小滿節(jié)氣的由來及含義
小滿是二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣,也是每年進入夏季的第二個節(jié)氣。下面是小編整理的小滿節(jié)氣的由來及含義，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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小滿節(jié)氣的含義是什么
小滿是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個節(jié)氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經(jīng)60°時為小滿。它的到來預示著我國大部分的地域都已進入夏季。
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！? 《歷書》記載：“斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也?！边@是說從小滿開始，大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿是一個表示物候變化的節(jié)氣。我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說小滿節(jié)氣中，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。
從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間，全國各地漸次進入了夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。可能時有干熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。南方地區(qū)耕作中正在進行水稻的追肥、耘禾，促進分蘗，在晴天是進行夏熟作物的收打和晾曬的好時機。小滿以后，黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。
小滿節(jié)氣是怎么來的
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！?/p>
小滿的“滿”釋義有兩種。其一為形容莊家作物的飽滿程度，其二為形容雨水盈缺的情況。
這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。
把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
在小滿這天，南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大。如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長江中下游地區(qū)來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節(jié)，降水可能就會偏少。如果不滿，必是遇上干旱少雨年。
小滿飲食原則
小滿吃苦菜
我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?！薄吨軙分?，即有“小滿之日苦菜秀”之說。營養(yǎng)專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。
小滿見“三鮮”
黃瓜、蒜臺、櫻桃
中醫(yī)認為：櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)，具有補中益氣，健脾和胃、祛風勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。”營養(yǎng)學會副主任委員、營養(yǎng)科主任專家重點“品”櫻桃。櫻桃可營養(yǎng)肌膚，提高機體免疫力，預防心血管病，防癌抗癌;其富含胡蘿卜素，有助于維持正常視覺功能、促進兒童生長發(fā)育、維持上皮細胞的完整性并預防呼吸道感染和腹瀉。
小滿應季吃桑葚
常食桑葚，可營養(yǎng)肌膚、延緩衰老、明目、緩解眼睛疲勞干澀;改善白內(nèi)障及糖尿病性失明者視覺功能;可提高機體免疫力，保護心血管功能，預防動脈硬化。適用于貧血、自汗盜汗、須發(fā)早白、眼目昏花、遺精……
勿食生姜易傷陰
小滿時節(jié)，由于熱與濕的特點較為明顯，因此，一切影響陰津、助火生熱的食物均不宜多食。如：生姜性溫燥，易傷陰，故不宜多食。對于體內(nèi)有實熱，或患痔瘡、高血壓的患者尤須忌食;石榴易于助火生痰，不宜食用，患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。
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