高中生食品安全學(xué)習(xí)心得
高中生食品安全學(xué)習(xí)心得范文
俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。這里給大家分享一些關(guān)于高中生食品安全學(xué)習(xí)心得，供大家參考。
高中生食品安全學(xué)習(xí)心得1
從小到大，“安全”二字時(shí)?？M繞在我的耳畔。溺水、火災(zāi)、洪水、地震……幾乎每個(gè)人的童年都有這些字眼。但又有幾個(gè)同學(xué)能真正把它放在心里呢?就像俗話說的那樣：“生命如單程票，只有一次。上帝不會(huì)再給你更多。生命，是脆弱的，是可貴的，是值得珍惜的。沒有了生命，空虛的軀殼有何用處?
有一樣?xùn)|西，在我們的生活里必不可少——那就是食物。尤其是中國(guó)人，對(duì)食物的愛濃郁得不得了?？稍谥袊?guó)，食物中毒的新聞越來越多，假奶粉、毒大米、老鼠肉做成的羊肉串……數(shù)都數(shù)不完。特別是流動(dòng)攤販，隨處可見。章魚小丸子、面筋、烤腸、壽司……各種各樣的小吃都散發(fā)著吊人胃口的香氣。“老板，一份章魚小丸子!”“老板，一個(gè)肉串，不加辣!”“老板，一串烤腸!”“老板，一杯白菜!”“老板，……”顧客們叫得不亦樂乎，老板數(shù)錢數(shù)得不亦樂乎，臉上堆著滿滿的笑容。其實(shí)這些東西非常不衛(wèi)生!路邊的灰塵得有多少啊?食物本身就不健康。面筋，一元一串，成本才幾角，攤販們又賺了你多少?
真正讓我感到害怕的，是一則關(guān)于食物中毒的新聞。
一位中學(xué)生，和同學(xué)結(jié)伴走出校門。剛好他的肚子“咕咕”地叫了起來，他餓極了。正在此時(shí)，門外飄來陣陣肉香。是面筋!他顧不上老師與校長(zhǎng)的教誨，一個(gè)箭步?jīng)_到面筋攤，“老板，我要一串面筋!”老板笑盈盈地準(zhǔn)備好材料開始烤，那些配料和肉香，源源不斷地鉆進(jìn)他的鼻孔里。香死了!他不明白，校長(zhǎng)怎么會(huì)不喜歡吃?多美味啊!他盯著面筋，口水都流了出來。他吃了一串又一串。正當(dāng)他吃到第六串時(shí)，他卻突然暈倒，不省人事。雖然路人及時(shí)送他進(jìn)醫(yī)院，但他因搶救無效，永遠(yuǎn)地離開了人世。
食物監(jiān)管的局長(zhǎng)也說：“其實(shí)我也對(duì)自己吃的東西很不放心?！本W(wǎng)友調(diào)侃：“食物局長(zhǎng)都不敢吃，那我們吃什么?”是啊，食物威脅好像已經(jīng)與空氣融為一體了一樣，無時(shí)不刻地侵蝕著我們的肌體。吃這個(gè)，有毒!吃那個(gè)，又有毒!如果我們?cè)龠@樣下去，以后還吃什么?
造假商可以作假，但我們卻不能對(duì)他們掉以輕心。只要我們保持一定警惕，拒絕街邊小攤，我們就能讓作案分子不再猖狂!
生命如一塊玻璃。假若你好好保護(hù)，它就會(huì)發(fā)出璀璨耀眼的光芒;假若你不好好保護(hù)，它就會(huì)隨著周邊事物的誘惑，“啪”地一聲，摔得粉碎。生命誠(chéng)可貴，安全價(jià)更高!生命脆弱，我們更應(yīng)該好好保護(hù)它!讓它像幸福鳥一樣，翱翔在天空中吧!
