喝酒的健康小常識(shí)有哪些
喝酒,酒精會(huì)通過(guò)消化道進(jìn)入血液,除了少部分通過(guò)呼吸和尿液排出,主要是通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝。下面就是小編給大家?guī)?lái)的喝酒的健康小常識(shí),希望大家喜歡!
喝酒的健康小常識(shí)一
1、米飯、面條墊底傷害少
建議米飯和面條是不錯(cuò)的選擇。至于不少人推崇的油膩食物,如肥肉、肘子,油膩食物和酒精這兩者,本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎,如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石,以油膩食物來(lái)墊底,再喝酒,就很容易引發(fā)胰腺炎。
同時(shí),我們還要知道細(xì)膩的食物會(huì)引起胃滯,影響消化的,再加上酒精的作用,那些腸胃功能差的人就易腹瀉,所以不能夠吃多。
2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素
除了酒前吃點(diǎn)食物墊底,在喝酒時(shí)也要吃點(diǎn)佐菜,一來(lái)是減慢喝酒的速度,讓身體歇一會(huì);二來(lái)選擇適當(dāng)?shù)淖舨?,也有助緩解酒后不適。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳,這類食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。
3、選擇度數(shù)較低的酒
酒的種類很多,很多人覺(jué)得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉,喝洋酒和白酒才容易醉,事實(shí)又是怎樣呢?酒是否容易使人醉,看的主要是度數(shù)和喝的分量,跟原材料沒(méi)有多大關(guān)系,即使度數(shù)低的酒,喝多了也會(huì)醉人。
4、出現(xiàn)頭暈不要再喝
對(duì)于容易上臉者來(lái)說(shuō),一般臉紅了就可找借口不再喝下去;但對(duì)于不易上臉或者不知道自己酒量的人來(lái)說(shuō),一般出現(xiàn)眩暈感時(shí)就不適宜再喝下去了,尹主任建議,為了避免醉下去,此時(shí)應(yīng)該停下來(lái),喝點(diǎn)熱開(kāi)水,或者喝點(diǎn)清淡的綠茶。
5、胃病者得先吃藥
隨著喝酒的地方和人是越來(lái)越多了,所以也就出現(xiàn)了各種各樣的解酒藥,但是這都是假的,沒(méi)有什么藥是能夠真正的起到解酒作用的。
建議,對(duì)于患有胃病的人來(lái)說(shuō),如果非得喝酒不可,在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥,可在胃黏膜形成屏障,減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害。
飲酒的對(duì)于身體的危害二
1.大腦
急性影響,減慢甚至中斷腦神經(jīng)遞質(zhì)聯(lián)絡(luò),表現(xiàn)為各種認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)、記憶、運(yùn)動(dòng)平衡和情感反應(yīng)障礙。
長(zhǎng)期影響則造成神經(jīng)結(jié)構(gòu)和功能損害,表現(xiàn)為成癮及戒斷反應(yīng),以及酒精性腦病。
好消息是,戒酒幾個(gè)月到一年后腦結(jié)構(gòu)和功能會(huì)得到部分恢復(fù),當(dāng)然解救越早越好。
胎兒腦組織影響,孕期任何時(shí)候喝酒,酒精都有可能導(dǎo)致胎兒腦組織不可逆性損害,造成所謂胎兒酒精譜系障礙,是目前最常見(jiàn)可預(yù)防性先天神經(jīng)功能障礙性疾病。
2.心臟
酒精性心肌病,長(zhǎng)期飲酒破壞心臟肌肉,導(dǎo)致酒精性心肌病狀態(tài),變現(xiàn)為心肌收縮能力下降和機(jī)構(gòu)損害,最終結(jié)果導(dǎo)致心臟衰竭。
