2022谷雨節(jié)氣是幾月幾日
谷雨作為春季最后一個節(jié)氣,意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,降水明顯增多,有利于谷類農(nóng)作物的生長,是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時節(jié)。那么2022谷雨節(jié)氣是幾月幾日呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。
2022年4月20日 星期三 農(nóng)歷三月二十
1、食香椿
俗語說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體”。谷雨前后,正是吃香椿的好時候,尤其是北方地區(qū),谷雨吃香椿,是時下最時令的金貴菜肴。這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,一年之中也只有在這個時候才能嘗得到這口“春味”,而且香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
2、喝谷雨茶
民間諺云“谷雨谷雨,采茶對雨”,谷雨是采茶的時節(jié)。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成習(xí)。谷雨茶溫涼,因為谷雨生長在溫和的春季,春季溫度也適中,所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點(diǎn),可以用作茶療。
3、吃香菜
“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘,能健胃消食,利尿通便,并有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能發(fā)散寒氣,尤其是春寒料峭的時候最適合。
4、烏米飯
每年谷雨時節(jié),肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習(xí)俗。在谷雨這天,男女青年充分表達(dá)自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍,討要烏米飯,去的人越多,姑娘的家人越覺得有面子,它是當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習(xí)俗的雙重寓意表達(dá)。
谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨。
谷雨時節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。
中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑?!笔钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團(tuán)比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響,江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。
谷雨前后是牡丹花開的重要時段,因此牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,每逢谷雨,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州等地都有觀賞牡丹的盛會,及至入夜,觀游一天的人們便懸燈宴飲,花意盈盈,人們稱之為“牡丹花會”。
牡丹花別稱鼠姑、鹿韭、白茸、木芍藥、百雨金、谷雨花,又有洛陽花、富貴花和“花中之王”之稱。牡丹五彩繽紛,雍容華貴,被譽(yù)為國色天香,是花中之王。歷史上有不少詩人為它作詩贊美。如唐詩贊它:“佳名喚作百花王”。又宋詞“愛蓮說”中寫有:“牡丹,花之富貴者也”。中國人民把牡丹看作是人類和平、幸福、繁華與富足的象征。
牡丹的自然花期是每年春末夏初,花期較短,采集應(yīng)抓緊時間。一般選用初開或中開的牡丹花為佳,因她生機(jī)勃勃,儀態(tài)萬千。而盛開未衰的牡丹花瓣易脫落,制作時比較困難。采剪花的時間,應(yīng)在清晨進(jìn)行。最好待露水散盡時進(jìn)行較為理想。
牡丹栽培的歷史,形成以黃河中、下游為主要栽培中心,其它地區(qū)為次栽培中心或重要栽培地的格局。隨著朝代的更迭,牡丹栽培中心隨之變換,但主要栽培中心始終位于黃河中、下游地區(qū)。其轉(zhuǎn)移過程為:洛陽(隋)—長安(唐)—洛陽(五代、宋)—亳州、曹州(明)—曹州(清)。這是中國牡丹品種群形成和發(fā)展的主線。除此之外,還有幾個發(fā)展中心:一是長江三角洲、太湖周圍及皖東南;二是四川盆地西北隅的成都、彭州;三是甘肅的蘭州、臨夏;四是廣西的灌陽。
民間流傳著“谷雨過三天,園里看牡丹”的說法,還有“月季花落只去蒂,花朵隨開無停滯”的諺語,形容這一節(jié)氣百花盛開的人間春色,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
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