高中生食品安全學(xué)習(xí)心得2
君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年,跟隨著祖國(guó)騰飛的步伐,經(jīng)濟(jì)蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發(fā)，人們對(duì)食品安全的問題越來越關(guān)注了，轉(zhuǎn)變成了想吃而又不敢吃的問題了。有幅對(duì)聯(lián)說得很對(duì)：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯(lián)”， 生命只有一次，健康是人生最重要的財(cái)富， 沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲，去一些沒有衛(wèi)生許可證的小攤上買東西吃，可是他們?cè)谄穱L的同時(shí)，也許這些“美味”已經(jīng)嚴(yán)重地威脅到了自己的健康。
現(xiàn)在每天放學(xué)后，學(xué)校附近的小攤上，同學(xué)們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學(xué)生，里三層，外三層?？吹酵瑢W(xué)們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧?！袄习?，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等!”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經(jīng)意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學(xué)們手上的除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產(chǎn)場(chǎng)家，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期的食品。每每看到這個(gè)場(chǎng)景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”,可是看著同學(xué)們吃得津津有味，我怯步了。
我看過一部名為《給我最大號(hào)》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國(guó)導(dǎo)演摩根?斯普爾洛克用自己的身體做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：連續(xù)30天，他三餐只吃麥當(dāng)勞的食物，只喝麥當(dāng)勞的飲料。結(jié)果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗(yàn)了兩個(gè)星期之后，醫(yī)生說他的肝受到嚴(yán)重?fù)p傷，應(yīng)當(dāng)停止試驗(yàn)，但他沒有聽從醫(yī)生的勸告。三周左右，他的心臟開始異常，一個(gè)月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯?xiàng)l之類的油炸食品是導(dǎo)致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質(zhì)，會(huì)加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。有研究說，1個(gè)炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會(huì)損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對(duì)孩子的大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。
我們是二十一世紀(jì)的雛鷹，是祖國(guó)的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!零食問題相當(dāng)于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼，我們?cè)谛l(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時(shí)，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。
高中生食品安全學(xué)習(xí)心得3
古人云：“民以食為天，食以安為先?！比祟惿L(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)發(fā)展，時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。由此可見，食品的衛(wèi)生和安全是非常重要的。
20--年三鹿事件發(fā)生后，人們常常說：“外國(guó)人吃牛奶結(jié)實(shí)，中國(guó)人吃牛奶更結(jié)石?！边@究竟是為什么呢?這個(gè)疑惑不解的問題一直糾纏著我幼小的心靈，我回家請(qǐng)教了我的百事通——電腦，我才知道是三聚氰胺搞的鬼!它是一種化工原料，可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。廠家為了高額利潤(rùn)把三聚氰胺加入奶粉，孩子們喝了，就導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石，損壞了身心健康。三鹿事件后，象伊利、蒙牛、光明等名牌公司也都出現(xiàn)了同樣的癥狀，我們一定不能忽視。象這樣的事例還有很多，比如豬肉中注水、蔬菜中殘留農(nóng)藥、制造火腿噴灑敵敵畏、生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽、喂奶粉吃出大頭娃娃……一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露，被暴光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺;一顆顆善良的心被愚弄，被震撼。
食品的不安全性給人們帶來了很大了影響，許多管理部門都一直很重視這個(gè)問題，相關(guān)部門應(yīng)該能夠嚴(yán)肅處理和管理，給大家一個(gè)安全的食品環(huán)境。
我們小學(xué)生也是社會(huì)的一分子，應(yīng)該學(xué)會(huì)辨別食品的衛(wèi)生和安全，不能買小攤的不衛(wèi)生食品，不吃變質(zhì)的面包、餅干、蛋糕等食品，學(xué)習(xí)許多關(guān)于這方面的知識(shí)……這樣對(duì)身體有益，這樣自己的生命才有更好的保障和及時(shí)的措施。
食品質(zhì)量安全不可忽視，大家一定要記住喲!
