幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案8篇最新
關(guān)于幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案8篇最新
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,選擇這一主題活動(dòng)正符合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),那么一起看看幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案怎么寫吧!下面給大家分享幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案8篇最新,歡迎閱讀!
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇1
一、活動(dòng)目的:
通過本次班會活動(dòng),讓學(xué)生進(jìn)一步了解中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在這個(gè)信息化社會里,應(yīng)該擁護(hù)我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日,保留一點(diǎn)炎黃子孫傳統(tǒng)的東西。此外,借助于“團(tuán)圓”,讓學(xué)生感覺到親情、感情存在。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、召集班委討論、決定班會程序,構(gòu)思班會主題、內(nèi)容,確定主持人;
2、根據(jù)班會內(nèi)容確定班會骨干同學(xué);
3、排練朗誦、合唱《水調(diào)歌頭·中秋》等節(jié)目;
4、學(xué)生查找有關(guān)中秋的信息。
三、活動(dòng)過程:
1.主持人致歡迎詞;
2.朗誦《水調(diào)歌頭·中秋》;
3.講述中秋的由來、食俗;
4.吃月餅
5.講述身邊有關(guān)中秋的傳說故事;
6.猜燈謎
7.有關(guān)中秋的民謠表演;
8.做、燒、吃湯圓
9.全班合唱《明天會更好》;
10.主持人宣布班會結(jié)束。
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇2
設(shè)計(jì)意圖:
中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。
時(shí)值中秋節(jié)來臨,六年級組計(jì)劃圍繞“我們的節(jié)日中秋節(jié)”這一主題開展系列活動(dòng)。通過活動(dòng),使學(xué)生了解傳統(tǒng)佳節(jié)中秋文化,關(guān)于月亮傳說、中秋習(xí)俗、詩詞歌賦、中秋燈謎等,從中深刻體會中秋節(jié)的意蘊(yùn),感受中華民族傳統(tǒng)文化的悠久歷史,讓學(xué)生初步懂得人類優(yōu)秀文化的共性和追求美好生活的共同信念,培育中華民族精神和傳統(tǒng)美德。
活動(dòng)時(shí)間:
9月16日——9月18日
活動(dòng)對象:
六年級師生為主
活動(dòng)內(nèi)容及流程
一、準(zhǔn)備工作
1、召集年級組各班班主任,交流活動(dòng)內(nèi)容。并發(fā)放相關(guān)材料(方案、主題班會課教案、誦讀材料等)
2、年級組長準(zhǔn)備提前活動(dòng)所需材料
3、各班后墻板報(bào)中有中秋節(jié)相關(guān)內(nèi)容
4、宣傳動(dòng)員:9月16日,升國旗儀式上作中秋節(jié)演講,以營造節(jié)日氣氛。
5、落實(shí)相關(guān)負(fù)責(zé)人
6、準(zhǔn)備展板,展出優(yōu)秀作品
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、生花妙筆繪中秋
中秋是個(gè)充滿詩意,富有美感的傳統(tǒng)節(jié)日。嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥之類的神話傳說故事流傳甚廣。
(1)組織學(xué)生用筆把這些美好的傳說故事畫出來。(可以參照網(wǎng)上圖片來畫)
各班周一上交至少兩幅畫作,大小統(tǒng)一為a4。學(xué)校對各班作品進(jìn)行評比、展出。
(2)書法:進(jìn)行書法創(chuàng)作,主題:“中秋”。
負(fù)責(zé)人:各班班主任、年級組長
2、制作中秋節(jié)主題手抄報(bào)。
各班至少2份。年級內(nèi)評比評獎(jiǎng),周一展板展出優(yōu)秀作品。
負(fù)責(zé)人:班主任
3、中秋主題班會
各班利用周一班會舉行一次中秋主題班會課。了解中秋的節(jié)日起源、傳統(tǒng)
民俗、逸聞趣事等,師生誦讀中秋經(jīng)典詩文,感受中秋快樂、和諧、團(tuán)圓的氛圍。
要求:請各班在黑板上寫上本次班會課的主題:“我們的節(jié)日中秋節(jié)”、“月到中秋分外明”、“花好月圓慶中秋”等。教案見附件1
負(fù)責(zé)人:各班班主任
拍照:___
4、中秋主題閱讀
下發(fā)“六年級中秋文化專題讀本”(見附件2),組織學(xué)生晨讀進(jìn)行誦讀。感受文學(xué)中的中秋節(jié)濃濃文化味。
負(fù)責(zé)人:語文老師
拍照:___
5、紅領(lǐng)巾廣播站中秋專輯
策劃周一“我們的節(jié)日中秋節(jié)”紅領(lǐng)巾廣播。
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇3
教學(xué)要求:
1、了解中秋節(jié)的有關(guān)知識。
2、介紹有關(guān)中秋節(jié)的傳奇故事。
教學(xué)過程:
一、齊讀班會的主題,交流對主題的理解:
(中秋節(jié)是月亮最圓的時(shí)候,是團(tuán)圓的日子,我們心里也會喜洋洋、甜滋滋的)
二、中秋知識競猜:
1、中秋節(jié)是中國三大傳統(tǒng)節(jié)日之一,我們能正確說出是哪三個(gè)節(jié)日嗎?
