波蘭人的婚禮和葬禮禮儀
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婚禮
波蘭人十分重視婚禮。結(jié)婚時(shí), 男女雙方先要到結(jié)婚登記處登記,并邀請(qǐng)親朋好友參加婚禮儀式。新郎和新娘要從自己的親屬或最親密的朋友中選定一男一女作為自己的證婚人。參加結(jié)婚儀式的人要穿禮服。波蘭人的婚禮以奏婚禮進(jìn)行曲開始?;槎Y進(jìn)行曲一響,新郎新娘在身穿黑色長(zhǎng)袍的主婚人帶領(lǐng)下,步入大廳。新娘新郎站立在主婚人對(duì)面,證婚人及雙方父母坐在大廳前排椅子上,其余的人跟隨就坐。主婚人按規(guī)程詢問(wèn)并聽(tīng)取新娘新郎?quot;意愿"、"誓言",然后新娘新郎隨著婚禮進(jìn)行曲徐徐走出大廳。整個(gè)儀式持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng),一般僅十幾分鐘,但很莊嚴(yán)、肅穆。待新娘新郎走出大廳后,參加儀式的其他人依次排成一行,將鮮花送給新娘,并向他們表示祝賀。
信奉宗教的人結(jié)婚登記后要到教堂舉行宗教婚禮?;槎Y儀式一般在下午3時(shí)舉行。通常,新娘身披婚紗,由身穿黑色西服的新郎陪伴,并在風(fēng)琴師、吉他手和打擊樂(lè)師組成的三人樂(lè)隊(duì)演奏的波蘭民歌聲中,依依不舍地離開娘家,坐車前往教堂。 婚禮儀式完畢后新娘新郎夫婦走出教堂時(shí),人們將事先準(zhǔn)備好的硬幣拋撒在地上,讓新郎新娘一個(gè)一個(gè)地?fù)炱饋?lái)。誰(shuí)撿的多,就預(yù)示著誰(shuí)會(huì)最富有。選擇婚禮的日期一般要避開雨天, 因?yàn)槊耖g傳說(shuō):如果婚禮當(dāng)天下雨,將預(yù)示著"婚姻不美滿",婚后生活將"烏云密布",連天公也會(huì)難過(guò)流淚。
喜宴是婚禮的重要組成部分。在賓客下榻的飯店門口,新娘母親手捧托盤,讓新郎新娘品嘗沾鹽面包的滋味。面包象征新娘新郎婚后衣食無(wú)憂,不為生計(jì)發(fā)愁,鹽則提醒婚姻充滿酸甜苦辣,夫妻之間應(yīng)互諒互讓、白頭偕老。按波蘭的傳統(tǒng)習(xí)俗,新娘往往被抱進(jìn)飯店,并高舉香檳酒向來(lái)賓致意。
婚宴豐盛異常,賓客大塊朵頤,開懷暢飲,相互祝福。樂(lè)隊(duì)吹拉彈唱、插科打諢。席間,新娘新郎和來(lái)賓不時(shí)翩翩起舞,男女老少無(wú)拘無(wú)束,激情洋溢。婚宴通常持續(xù)到凌晨。
波蘭北部地區(qū)卡舒布人的婚禮習(xí)俗一直保持著波蘭傳統(tǒng)的特色。新娘新郎在教堂內(nèi)舉行完宗教儀式后,還要擇吉日在家中舉行傳統(tǒng)的婚宴?;檠缫话銖挠H友們給新娘新郎送禮物開始。隨著樂(lè)隊(duì)演奏的悠揚(yáng)音樂(lè)聲,一對(duì)新人用水果和香檳酒感謝親朋好友們的禮物和祝福??ㄊ娌既嘶檠缟献钕壬系牟穗仁请u湯。新娘新郎只吃象征幸福的薄薄的生魚片,來(lái)賓們則共同分享意大利風(fēng)味的多層蛋糕等。 婚宴上的酒為法國(guó)產(chǎn)的名牌葡萄酒、波蘭自產(chǎn)的伏特加酒。在卡舒布人的婚宴習(xí)俗中,酒是最重要的。親朋好友們都會(huì)開懷暢飲,祝新人幸??鞓?lè)。
