、冰糖少許。將所有材料放入鍋中,加水滾沸后繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火,稍晾后即可飲用,具有調(diào)理脾胃、健脾利濕的功效。
香附陳姜茶
制香附10克,陳皮5克,生姜片10克,紅茶3克。將制香附和陳皮加水400毫升,煮開10分鐘,取沸湯沖泡生姜片和紅茶。每日1劑,分早晚兩次趁熱飲用。
飲此茶期間忌食生冷,注意避風(fēng)寒。香附陳姜茶具有散寒和胃、止痛的功效,對(duì)于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治療作用。這類患者多表現(xiàn)為胃脘冷痛、畏寒喜暖、嘔吐清水痰涎、口不渴、舌苔白等。
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