關于保護自然拒絕野味的作文5篇最新大全
關于保護自然拒絕野味的作文5篇最新大全
野生動物是人類的朋友,也是自然生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,更是自然賦予人類的寶貴資源。但它同時也是鼠疫、SARS、冠狀病毒等許多病原體的攜帶者和自然宿主,違法獵捕、獵食野生動物存在各類疫病傳播的安全隱患,那你知道關于保護自然拒絕野味的作文需要怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的關于關于保護自然拒絕野味的作文5篇最新大全。希望可以幫助大家。
保護自然拒絕野味的作文1
在一個遙遠的山區(qū),有一片美麗的大森林,森林里生活著各種各樣的動物,它們和平共處,快樂地生活著。
這一天,正是小白兔6歲的生日,它邀請了森林里的一些動物,有可愛的小熊、老實的山羊、聰明的小白兔、改邪歸正的狐貍……它們正在開生日會呢。在狐貍的建議下,它們圍著小白兔,唱起了生日歌,唱完了,小白兔準備把小熊送來的生日蛋糕分給大家吃。啪啪啪,啪啪啪,突然幾聲槍響,一場悲劇發(fā)生了,小松鼠、小狐貍、小山羊還有小熊都相繼倒下了,只有小白兔被圍在中間,它反應特快,趕緊躲進了草叢里。小白兔驚魂未定時,便聽到了兩個獵人的對話:“老兄,今天收獲不少嘛,你看,又捉到四只動物了,可惜,讓那只小兔子給溜走了。”另一個說:“我們呀,今天總共抓到了10只松鼠、5只狐貍、1只小熊、6只山羊、8只山雞,和5只野兔,把這些拿去出賣,肯定值不少錢?!毙“淄寐犃?,氣憤地自言自語說:“人類真不講理,你們這樣趕盡殺絕,還讓我們怎么生存下去呢?不行,我得通知其他動物趕緊搬家。”小白兔一路躲躲閃閃,終于來到了狼家門口,只見大門開著,卻不見狼先生,地面上還有一些血跡,它知道狼也遭不幸了。
這時候,小白兔一片茫然,它傷心地哭著說:“人類啊!現(xiàn)在有些動物已經(jīng)頻臨絕種,你們這樣破壞生態(tài)平衡,其實是在縮短自己的生命?!本驮谶@時,一位小天使來到小白兔身邊,她安慰小白兔說:“小白兔,請不要傷心,現(xiàn)在國家已經(jīng)在加大力度,禁止人們?yōu)E捕濫殺野生動物,并在許多森林地區(qū)建立了自然保護區(qū),相信在不久的將來,人類會還你們一個美好的家園?!甭犃诵√焓沟脑?,小白兔自我安慰地說:“哎,我只好暫時躲起來,期待這一天的到來吧?!?/p>
是啊!保護野生動物,建立更多的自然保護區(qū),維護生態(tài)平衡,刻不容緩!
