關(guān)于冬天吃水果要注意些什么
大家知道嗎?冬季的氣候比較的干燥，吃水果能很好的補(bǔ)充水分，知道冬天吃水果要注意些什么嗎?下面是小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于冬天吃水果要注意些什么，以供大家參考，我們一起來(lái)看看吧!
冬天吃水果注意事項(xiàng)
一、冬季吃什么水果：
冬天氣候干冷，吃水果的時(shí)候應(yīng)以“潤(rùn)”為主。吃寒、涼性水果可以起到清熱去火、潤(rùn)肺除燥的功效，但只適用于熱性體質(zhì)及熱性癥狀者食用。都說(shuō)梨去火，但它性寒涼，體質(zhì)虛寒的人吃了，胃就會(huì)不舒服。不如把寒性水果如梨、荸薺等，蒸或煮一下，寒性就變成平性了，也可以加銀耳、山楂做成甜湯喝，滋補(bǔ)效果也不錯(cuò)。
二、水果雖好，也要適量：
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，但物極必反，再好的東西，它也有個(gè)度。水果中含有很多的糖分，攝入過(guò)多也不好。成年人每天應(yīng)攝入200～400克水果。比如蘋(píng)果、梨、橘子等，普通個(gè)頭的每天吃1～2個(gè)就可以了。
三、吃水果勝過(guò)喝果汁：
有朋友喜歡將水果榨成汁喝，覺(jué)得即省事又時(shí)尚。這樣真的好嗎?水果中含有豐富的膳食纖維，可以有效地幫助我們促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增加飽腹感，同時(shí)還可以降低膽固醇的吸收。但是水果榨成汁后，膳食纖維都被破壞了，這些作用也就消失了，你喝進(jìn)去的往往是大量的糖。
四、果皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高：
大多數(shù)人在吃水果時(shí)，考慮到農(nóng)藥殘留的問(wèn)題，會(huì)削去果皮。其實(shí)，果皮中也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如說(shuō)常見(jiàn)的蘋(píng)果，蘋(píng)果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，有研究表明，蘋(píng)果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性，普通大小蘋(píng)果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
五、吃水果也分時(shí)段：
1、早餐前10分鐘：此時(shí)吃水果可以促進(jìn)維生素的吸收，水果中的果酸也能起到開(kāi)胃的作用。當(dāng)然，要選擇酸性不太強(qiáng)的水果，如蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄等。
2、上午十點(diǎn)：這時(shí)工作最繁忙，吃個(gè)水果可以緩解緊張和焦躁的情緒，使人神清氣爽。
3、午餐后1小時(shí)：此時(shí)吃水果能幫助消化，可以吃些富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，有機(jī)酸含量較高的橘子、檸檬、山楂等。
4、下午四點(diǎn)：這時(shí)容易饑餓，水果可以作為下午餐，補(bǔ)充體力。
冬天吃什么水果比較好
1、蘋(píng)果，據(jù)現(xiàn)代藥理研究蘋(píng)果具有潤(rùn)腸止瀉雙重功效，富含鉀、鞣酸、果膠等多重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，蘋(píng)果皮含有烏索酸可以起到控制膽固醇和血糖的作用，是冬季水果的最佳之選。
2、柑橘，亦是在冬季大量上市，富含維生素B1、維生素C，冬季食之能提高人體免疫力、降低心腦血管和糖尿病的犯病機(jī)率。
3、柚子，富含維生素、蛋白質(zhì)及鈣、磷等微量元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出柚子中的柚皮苷，具有抗炎、抗病毒、減少血栓等多重藥理作用，尤其適合中老年人冬季食用。
4、梨，祖國(guó)醫(yī)學(xué)指出梨具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效。但因其性寒，脾胃虛寒之人不可多食。可以制作冰糖雪梨，潤(rùn)肺的同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏。在暖暖冬日，來(lái)一碗冰糖雪梨，令人神清氣爽。
5、山楂，因冬天人多喜食火鍋等肉食，山楂可以消腸中積滯，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)?，F(xiàn)代藥理學(xué)指出因其含有熊果酸、黃酮類、皂苷等多種活性成分，在降血壓、降血脂、改善心肌缺血等方面均有良好功效。山楂味酸，胃酸分泌過(guò)多及體虛者不宜食用。此外，山楂應(yīng)飯后食用，以免刺激腸胃，且數(shù)量不宜過(guò)多。建議將山楂煮熟再吃。
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