清明節(jié)手抄報怎么做_清明節(jié)傳統(tǒng)食物
清明時節(jié),氣溫轉暖,草木萌動,天氣清澈明朗,萬物欣欣向榮。北方旱作和江南早、中稻進入大批播種的適宜季節(jié),人們紛紛挽起袖子,卷起褲管,下田搶晴播種早播。大江南北、長城內(nèi)外,到處是一片春耕大忙的景象。下面是小編為大家?guī)淼?a href='http://www.zbfsgm.com/jierizhishi/xiaqingmingjie/' target='_blank'>清明節(jié)手抄報怎么做_清明節(jié)傳統(tǒng)食物,希望大家能夠喜歡!
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清明節(jié)手抄報簡單的畫
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物
1、青團
清明節(jié)的時候江南地區(qū)有吃青團的飲食習俗,青團是用漿麥草研磨出汁,用漿麥草汁和糯米粉混合均勻,然后在中間加入豆沙餡,蒸熟之后就是青團了。
2、暖菇包
有的人會覺得暖菇包是什么,都沒有聽過,其實暖菇又被叫做鼠曲草,鼠曲草大家就不陌生了吧,而暖菇包就是用鼠曲草做成的,在清明節(jié)的前后食用。
雞蛋
3、雞蛋
現(xiàn)在的清明節(jié)又和寒食節(jié)合并,因此有些地方在清明節(jié)的時候不能夠開火煮食物,所以很多地方就提前煮好了雞蛋,等清明節(jié)這天就可以直接食用雞蛋了,比較方便。
4、子推饃
子推饃又被叫做老饃饃,在里面包有紅棗或者雞蛋的餡料,子推饃的吃法比較講究,不同的形狀給不同的人吃,像男性一般食用的是圓形的子推饃,已婚的女性食用的則是梭子形狀的子推饃,未婚的女性食用的是抓髻形狀的子推饃,男孩子食用的則是貼有大老虎面花的子推饃。
青團子
5、艾粄
有一句俗語叫做“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。所以艾粄也是清明節(jié)的節(jié)令食品,是客家人的傳統(tǒng)小吃,用新鮮的艾草煮水之后剁成泥,然后加到糯米粉中,同時還要用剛剛煮艾草的水,攪拌成團后里面包上各種餡料,蒸熟之后就可以食用了。
6、馓子
馓子是一種油炸食物,前面有提到清明節(jié)和寒食節(jié)合并到一起,而馓子就是在寒食節(jié)的時候食用的,提前炸好馓子,在清明節(jié)的時候就可以食用了。
薄餅
7、薄餅
在廈門和閩南地區(qū)有清明節(jié)的時候食用薄餅的習俗,卷薄餅的時候里面的配菜可以根據(jù)自己的喜好來選擇,像芹菜和韭菜這些則寓意著勤勞和長久。
8、白面小雞
在青島地區(qū)清明節(jié)有著吃雞蛋和白面小雞的習俗,在家里捏面花,蒸熟之后食用,又被稱作為“蒸小燕”。
芥菜飯
9、芥菜飯
在閩東地區(qū)有著清明節(jié)的時候吃芥菜飯的習俗,或者是直接食用芥菜,寓意著在接下來的一年都不會長疥瘡。
10、清明飯
聽名字就知道這是清明節(jié)特有的飲食習俗,在清明節(jié)之前就采集好能夠食用的青草藥,一般有艾草,芥菜,枸杞葉,麻葉等等,將草藥清洗干凈煮熟之后和糯米,大米拌在一起,加點紅糖蒸熟食用。
清明節(jié)祭英烈作文
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