酒足飯飽之后,鄉(xiāng)村樂(lè)隊(duì)演奏起歡快的"polo"音樂(lè),來(lái)賓們不分男女老幼開始玩游戲?;檠缟虾苁軞g迎的游戲是"系衣服扣"和"找蛋糕"。"系衣服扣"游戲就是比穿外衣的速度,非但要快,還要穿整齊。有的人為了獲勝,居然裹著睡衣就上場(chǎng)比賽,因?yàn)樗乱慌退阃晔?,即使扣子沒(méi)系好也不很明顯。?quot;找蛋糕"的游戲則是在來(lái)賓中隨意找一個(gè)人,蒙上他的雙眼后,在眾人的鼓掌聲中他開始在屋子里找蛋糕。參加游戲的人只能用舌頭去尋找被隱藏起來(lái)的蛋糕,而不能用手去摸桌上的東西,周圍的人自然不能給他提示。這個(gè)游戲的寓意就是新郎新娘終于品嘗到甜蜜的愛(ài)情。
婚宴上最精彩的節(jié)目還要數(shù)"農(nóng)夫"和"農(nóng)婦"的表演。新娘新郎的好友分別夸張地化妝成農(nóng)夫和農(nóng)婦的模樣,在各自裝模作樣地做一番自我介紹后,表演一段有關(guān)新娘新郎趣事(如戀愛(ài)史)的"相聲"。在來(lái)賓開懷的嬉笑聲中,新娘新郎"罰""農(nóng)夫"和"農(nóng)婦"輪流請(qǐng)所有的來(lái)賓跳舞。凌晨?jī)牲c(diǎn),廚師準(zhǔn)備好了婚宴的最后一道熱菜--波蘭最有名的紅菜湯,大家一起品味熱湯,一邊盡情歡歌,一邊等待新的一天的到來(lái)。當(dāng)東方的天際逐漸被朝霞染紅時(shí),新娘新郎和來(lái)賓一起高聲合唱"朝陽(yáng)升起的時(shí)候……",以迎接日出。這是他們婚宴上的最后一支歌,也是新娘新郎共同迎來(lái)的第一個(gè)早晨。它象征著一對(duì)新人告別過(guò)去,迎接未來(lái),預(yù)示著這個(gè)新的家庭既有愛(ài)情,也有責(zé)任。
葬禮
在波蘭,人死后不實(shí)行火葬而實(shí)行土葬。波蘭人很注重墓地的修整,每塊墓地都豎一
個(gè)墓碑,碑上鑲有死者的照片并刻有生死年月日。每年11月1日亡靈節(jié)那天,人們從早到晚絡(luò)繹不絕,帶著菊花和蠟碗來(lái)到墓地進(jìn)行祭掃。他們把墓地墓碑打掃干凈,放上蠟碗,插上各色菊花,并在墓前靜默,以表示對(duì)死者的悼念和哀思。
其他習(xí)俗
像歐洲許多信奉宗教的民族一樣,波蘭民族還有不少宗族或與宗教有關(guān)的習(xí)俗與禁忌。在波蘭,大多數(shù)波蘭人忌諱星期五。波蘭的天主教徒每星期五不吃豬肉。據(jù)說(shuō),星期五是耶穌被釘死在十字架上的受難日,因此,按規(guī)定每年復(fù)活節(jié)前的星期五為"受難節(jié)"。
大多數(shù)波蘭人也忌諱"13"。波蘭人就餐的席位忌單數(shù),尤其忌諱13人同桌。忌諱13人同桌,是因?yàn)檫@容易使人聯(lián)想起出賣耶穌的猶大。在波蘭, 住房沒(méi)有13號(hào),旅館沒(méi)有13號(hào)房間。波蘭人忌諱在13號(hào)的日子、星期五舉行任何禮儀性活動(dòng)。如果13號(hào)這天是星期五,更不宜出游。
誰(shuí)清早出門,離開了家再折返回去,則預(yù)兆他這一天辦事將不順;清早在路上如果碰到穿喪服的女人、穿黑袍的修士或修女,都被認(rèn)為是不吉利。波蘭人如果半夜遇見(jiàn)黑貓、正午遇見(jiàn)潑出來(lái)的食油都被認(rèn)為不吉利。在波蘭,不能用一根火柴點(diǎn)燃兩支以上的煙。同歐洲人一樣, 波蘭人出門都不喜歡遇見(jiàn)出殯,男人遇見(jiàn)出殯要脫帽。波蘭人從外面回家,如果進(jìn)屋就順手把禮帽放在床上也被認(rèn)為是不吉利。波蘭人家里的床一般不許人坐,尤其是未婚女子的床更是不許人坐。