保護自然拒絕野味的作文2
各野生動物救護委員會成員單位:
當前,正值新型冠狀病毒感染的肺炎防控關鍵時期,形勢十分嚴峻。各野生動物救護委員會成員要按照黨中央一系列指示精神和國家林草局要求,提高政治站位,把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位,主動擔當作為,堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。我們倡議:
一、響應號召跟黨走。積極響應黨中央號召,堅決貫徹落實國家林業(yè)和草原局的決策部署,把新型肺炎疫情防控作為當前首要工作,立即行動起來,切實做好疫情防控工作。
二、恪盡職守站好崗。嚴格按照野生動物保護法、野生動物收容救護管理辦法等規(guī)定,及時科學開展野生動物收容救護工作,加強動物飼養(yǎng)管理,強化動物防疫措施,嚴防動物逃逸。新型肺炎防控期間,暫不放歸救治康復的野生動物,嚴格無害化處理死亡動物的尸體。
三、提高認識強防疫。自覺加強新型肺炎知識學習,科學認識,積極應對。自覺做好個人防護,做到戴口罩、講衛(wèi)生,勤洗手、勤通風,少出門、少聚集,阻斷疫情傳播。同時督促提醒周邊人員提高防范意識,發(fā)現(xiàn)疫情主動報告、主動隔離、主動就診。
四、正向引導不恐慌。密切關注疫情動態(tài)和有關政策措施,不造謠、不信謠、不傳謠、不恐謠。告知公眾避免與野生動物近距離接觸,如發(fā)現(xiàn)野生動物需要救助或野生動物異常情況,要及時與當?shù)匾吧鷦游镏鞴懿块T聯(lián)系,由專業(yè)人員進行救助、處理,不得擅自救助、飼養(yǎng)、處理。
生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是責任。讓我們戮力同心,共克時艱,眾志成城,扎實工作,堅決打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。
保護自然拒絕野味的作文3
_年5月以來,某某縣林業(yè)和園林局按照市林業(yè)和園林局專項行動的要求,堅持“保護資源、懲治非法、規(guī)范經(jīng)營、強化監(jiān)管”的原則,強化領導,精心組織,多措并舉,高密度、廣角度地對全縣獵捕、運輸、馴養(yǎng)、經(jīng)營、收購、出售(加工)野生動物行為進行執(zhí)法檢查,嚴厲打擊違法犯罪活動,取得了明顯的階段性成效?,F(xiàn)將階段工作情況匯報如下:
一、強化領導,落實責任。一是成立了以局長向國宏任組長、黨組成員羅城、王衛(wèi)任副組長,森林公安、野保、行政綜合執(zhí)法等相關部門和各林業(yè)站站長為成員的專項行動領導小組。明確了相關單位的工作職責,同時成立了專項行動辦公室,設在局野保中心。二是加強協(xié)調。在工作開展過程中,我局主動與工商、經(jīng)信、廣電、教育等部門協(xié)調配合,高效聯(lián)動,形成了良好的工作合力。三是召開了20_年野生動物保護綜合執(zhí)法專項行動會議,明確了專項行動的內(nèi)容和重點、實施步驟、措施及要求。
二、強化宣傳,提高意識。為增強宣傳的針對性和實效性,我局采取多種有效形式多層面宣傳發(fā)動,在全縣形成了關心野生動物、保護野生動物的良好局面。一是制作了部份永久宣傳標牌。二是開展集中宣傳活動。在全縣范圍開展“愛鳥周”宣傳活動,發(fā)放彩色宣傳圖片500張。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道林業(yè)站也在廣場、場鎮(zhèn)、社區(qū)開展了集中宣傳活動。.
三、突出重點,查處整治。一是全面調查摸底。通過對野生動物馴養(yǎng)繁殖戶、餐館酒家、集貿(mào)市場等場所的初步摸排,做到家底清,情況明。轄區(qū)共有野生動物馴養(yǎng)繁殖戶共7家,主要分布在青溪、沙洲、建峰、三鍋等地,青溪鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營類100多家。二是重點查處打擊。_年5月至今森林公安局共打擊處理非法獵捕野生動物1件、非法出售野生動物1件。三是著力整改落實。針對未辦證和證件年審問題,我們通過執(zhí)法檢查口頭通知或發(fā)放整改通知單,限期整改,目前需補辦證1家,待辦1家,暫停經(jīng)營1家;針對群眾舉報和暗訪青溪鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營戶存在非法加工野生動物行為,我局和唐家河國家級自然保護區(qū)20_年9月17日上午在唐家河國家級自然保護區(qū)召開了“青溪鎮(zhèn)周邊社區(qū)農(nóng)家樂旅游食品整頓工作會”暴光了部份農(nóng)家樂存在非法經(jīng)營野生動物行為,會上100多戶餐飲經(jīng)營戶簽訂了承諾書。.