(春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié))
2、中秋節(jié)是中國非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,它有許多習(xí)俗,我們知道些什么習(xí)俗都可以說出來哦,看誰說的多?
(拜月娘、賞月、吃毛豆芋艿、吃月餅等等)
三、故事引趣:
1、師引:
中秋節(jié)在我們中國人眼里,可是非常重要的佳節(jié)?!霸聢A人團(tuán)圓”,那是一個(gè)溫馨和諧、及富詩情畫意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了,現(xiàn)在就讓老師來給你們介紹一下:《嫦娥奔月》
2、學(xué)生扮演嫦娥姑娘來介紹其他中秋節(jié)的習(xí)俗
好,聽了老師給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧?,F(xiàn)在我們請嫦娥姑娘來給我們介紹中秋節(jié)有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
拜月娘
拜土地公
3、繼續(xù)介紹關(guān)于中秋節(jié)的神話故事
好,聽了嫦娥姑娘的給我們的介紹,老師覺得中秋節(jié)真是個(gè)非常有意義的傳統(tǒng)節(jié)日啊。它還有許多傳說故事呢。(看時(shí)間待定)
月中玉兔
吳剛伐掛樹
4、介紹中秋節(jié)的水果
四、聯(lián)系班級實(shí)際,討論中秋節(jié)的活動(dòng)方案
1、討論:很快就是中秋節(jié)了,我們有什么想法嗎?大家想過沒有,中秋節(jié)怎么過?
2、同學(xué)之間交流
我們二(3)班的特點(diǎn)之一就是,我們班有幾個(gè)寄宿生,他們的爸爸媽媽不在桃山,俗話說“每逢佳節(jié)倍思親”在這樣一個(gè)特殊的節(jié)日,我們該對他們做點(diǎn)什么?讓他們感受到我們?nèi)嗝恳粋€(gè)同學(xué)都愛他們。他們的親人不在自己的身邊,可是我們同學(xué)都在他們身邊,我們就是他們的親人。
4、同學(xué)交流
五、小結(jié)
同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識,又為我們班級同學(xué)如何過中秋節(jié)出了那么多好主意。老師感到好開心!看來,我們二(3)班是一個(gè)完整的大家庭,就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整,大家永遠(yuǎn)齊心協(xié)力,共同出謀劃策做好每一件事!
