小滿節(jié)氣的由來(lái)和習(xí)俗
相信大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)小滿節(jié)氣,小滿是二十四節(jié)氣之一,關(guān)于小滿節(jié)氣的知識(shí),大家了解多少呢?知道小滿的由來(lái)嗎?有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的小滿節(jié)氣由來(lái)介紹_小滿的傳統(tǒng)習(xí)俗,我們一起來(lái)看看吧!
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿,但還沒(méi)有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。
祭車神
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車神,是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié),人們?cè)谒囼嚿戏派萧~肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
祭蠶
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,很難養(yǎng)活。氣沮、濕度,桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng),古代把蠶視作"天物"。為了祈求"天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成,因此人們?cè)谒脑路判Q時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
看麥梢黃
在關(guān)中地區(qū),每年麥子快要成熟的時(shí)候,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,極富詩(shī)意。女婿、女兒如同過(guò)節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等。去慰問(wèn)娘家人。
農(nóng)諺云:“麥梢黃。女看娘,卸了杠枷,娘看冤家”。愈為更忙前,女兒去詢問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況,而忙罷后,母親再探望女兒,關(guān)心女兒的操勞情況。而小滿叫起來(lái),也像極了一個(gè)鄉(xiāng)村女孩的名字。
每年小滿之后,麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農(nóng)村中,出嫁的女兒要到娘家去探望問(wèn)候夏忙的準(zhǔn)備情況。有的地方,把它定為一個(gè)節(jié)日,叫“看忙罷”。
屆時(shí),女婿、女兒攜帶禮品:油旋膜、油糕、綠豆糕、豬肉、黃杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果,去丈人家慰問(wèn),并受其熱情款待。農(nóng)諺云”麥梢黃,女看娘;卸了撥枷,娘看冤家?!耙馑际钦f(shuō),夏忙前女兒過(guò)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備工作;麥?zhǔn)蘸竽赣H又去看望女兒,關(guān)心女兒家的收成和在麥?zhǔn)罩械牟賱谇闆r。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動(dòng)中的心心相連,母女情長(zhǎng)。在關(guān)中地區(qū)。
每年麥子快要成熟的時(shí)候,女兒同女婿要如同過(guò)節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋摸、黃杏、黃瓜去探望娘家人,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰螅赣H再探望女兒,關(guān)心女兒的操勞情況。
夏忙會(huì)
有些地方還會(huì)舉辦夏忙會(huì),其主要目的是為了交流和購(gòu)買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等,會(huì)期一般3-5天,屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。
祭三神
小滿有“動(dòng)三車”之說(shuō),這三車指的是叫水車、牛車、絲車。 “祭三神”則指的是,在小滿時(shí)節(jié),祭祀掌管這三車的神靈,祈求神靈保佑,風(fēng)調(diào)雨順,有個(gè)好收成。
相傳,“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前,要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品,祭時(shí)將水潑入田中,祝水源涌旺。
賣新絲
小滿時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢,各家將其背到城里,賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開(kāi)始買賣蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱之為賣新絲。江南各地,大多如此。
忙收種
黃河流域各省份,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng)。珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期,高粱剛剛長(zhǎng)出,又必須鋤去雜草,剪除劣苗,小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。
吃苦菜
《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全國(guó),在雖然在各地的稱呼有所不同,但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。
苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥,古時(shí)人們還用苦菜醒酒。
所以,在小滿時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜,將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,或涼拌、或腌制、或熱炒,調(diào)劑口味的同時(shí),也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。
搶水
農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開(kāi)水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒(méi)有灌溉的條件,農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。
而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源,為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時(shí)間長(zhǎng),水分消耗大,又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期;所以灌溉的重要性也就顯著超過(guò)其他季節(jié)。
小滿時(shí)間的“搶水”習(xí)俗,實(shí)際是上農(nóng)人真實(shí)生活的寫照。舊時(shí),人們以水車車水排灌,農(nóng)諺有:“小滿動(dòng)三車”之說(shuō),水車一般都于小滿時(shí)啟動(dòng)。
農(nóng)人以村為單位,在小滿時(shí)舉行“搶水”儀式。由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集人,提前準(zhǔn)備,小滿之日黎明一起出動(dòng),燃起火把于水車基上,待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào),眾人一起應(yīng)和,開(kāi)始踏動(dòng)水車,把河水引灌入田。
繞三靈
“繞三靈”流行于云南大理等地,是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)清《滇中瑣紀(jì)》載:”大理有繞三靈會(huì),每歲季春下烷,男婦成集,殆千萬(wàn)人,十百各為群,群各有巫現(xiàn)領(lǐng)之,相傳起于南詔,數(shù)千百年不能禁止,蓋惑于巫言,祈子嗣,攘災(zāi)病“。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動(dòng)。也是祈祝豐收的禱告儀式。此節(jié)歷時(shí)三天,每天活動(dòng)各不相同。第一天。身著節(jié)日盛裝的男女老少以村社為單位,排成長(zhǎng)蛇陣,聚集到蒼山五臺(tái)峰下喜州圣源寺附近繞“佛”。第二天到喜洲慶洞(神都)繞“神”。第三天沿洱海到大理三塔附近的馬久邑繞“仙”。這三天內(nèi),人們曉行夜宿,吹吹打打,邊歌邊舞。每支隊(duì)伍均由盛裝男女歌者領(lǐng)隊(duì),兩人均手持楊柳一支,上懸葫蘆和彩花。一人右手持柳枝,左手執(zhí)繩拂;一人左手持柳枝,右手甩毛巾,邊舞邊唱白族調(diào)。每到一地,有的手持金錢鼓或翎王鞭,吹起木葉,邊歌邊舞;有的用瑣吶、鑼鼓伴奏,邊走邊唱;有的則手搭花肩,唱起民族歌曲。一派熱鬧愉快的場(chǎng)面。
小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開(kāi)始飽滿。四川盆地的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。因?yàn)椤?a href='http://www.zbfsgm.com/jierizhishi/lixia/' target='_blank'>立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。盆地的夏旱嚴(yán)重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關(guān)系;而栽插的遲早,又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。
小滿——斗指甲。太陽(yáng)黃經(jīng)為60°。從小滿開(kāi)始,大麥、冬小麥等夏收作物,已經(jīng)結(jié)果、籽粒飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
小滿三候
我國(guó)古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麥秋至?!笔钦f(shuō)小滿節(jié)氣后, 苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;之后,喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下開(kāi)始枯死;在小滿的最后一個(gè)時(shí)段,麥子開(kāi)始成熟?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮? 小滿者, 物致于此小得盈滿?!边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿,但還沒(méi)有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。從氣候特征來(lái)看,在小滿節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間,全國(guó)各地都是漸次進(jìn)入了夏季,南北溫差進(jìn)一步縮小,降水進(jìn)一步增多。
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