心律失常,主要表現(xiàn)為心房纖顫和室性心動(dòng)過(guò)速。前者還可以引發(fā)心房?jī)?nèi)血凝塊形成,脫落后造成腦、肺等重要器官栓塞,可以危及生命;后者則可以引發(fā)嚴(yán)重不適,甚至造成猝死。
在一些聚會(huì)場(chǎng)所一次性大量飲酒也有可能觸發(fā)心臟原本健康者發(fā)生心律失常,甚至猝死,這種現(xiàn)象被稱之為“假日心臟綜合征”。
其他方面影響,長(zhǎng)期飲酒還可以促進(jìn)高血壓和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
3.肝臟
肝臟是酒精代謝的主要器官,酒精性肝損害是歐美國(guó)家肝臟疾病最主要形式,具體表現(xiàn)為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化和肝癌。
統(tǒng)計(jì)顯示,大約五分之一的重度飲酒者會(huì)發(fā)展酒精性肝炎,而四分之一最終發(fā)展為肝硬化。
4.胰腺
胰腺是人體最主要的消化腺體,大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以來(lái)胰腺分泌的消化酶分解。酒精則能嚴(yán)重干擾這個(gè)過(guò)程,引發(fā)胰腺消化液逆流導(dǎo)致胰腺炎的發(fā)生。急性胰腺炎是一種突發(fā)嚴(yán)重疾病,通常引發(fā)各種嚴(yán)重癥狀和并發(fā)癥,甚至可以危及生命。
長(zhǎng)期飲酒則誘發(fā)慢性胰腺炎,表現(xiàn)為慢性腹痛和各種不適。同時(shí)還容易導(dǎo)致并發(fā)糖尿病。
飲酒同時(shí)還是胰腺癌的重要危險(xiǎn)因素。
5.癌癥
飲酒與多種癌癥的發(fā)生高度相關(guān)。據(jù)意大利科學(xué)家對(duì)于200多研究的系統(tǒng)綜述審查發(fā)現(xiàn),飲酒量越大發(fā)生癌癥風(fēng)險(xiǎn)越高。飲酒是包括口腔癌、食道癌、咽喉癌、肝癌、乳腺癌發(fā)生的高危因素。
長(zhǎng)期大量飲酒還與結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)生相關(guān)。
飲酒者往往會(huì)同時(shí)吸煙。吸煙已知與13種癌癥的發(fā)生相關(guān),如果與飲酒共同作用則很多癌癥的風(fēng)險(xiǎn)倍增。比如,發(fā)生咽喉和口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)比不喝酒不吸煙者高15倍。據(jù)研究,如果煙酒“不分家”,則對(duì)以下癌癥發(fā)生負(fù)責(zé):
80%的男性咽喉和口腔癌;
65%的女性咽喉和口腔癌的婦女 ;
80%的食管鱗狀細(xì)胞癌;
25%~30%所有肝癌。
6.免疫系統(tǒng)
酒精對(duì)無(wú)論先天和適應(yīng)性免疫系統(tǒng)、體液免疫還是細(xì)胞免疫均造成損害。長(zhǎng)期飲酒可減少白細(xì)胞,抑制其吞噬能力;抑制T細(xì)胞的發(fā)育,并可能損害NK細(xì)胞攻擊腫瘤細(xì)胞的能力。過(guò)量飲酒會(huì)破壞免疫細(xì)胞因子的產(chǎn)生。
免疫功能的損害減低人體抗擊細(xì)菌和病毒等外來(lái)入侵者,以及清除癌癥的能力。
7.肥胖
酒精是僅次于脂肪的高能量密度物質(zhì),1克酒精可以產(chǎn)生接近8卡路里能量。飲酒不僅不能減肥反而是肥胖的重要因素之一。據(jù)研究,美國(guó)成年男性日常能量的10%來(lái)自攝入的酒精。這一點(diǎn)逐漸受到重視,在歐美已經(jīng)有人開(kāi)始呼吁酒精必須視同于食品在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽單獨(dú)標(biāo)注其所含能量。
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