高中生食品安全學(xué)習(xí)心得4
食品安全監(jiān)管部門眾多： 國(guó)務(wù)院食安辦、 衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、食藥監(jiān)管局、公安機(jī)關(guān)、商務(wù)部門、工信部、
近年發(fā)生的重大食品安全事故：2005年海鮮產(chǎn)品體內(nèi)含有“孔雀石綠”、2006年蘇丹紅鴨蛋又惹禍端、2008年三鹿“三聚氰胺奶粉”事件、經(jīng)久不散的“皮革奶”事件、2010年“地溝油”事件、2011年“瘦肉精”事件、2011年臺(tái)灣公布300多家品牌旗下900多種塑化劑超標(biāo)、2012年如墜云霧的老酸奶“工業(yè)明膠”事件、2013年鴨舌制品含甜蜜素波及奶茶行業(yè)、2013年硫磺熏制“毒生姜”推高生姜價(jià)格。
食品安全問題和其他很多問題一樣，表面看是制度問題，其實(shí)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度問題，靠出口內(nèi)衣襪子賺血汗錢的，吃的東西肯定沒有出口高科技圈錢的吃的好，百姓說不要求吃好，只求吃的安全，但很多時(shí)候吃的安全就很難吃飽。把每月工資九成用來買進(jìn)口有機(jī)食品是不是更安全，但是百姓這么做就很難吃飽了，還要買衣服手機(jī)要wifi更要wife......所以食品安全問題要根本好轉(zhuǎn)，還是要依賴社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就如同現(xiàn)階段不會(huì)為保護(hù)婦女而推出產(chǎn)婦有權(quán)休一年全薪產(chǎn)假的政策，那樣就沒有私企敢聘用育齡女性了，姑娘們會(huì)集體失業(yè)，激進(jìn)的政策往往副作用嚴(yán)重。所以很多事情的完善，都是個(gè)漫長(zhǎng)的水到渠成的過程。
孟山都公司是轉(zhuǎn)基因 (GE) 種子的領(lǐng)先生產(chǎn)商，該公司研發(fā)轉(zhuǎn)基因大豆與轉(zhuǎn)基因食用油在中國(guó)的各大著名商場(chǎng)已經(jīng)隨處可見，并且有壟斷中國(guó)傳統(tǒng)種子市場(chǎng)的野心，此公司在--中使用的生物毒劑到現(xiàn)在依然毒害著越南人民。
美國(guó)全民抵抗轉(zhuǎn)基因，所有轉(zhuǎn)基因在美國(guó)推廣不了。 作為全球最大的轉(zhuǎn)基因廠，孟山都以前是做農(nóng)藥的，自己用腦袋瓜子想吧很多轉(zhuǎn)基因食品含有毒素，昆蟲都不敢吃， 一吃就死。 非洲寧愿餓死不吃轉(zhuǎn)基因，呵呵，轉(zhuǎn)基因的危害有些地區(qū)農(nóng)民種莊稼必須用苗，種子種不出來莊稼，常年種植轉(zhuǎn)基因花生的地區(qū)早在十年前就出現(xiàn)很多女人不育了，某些部門的雜碎無知愚昧罪不可恕，唉，可惜不是無知……人抗性大，長(zhǎng)時(shí)間吃就會(huì)得腫瘤 ，農(nóng)業(yè)部小學(xué)網(wǎng)上爆出，食堂嚴(yán)禁使用任何轉(zhuǎn)基因東西。
我們老百姓不指望杜絕轉(zhuǎn)基因，只希望國(guó)家能夠在標(biāo)簽上明示是否轉(zhuǎn)基因，包括菜農(nóng)種的菜，好讓百姓們能夠自己有選擇權(quán)，而非不明不白的被當(dāng)成小白鼠!
轉(zhuǎn)基因食品是否可口，就抬頭看金字塔上層各大財(cái)團(tuán)老板的態(tài)度，看他們給不給自家崽喂這個(gè)，奮不顧身的很常見，奮不顧親兒子閨女的，不多見。
高中生食品安全學(xué)習(xí)心得5
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。
電視上的播出，報(bào)紙上的報(bào)料，揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國(guó)沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。
我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩? 過去小學(xué)的時(shí)候，上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對(duì)不是，歸根結(jié)底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場(chǎng)上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對(duì)各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰(shuí)能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當(dāng)賭注!食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰Γ皶r(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!