相信大家都知道，一進(jìn)入冬季，天氣變得十分的寒冷，氣候也十分的干燥，知道冬季養(yǎng)生吃什么好嗎?下面是小編給大家?guī)淼?020冬季養(yǎng)生吃什么好_冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)，以供大家參考，我們一起來看看吧!

冬季養(yǎng)生吃什么好

吃羊肉：羊肉屬于熱性食物，在這寒冷的冬季吃羊肉可以驅(qū)寒，在我們北方有有習(xí)俗就是一到冬天的時候人們喜歡吃羊肉還有狗肉。

吃蘿卜：俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，那么，這個說話是怎么來的呢，由于蘿卜可以起到滋補(bǔ)的效果，冬天燉上一鍋蘿卜排骨湯，吃個熱乎乎。

吃餃子：俗話說：冬至餃子、夏至面在進(jìn)入冬至后我們可以多吃一下餃子，餃子的湯水被人稱為“驅(qū)寒餃子湯”，吃了以后感覺非常暖和。

吃湯圓：在南方，湯圓是冬至必須要吃的食物，和北方吃餃子一樣，湯圓是用糯米制作而成的，里面有各種餡，而糯米屬于溫性食物，而且還可以起到養(yǎng)肺的作用，所以，冬天最適合使用湯圓。

冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)

要增加一些高脂肪食物。

因?yàn)槎疚覀兊纳眢w消耗很大，如果還像夏季那樣吃的很少，是無法抵御嚴(yán)寒的侵襲的，所以，我們可以適當(dāng)增加一些高熱量食物，讓身體儲備更多的熱能，有效提高御寒能力。

要做好足部的保健。

冬天的時候，走出去會經(jīng)常凍腳，這就更需要我們做好足部的保健，必須要能夠通過泡腳、按摩等，讓雙腳的血脈暢通，而且還要注意腳的清潔干燥，早晚堅(jiān)持搓搓腳。

要適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素。

無論什么時候，人體內(nèi)的維生素是不可或缺的，因?yàn)?，維生素是人體必需的物質(zhì)，寒冷冬季里人體的維生素代謝情況是不同的，因此要增加維生素A和維生素C的攝入，提高冬季御寒能力。

常備一些急救藥品。

冬季是各種及慢性病的高發(fā)期，因此，一定要常備一些急救藥物，防止因冬季寒冷而發(fā)生的各種如腦梗、心梗、中風(fēng)等疾病，要注意防寒保暖，預(yù)防外界不良刺激。

適當(dāng)外出鍛煉。

冬季風(fēng)大，室外空氣會好一些，我們可以在空氣好的時候，出門鍛煉鍛煉，比如跑跑步，打打拳，玩玩球，都是可以的，還要把持情緒飽滿，讓精神狀態(tài)保持良好。

要補(bǔ)充水喝礦物質(zhì)。

冬季身體需要的水分更多，要多喝水，保證大腦和身體器官的正常供水量，以利于新陳代謝，所以，每天多喝一點(diǎn)溫開水，并多攝入鈣和鎂等礦物質(zhì)，不要吃過于辣和咸的東西。

冬季可以多喝粥。

冬季的飲食，最好能夠多喝粥，因?yàn)?，喝粥比較容易消化，讓我們的身體更容易吸收養(yǎng)分，同時還要注意，由于脂肪代謝加快，所以，要多吃一些富含蛋氨酸的東西。

冬季養(yǎng)生蔬菜

1、萵筍

萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

2、芹菜

中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

3、紅薯

系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

4、胡蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

5、包心菜

其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。

6、芋頭

芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

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