幼兒園挑食教育筆記800字
幼兒剛剛步入幼兒園,在家里被寵著的寶貝們難免會出現(xiàn)挑食的情況。為了緩解這一狀況,教師們想出了許多的教學(xué)方式。這里給大家分享一些關(guān)于幼兒園挑食教育筆記,供大家參考。
幼兒園挑食教育筆記1
幼兒期是養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵時期,我們認為,良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)最重要是從小養(yǎng)成良好的飲食、進餐習(xí)慣。作為托小班教師,首先就要學(xué)會善于觀察每個孩子的不同,采取有趣的不同的教學(xué)方法來進行教育,做到因人而異,從而來糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進餐習(xí)慣,從小養(yǎng)成自覺良好的進餐習(xí)慣。
周媽媽周媽媽……聽,孩子們叫得多么親切呀,早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼,臉上還帶著甜蜜的微笑,讓我感覺很充實。由于是托班的孩子,年齡較小,吃飯?zhí)羰呈且患茴^疼的事情,他們對一些蔬菜的氣味、顏色、形狀就比較的挑剔。
關(guān)于孩子如何不挑食的問題,我開始查閱書刊,也向有經(jīng)驗的老師討教,用什么樣的方法讓孩子們?nèi)ネ瓿伤麄儾幌矚g的事情。每次吃飯前,我告訴他們今天吃什么,今天吃的菜對自己身體有什么好處。孩子們都會很開心地把所有的飯菜都吃完。每次見孩子們大口大口地吃飯,我心里也特別高興。對于有個別幼兒偏食的現(xiàn)象,我會很有耐心地讓他嘗一嘗,再問他:“好吃嗎?”他也會很努力地慢慢把飯吃完。對于有個別幼兒偏食的現(xiàn)象,我都給予鼓勵今天誰不挑食,并把飯菜全部吃完,老師就獎勵他漂亮的“小星星”。為了調(diào)動一些挑食孩子們的積極性,我特別制作了漂亮的“小星星”,希望能夠吸引他們,幫他們改掉挑食的習(xí)慣。
一天,午餐接近尾聲時,有幾個平時挑食的幼兒真的有所進步,但大牛牛卻磨磨蹭蹭地一直沒有吃完,碗里的胡蘿卜一點也沒動,我走過去:“大牛,胡蘿卜可有營養(yǎng)了,吃了身體才能長得結(jié)實,長得高噢 !”他不為所動,“你看,小星星最喜歡不挑食的寶寶哦!”大牛??戳丝次沂掷锏男⌒切?,想了想,便埋頭大口吃起來,不一會兒就把飯菜都吃完了,我馬上把“小星星”獎勵給他,大牛牛開心極了。如此一來,挑食的小朋友開始改變他們的壞習(xí)慣了。
現(xiàn)在寶寶班的孩子都會吃飯了,也很少挑食了,而且飯碗也非常的干凈!做保育工作這么久以來,孩子的生活上,這是讓我最開心的事情!現(xiàn)在,很多家長都跟我說,他們在家吃飯也有很大的進步了,這時候我會很欣慰地笑著。
寶寶班的孩子們,也是我們的孩子。我想告訴所有人,我們的孩子不再挑食啦!
幼兒園挑食教育筆記2
一、生情簡介與內(nèi)容選擇——源于生活,歸于生活
本次教學(xué)活動是結(jié)合幼兒園小班《國學(xué)活動》課題來選擇《不挑食的寶寶》這一教學(xué)內(nèi)容,小班的小朋友由于年齡小,入園時間不久,盡管老師每天吃飯都在強調(diào)不挑食,但有些小朋友還是挑食,一會兒不吃青菜,一會兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵下,還能堅持把菜吃完,有的小朋友就是把不吃的菜放在桌上,桌上一片狼藉。針對這挑食的情況,我選擇了這內(nèi)容。
二、教學(xué)流程與后續(xù)教育——課內(nèi)活動,課外延伸
1、故事教學(xué)。
活動開始,我先讓小朋友觀察兩只豬長得怎么樣,再作比較,最后說說為什么。有一個小朋友說到了不挑食,我立即導(dǎo)入主題,今天李老師帶來了個小故事《寶寶不挑食》,并根據(jù)故事內(nèi)容提出相關(guān)問題,讓幼兒知道我們吃的各種食物都含有豐富的營養(yǎng),身體里不可缺少的,多吃魚和肉、多吃蔬菜和水果,以達到培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣之目的。
2、對應(yīng)國學(xué)。