四、存在的主要問題。
一是執(zhí)法力度還需加大;二是宣傳力度還需加大,存在一些群眾和經(jīng)營利用戶對野生動物保護方面的法律法規(guī)、政策知曉度不夠,關心、保護野生動物意識不夠;三是長效機制不夠完善,還需進一步摸索經(jīng)驗辦法,制定一套符合實際的工作機制。
五、下步工作打算
一是進一步加大聯(lián)合執(zhí)法力度。在年底前開展酒店餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(流動市場)兩項專項行動,加大巡查密度,拓展范圍寬度,將人性化執(zhí)法和剛性化執(zhí)法緊密結合,在全縣形成打擊違法經(jīng)營利用野生動物行為的高壓態(tài)勢。
二是以當前開展的“雷霆行動”為契機,進一步嚴厲打擊破壞野生動物資源的違法犯罪行為,確保專項行動取得顯著成效。
三是進一步加大宣傳力度。一是在城區(qū)進出口通道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)場鎮(zhèn)、公路沿線增設一定數(shù)量的固定標語;二是通過執(zhí)法檢查面對面宣傳講解野生動物保護方面的法律法規(guī)知識,上門發(fā)放宣傳資料、提高經(jīng)營戶知法守法水平。
保護自然拒絕野味的作文4
將野味逐出餐桌:凈化行業(yè),從拒絕野味做起
“這次冠狀病毒肺炎發(fā)源地,來自武漢的那處海鮮市場,我們在現(xiàn)場看,相當多賣的并不是海鮮,而是野味?!?/p>
——鐘南山
“野味”這個詞,隨著新型冠狀病毒感染的爆發(fā),再次成為大眾焦點。
現(xiàn)在已經(jīng)確認,新型冠狀病毒正是來自武漢華南海鮮市場里一戶販賣野味的商戶。
對于具體來自哪種野味,不同專家各有分歧。有報道稱,武漢同濟醫(yī)院專家組在經(jīng)過病毒序列比對分析后,推測新型冠狀病毒的自然宿主可能是蝙蝠,而在從蝙蝠到人的傳染過程中很可能存在未知的中間宿主媒介。
那中間宿主媒介是什么,目前我們尚不得知,但一定,與“野味”脫不了關系。
這讓人聯(lián)想起了17年前的SARS,相似的病毒,相似的起因,而野味的“卷土重來”,似乎在警示著我們:不要為了「嘗鮮」而一再冒險。
這一次,我們必須徹底地將野味逐出中國人的餐桌。
無條件拒絕野味,拒絕“害人不淺”的陋習!
早在遠古時代,人類就開始吃野味了。
由于當時的認識和科技水平有限,人類要想生存下來,只能靠獵取野生動物為食。
后來,野味也一直是中國人餐桌上常見的食物。因為古代的種植、養(yǎng)殖業(yè)并不發(fā)達,用野味作為補充,也是十分能夠理解的行為。且那個時候,人類與自然和平相處,從不侵犯自然,甚至順應自然謀求發(fā)展,野味并沒有那么容易擴散成病毒。對比當今,植被破壞,水土流失,人口密集等現(xiàn)象,成為了病毒擴散的助推劑。
但社會已經(jīng)發(fā)展到了今天,為什么有些人對野味的執(zhí)念仍然如此強大?即使嘗過多次野味帶來的“苦果”,仍然不長記性。
我想,那些吃野味的古人一定也想不到,時隔千余年,野味會在中國釀成如此嚴重的災難,并逐漸波及全世界。
其實,執(zhí)著于野味的這群人并不覺得它有多好吃,大部分僅僅是為了滿足自己獵奇、虛榮和“滋補養(yǎng)生”的心理。
而為了要滿足這些人的需求,時至今日,依然有著不少酒樓、飯店在冒風險經(jīng)營烹飪著昂貴又“危險”的野味:果子貍、鱷魚、野豬、穿山甲、貓頭鷹……天上飛的、地上爬的、水里游的、土里鉆的,你能想到的或者想不到的,都能在某個餐桌上尋覓到。
有些野味甚至是在境外非法捕捉,然后進的國內(nèi)。
目前,中國還存在野味買賣市場嗎?答案是一定的,一定有我們看不見的暗角,短時間也不可能完全徹查干凈。
但餐飲人們,我們至少能做好這一環(huán)——摒棄這個陋習,讓野味遠離自家餐廳的餐桌。
野味≠美味!