利用這個故事,引導(dǎo)小朋友學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》中“對飲食 勿揀擇”這兩句,接下來讓孩子觀看本班寶寶吃飯的情景,通過兩幅畫對比,教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的重要性,讓幼兒基本明白吃飯不挑食的道理。
3、延伸拓展。
飲食習(xí)慣不是很容易改變的,不挑食不是靠語言來表達的,也不是靠一日之功,要循序漸進,用行動來證明。所以每次用餐前,我們都要告訴孩子不挑食,要吃完自己的一份,讓挑食的幼兒一點一點吃,爭取一天進步一點點。同時,還要爭取家長的支持,讓幼兒做到園內(nèi)、家里一個樣。
三、案例分析與活動反思——諸多收獲,些許遺憾
本次活動,我個人覺得較成功的地方是:
1、活動為載體,生活為目的。幼兒園教育活動歸根到底是為了生活。本次活動內(nèi)容的選擇建立在對幼兒生活習(xí)慣充分觀察的基礎(chǔ)之上,教學(xué)過程也有極強的生活性。
2、利用動畫,準(zhǔn)確切入。我以孩子們感興趣的動畫片為切入點,并準(zhǔn)確地抓住了幼兒的心理,用故事成功引入活動。
3、活動內(nèi)容與國學(xué)內(nèi)容巧妙結(jié)合。對三四歲的幼兒來說,國學(xué)內(nèi)容是深奧的、抽象的?!皩︼嬍澄饞瘛笔俏难哉Z句,讓幼兒理解,談何容易?而《寶寶不挑食》與之正好高度契合。
4、利用現(xiàn)代化教學(xué)手段——多媒體課件,讓教學(xué)更直觀,生動,使幼兒更容易理解《弟子規(guī)》中“對飲食 勿揀擇?!边@一經(jīng)典句子,讓幼兒的思維“活起來”。
然而在教學(xué)過程中,也還存在著一些不足之處。如幼兒在學(xué)習(xí)“對飲食 勿揀擇”時,老師在這環(huán)節(jié)講的不夠清楚,還要教幼兒如何對待不挑食,將所學(xué)的知識落實到一日常規(guī)活動中,讓孩子們能真正的學(xué)以致用。 另外老師對國學(xué)活動還是第一次摸索,經(jīng)驗還不夠,老師在教學(xué)中的語言可以簡練些。
幼兒園挑食教育筆記3
活動設(shè)計背景
現(xiàn)在的小孩,由于大部分的家長們的嬌生慣養(yǎng),從小就養(yǎng)成了吃零食的習(xí)慣。因此大部分的孩子到了吃飯的時候就不愿意吃,這給孩子們的身心健康帶來了很大的影響。
活動目標(biāo)
知道各種食物對身體都有好處,吃飯時應(yīng)該什么都吃,不挑食,不吃零食等
教學(xué)重點、難點
1、有的孩子只吃菜,有的孩子只吃飯,還有的只喜歡吃零食,父母們拿他們沒辦法。
2、針對他們以上的缺點,鼓勵他們吃飯時飯和菜都要吃,同時要求他們盡量不吃零食等。
活動準(zhǔn)備
白色小豬兩只(一胖一瘦),花的胖小豬一只(可為絨布教具,圖片)。
活動過程
(一)出示瘦白小豬和胖小花豬,請幼兒猜猜它們倆為什么一個胖應(yīng)該瘦,引出故事,《小花和小白》。
(二)講故事,并隨情節(jié)將瘦小白豬換成胖小白豬。
小花和小白
有兩只小豬,一只叫小花,一只叫小白。吃食的時候,小白一會兒不吃蘿卜,白菜,一會兒不吃土豆,玉米糊糊,小白長得又瘦又小。小花呢,它什么菜都吃,大口大口吃得真香,小花長得胖乎乎的。大公雞看見它們,吃驚的說“哎呀!小白怎么這么瘦。小花長得多壯呀!”小白學(xué)小花,什么菜,飯都吃,小白和小花長得一樣壯了,大公雞高興地笑了。
(三)討論:
1、吃飯到時候小白是怎么做的?小花是怎么做的?
2、小白長成什么樣子?小花長成什么樣子?
3、小白改掉挑食的毛病后變成什么樣子?
4、你們應(yīng)該向誰學(xué),吃飯時應(yīng)該怎么做?
教學(xué)反思
1、將兩只胖小豬放在班上,幫助幼兒堅持做到吃飯不挑食,可建立“不挑食的好孩子”專欄,為幼兒貼水果或紅花作為獎勵。
2、在進餐時,向孩子介紹飯菜的名字,向他們簡介一下其營養(yǎng)價值,鼓勵幼兒做個不挑食的好孩子。
幼兒園挑食教育筆記4
一天中午,我按照慣例給每個孩子打餐,當(dāng)說完小朋友請用餐后,其他孩子紛紛拿起勺子開始用餐,有個叫倪侶辰的孩子坐在那里一動不動,我好奇地走過去,輕聲問道:“寶貝,怎么不吃飯,哪里不舒服嗎?”孩子抬頭看了看我欲言又止,依然沒有去動餐盤。我輕輕的摸了摸他的頭再次問:“怎么了,告訴老師為什么不吃飯呢!”他緊閉的嘴動了動緩緩?fù)鲁鰩讉€字“我不喜歡吃這些”。哦,原來是孩子挑食不想吃!
于是我又摸了摸他的頭對他說:“你看,別的小朋友們吃得多開心啊,這些很好吃的!”孩子聽了還是搖搖頭。我又問:“那你喜歡吃什么呢?孩子小聲的說:“我想奶奶做的飯菜了,奶奶做的飯菜最好吃了!”我告訴孩子說:”我們學(xué)校的飯菜,都是大廚師、大師傅做出來的,也特別好吃了,你不嘗嘗多可惜呀!而且好孩子是不挑食的,什么都吃的孩子才是最棒的!
孩子聽完沉默了下,于是我把他的位子挪到我旁邊,和他說:“今天中午和老師比賽吃飯吧,看看誰吃得多誰吃得快好嗎?”經(jīng)過我的循循誘導(dǎo)孩子終于開始吃飯了,后面和家長了解到,由于工作原因孩子一直放在奶奶家,奶奶一直照顧孩子,寵愛孩子,導(dǎo)致孩子挑食的習(xí)慣,現(xiàn)在已把孩子接回來自己帶,以后也會以身作則,不過分溺愛孩子,引導(dǎo)好孩子改掉挑食的習(xí)慣。我相信孩子會在我們的家校合作下慢慢的改掉挑食這個壞習(xí)慣的!
幼兒園我愛吃飯不挑食教育隨筆【第二篇】:做個不挑食的好孩子
今天的午飯是肉絲炒胡蘿卜卷心菜、土豆排骨和米飯,子浩小朋友把排骨和米飯很快就吃完了,只見他慢吞吞的吃著卷心菜,面部表情不愉快,嘴上一直說“我吃不下去這個菜,實在太難吃了”,邊嘟囔邊東張西望,只見同桌小朋友一會夾一個胡蘿卜吃,一會夾一個卷心菜吃,他便也試著夾一小塊胡蘿卜,面部表情依然不愉快,不一會,他舉手表示要喝湯,保育老師告訴他說:“小朋友要把盤子里的菜吃干凈,才能喝湯?!彼阌置娌勘砬椴挥淇斓穆掏痰膴A起胡蘿卜吃起來,過了好久,他才把盤子里的菜吃干凈。
針對小朋友們挑食這個現(xiàn)象,我開展了一次關(guān)于健康飲食不挑食的教育活動,讓孩子們知道多吃各種蔬菜的好處。把不挑食的幼兒和子浩安排在一桌吃飯,能夠影響和帶動他吃飯的效果。在午飯環(huán)節(jié),多多鼓勵幼兒好好吃飯不挑食,并不斷的表揚吃飯好的幼兒。離園時,與他的家長溝通交流,讓他在家中也盡量避免挑食的現(xiàn)象,盡量少吃零食和糖果。
3-4歲幼兒具有良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣方面的發(fā)展指標(biāo)是“吃東西時細嚼慢咽,還要避免挑食、偏食?!逼鋵嵪褡雍七@樣挑食的寶寶班里還有好幾個,作為老師,我們一定要仔細的觀察,引導(dǎo)孩子嘗試,鼓勵她們做個不挑食的好寶寶,并且讓她們健康快樂地成長。
幼兒園挑食教育筆記5
觀察環(huán)境:活動室 觀察目的:養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,快快的把飯菜吃完。
觀察實錄:午餐時間到了,多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手準(zhǔn)備用餐了,但是天天還在那磨磨蹭蹭的一直沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后終于搬好小椅子了,結(jié)果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐,其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我兜了一圈之后發(fā)現(xiàn)天天的飯菜幾乎沒有動,詢問情況:天天,為什么不吃飯呀?天天回答:我不喜歡吃洋蔥。
分析:
天天是個比較挑食的孩子,經(jīng)常會剩很多飯菜,怎么勸說都沒用,最后還是倒掉。今天又遇到了不喜歡吃的洋蔥,所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此,不喜歡吃的蔬菜就不吃,有的家長知道孩子不喜歡吃的家里就不做這個菜,這樣時間久了,孩子自然而然的就不吃這個菜了。
措施:
首先,我們每天開飯前組織幼兒猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法營造了良好的餐前氣氛,增進了幼兒的食欲,愿意快樂進餐。孩子是需要鼓勵的。而對于小班幼兒,成人給予他們的鼓勵應(yīng)該是生動活潑而且是幼兒能直接感知的。其次,模仿是小班幼兒的主要學(xué)習(xí)方式,他們通過模仿掌握別人的經(jīng)驗,習(xí)得良好的飲食習(xí)慣。因此我們在進餐習(xí)慣培養(yǎng)中經(jīng)常將鼓勵與樹立榜樣相結(jié)合,如“寶寶的牙齒真有勁兒,一口飯一口菜,放在嘴里一起嚼,飯菜的味道會更好”;“---小朋友吃飯可專心了,安安靜靜吃飯腸胃最舒服”;“---小朋友的小碗里真干凈,一點食物都沒剩,看看誰能比他還棒”如此等等。教師只要表揚了某個小朋友,立即就會有更多的小朋友紛紛模仿這個小朋友的良好行為。
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