好食材的評價標準究竟是什么?
餐飲人每日將新鮮健康的食材烹制成美味的菜肴呈給顧客享用,不單單滿足人們生存的基本需求,也在日益繁華的物質生活中,提供了味蕾的享受。
對一家餐廳來說,什么是真正的好食材?
漢源餐飲大學陳新時老師在《一本萬利》課程中曾講過,在餐廳選擇食材時,要選擇高能食材,高能食材是指具備核心競爭力、有群眾基礎的食材,如雞比鴨高能、魚比蝦高能。
其次,賦能高能食材。在高能食材的基礎之上繼續(xù)高能,比如雞有不同的品種,土雞、走地雞就是更高能的食材。但這種高能,需要建立在健康、安全、合法的基礎之上。
同時,好食材還可以幫助企業(yè)形成“護城河”,利用食材與人才,做出高度差異化,讓競爭對手無法復制、模仿和超越。優(yōu)秀的核心技術團隊能夠把難的、復雜的技術化解為市場的、簡單的技術,同時能夠創(chuàng)造更多價值,給顧客帶來美味的感受。
首先,按照以上概念,野味并不具備群眾基礎。
其次,從營養(yǎng)供給的角度來看,研究表明,對比家禽、家畜和幾種野生動物的營養(yǎng)成分后可以發(fā)現(xiàn),它們在蛋白質、碳水化合物、能量等主要指標上相差無幾,若要為人體補充營養(yǎng)能量,吃雞魚牛羊肉基本就已足夠,根本用不著專程尋找珍稀野生動物進補。而很多流傳甚廣的“奇功異效”更是無從談起。
從品嘗角度來看,受生長環(huán)境影響,野生動物的肉質成分中肌肉居多,脂肪較少,口感上也并沒有什么優(yōu)勢可言。
從安全角度來看,現(xiàn)在人們食用的家禽、家畜肉類產(chǎn)品都是經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門嚴格檢疫后才投放至市場的,而“來路不明”的野味,卻總是潛藏著種.種危機。03年的SARS病毒與這一次的新冠病毒,就是最好的證明。
所以,如果我們深入去理解這一原則,就會發(fā)現(xiàn),選擇烹制、出售野味不僅僅是違法的,同時也違背了好食材的標準,不僅無法實現(xiàn)利用其滿足美味、展開競爭,更會使得品牌形象受損,甚至影響企業(yè)存亡。
身為餐飲人,我們肩負著怎樣的社會責任?
其實,不出售野味不僅僅對企業(yè)自身有利無弊,更是對社會的一份責任。作為地球上的一份子,作為社會的一份子,我們應該把視線放得更遠。
近年來,人類不合理的生存手段與建設對環(huán)境的破壞與影響日益加劇,大自然給我們的教訓也越加厲害。我們以為自己是地球的主宰,其實我們一直“寄生”在這地球之上。
17年前的那場疫情整整持續(xù)了半年,半年后,隨著氣溫回暖,病毒漸漸消失。我們以為自己戰(zhàn)勝了病毒,殊不知那并不是我們的勝利,某種意義上,那是自然界的寬宏。
作為生存在這個世界上的每個個體,我們有責任也有義務做好愛護自然、保護地球的事情,作為企業(yè),肩上更是承擔著除了自身發(fā)展之外的社會責任。
而餐飲企業(yè)的社會責任是什么呢?
是讓顧客吃得安心、放心;
是取材取料、加工烹飪、任何一項環(huán)節(jié)都站在整個社會與自然環(huán)境的高度來思考;
是堅守住內(nèi)心的善,在大是大非上堅定立場。
站在土地上,我們是巨大的;站在地球上,我們是渺小的;站在宇宙里,我們只是塵埃。這次疫情的出現(xiàn),或許也正是為了讓我們放慢步調,停下來思考:我們的初心是否還在。
最后,漢源餐飲大學向各位餐飲人呼吁:為了餐飲業(yè)健康有序的發(fā)展,讓我們一起從我做起,互相監(jiān)督,不食用、不買賣、不烹殺野生動物,將野味逐出餐桌,共同凈化行業(yè),共創(chuàng)全球幸福餐飲生態(tài)圈!
眾志成城,共克時艱!
保護自然拒絕野味的作文5
濫食野生動物嚴重威脅公共衛(wèi)生安全,社會各方面對此反映強烈。日前,全國人大常委會法工委已經(jīng)部署啟動《動物保護法》的修改工作,擬將修改《野生動物保護法》增加列入常委會今年的立法工作計劃,并加快《動物防疫法》等法律的修改進程。
在人與自然之間,人類需要尊重、保護自然已然成為普遍共識。長期以來,對于與野生動物的關系,我們更多是對物種多樣化和生態(tài)平衡的思索。我們盡量避免“竭澤而漁”是為了將來更好的“物盡其用”?,F(xiàn)行《野生動物保護法》的立法宗旨即為“保護野生動物,拯救珍貴、瀕危野生動物,維護生物多樣性和生態(tài)平衡?!倍鴮τ诜钦滟F、瀕危的野生動物卻語焉不詳。
動物保護被分了等級,但病毒傳播卻并不管人類的分級。眾所周知,野生動物種類繁多,因其生活在野外,且生活習性不同,會攜帶大量病菌、寄生蟲(卵)等,特別是一些人畜共患疾病,是移動的傳染病源??墒?,17年前SARS的前車之鑒未能讓個別人對“野味”卻步。這次席卷全國的新型冠狀病毒的來源又指向了不當利用野生動物。不得不說,這一次,我們真的痛了。我們有必要站在人類存亡的高度反思禁食野生動物。
增強人們公共健康意識,引導人們自覺遠離舌尖上的危險自然是題中之義。而同樣重要的還在于,我們需要反思以法律為載體的行為規(guī)則究竟是出了哪些問題。中央依法治國辦、中央政法委、最高法、最高檢、公安部、司法部于2月10日出臺《最高人民法院最高人民檢察院公安部司法部關于依法懲治妨害新型冠狀病毒感染疫情防控違法犯罪的意見》表示要依法嚴懲破壞野生動物資源犯罪。
相關意見的實施勢必使得對出售、食用珍貴、瀕危野生動物的執(zhí)法更為嚴密,懲戒更為嚴厲。我們須意識到,刑罰畢竟只是最后一道防線,還須著重考慮兩方面問題。一是在完善的法律責任體系中,對于不構成犯罪的不端行為,也需要對之施以相當?shù)男姓幜P。當前對于少量食用珍貴野生動物的食客以及賣家,相關行政處罰責任還遠遠不足。如何構建集民事、行政、刑事于與一體的責任體系,值得深思。另一方面,我們還需要注重防控食用非珍貴、瀕危野生動物所帶來的危險。
可以說,彌補規(guī)則漏洞的任務落在了《野生動物保護法》、《食品安全法》以及《動物防疫法》這三部法律上。首先,有必要實現(xiàn)《野生動物保護法》的增補,將普通野生動物納入規(guī)制范圍。其次,加強《動物防疫法》與《食品安全法》,以及該兩部法與其他法律的銜接,將未通過檢疫的野生動物明確規(guī)定為不符合安全標準的食品,甚至在經(jīng)過充分論證后,完全禁食野生動物。如此,包括“十倍賠償”在內(nèi)的《食品安全法》上各層級責任都將在禁食野生動物領域實現(xiàn)有效對接。只有責任范圍無死角,責任位階無縫隙,法律之網(wǎng)才能真正實現(xiàn)疏而不漏。
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