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇4
教學(xué)目標(biāo)
1.知識目標(biāo)
知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
2.能力目標(biāo)
了解人們過中秋節(jié)的各種方式。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
知道中秋節(jié)是盼望合家團(tuán)圓的日子,激發(fā)學(xué)生對在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
教學(xué)重點(diǎn)
了解人們過中秋節(jié)的各種方式,知道中秋節(jié)是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
教學(xué)難點(diǎn)
激發(fā)學(xué)生對在這個(gè)日子仍堅(jiān)守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
教學(xué)安排
1----2課時(shí)
教學(xué)過程
一、導(dǎo)課
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五,是個(gè)團(tuán)圓的日子。
二、中秋節(jié)的來歷和傳說
1.說說自己家的中秋節(jié)是怎樣度過的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
三、過中秋節(jié)的風(fēng)俗
1.欣賞圖片了解中秋節(jié)。(與課本圖片結(jié)合)
2.朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié),擺上果餅來拜月。
八月十五團(tuán)圓節(jié),親人團(tuán)聚像過年。
八月十五豐收節(jié),敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié),傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
(兩個(gè)環(huán)節(jié)穿插、進(jìn)行)
四、向八月十五堅(jiān)守崗位的勞動(dòng)者致敬
1.欣賞圖片,了解有許多人為了讓更多的人能團(tuán)圓,犧牲了自己的利益,堅(jiān)守在自己的崗位,用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
2.激發(fā)學(xué)生對這些勞動(dòng)者的敬佩和感激。
五、課堂小結(jié)(機(jī)動(dòng))
1.復(fù)習(xí)課堂上學(xué)習(xí)的兒歌,加深對中秋節(jié)的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。
教學(xué)反思
教學(xué)中的成功之處
1.一年級學(xué)生有意注意時(shí)間持續(xù)短,認(rèn)識事物時(shí)形象思維占主要地位,所以,我在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)制作了視頻、圖片、歌曲等多媒體課件,有效地吸引了學(xué)生的注意力,形象直觀地讓學(xué)生在無意中獲得了有關(guān)中秋節(jié)的知識,受到尊重、熱愛勞動(dòng)者的教育。
2.課堂充分體現(xiàn)了《品德與生活》生活化的特點(diǎn),時(shí)時(shí)處處聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué),學(xué)生上課時(shí)有話說,新知識的接受和內(nèi)化也迅速。一上課,我就播放了一首大家可能在嬰兒時(shí)期坐搖搖車就到處能聽到的旋律《爺爺為我打月餅》,熟悉的旋律一下子引起了學(xué)生的興趣,又自然地導(dǎo)入了新課; 我讓學(xué)生回憶剛過完的中秋節(jié)自己家里是怎樣過的,自然過渡到中秋節(jié)的習(xí)俗;我讓中秋節(jié)自己的爸爸媽媽沒有休息的學(xué)生說說為什么、自己的心情,進(jìn)而讓小朋友們知道許多勞動(dòng)者為了更多人的幸福放棄了休息,他們是值得尊敬的,要感謝他們------
3.一年級學(xué)生識字量少,又不會寫字,為了讓課堂內(nèi)容在學(xué)生心里留下深刻的印象,我把教學(xué)內(nèi)容編寫成兩句兩句朗朗上口的童謠,先教師領(lǐng)讀,再讓學(xué)生讀,這樣的內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn);出示節(jié)日勞動(dòng)者堅(jiān)守崗位的圖片以后,也是每出示一個(gè)圖片就讓學(xué)生跟著老師道聲感謝,這樣,整節(jié)課回環(huán)往復(fù),課堂既有詩的節(jié)奏和韻律美,又加深了學(xué)生的印象。
4.上課時(shí),兼顧了學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成和品德的形成。一年級學(xué)生正是對課堂紀(jì)律初步認(rèn)識感知、初步形成習(xí)慣的時(shí)期,我在課堂上很注意這方面的引導(dǎo),當(dāng)老師提出一個(gè)問題示意舉手回答時(shí),有的學(xué)生總是爭先恐后亂回答,這時(shí),我總是要指出“你看------同學(xué)真守紀(jì)律、舉手發(fā)言,讓他來說吧”,這樣,整整一節(jié)課秩序井然,學(xué)生的良好習(xí)慣得到有效的培養(yǎng)。
5.對教學(xué)內(nèi)容、文本內(nèi)容的處理做到了詳略得當(dāng)。對學(xué)生一看就懂的內(nèi)容,看看就可以,對學(xué)生看了說了也不懂的內(nèi)容,就重點(diǎn)講解重點(diǎn)突破。比如,學(xué)生對課本圖片上出現(xiàn)的“糧倉”就比較陌生,我就找了一些特寫圖,加上老師的講解,學(xué)生就明白了。
教學(xué)的不足之處及改進(jìn)辦法
1.課堂上注重了嚴(yán)謹(jǐn)、有序,但對于一年級學(xué)生而言,嚴(yán)謹(jǐn)有余而活潑不足。雖說學(xué)生整節(jié)課秩序都很好,但如果再加上一些活潑有趣的活動(dòng),學(xué)生學(xué)的會更輕松,例如,課中就可以加個(gè)活動(dòng),讓學(xué)生站起來,拍手讀兒歌,既活動(dòng)身體,又活躍氣氛。
2.由于是一年級學(xué)生,我感覺他們的認(rèn)識水平、學(xué)習(xí)能力、合作能力、思維能力要差一些,所以課堂上預(yù)設(shè)的環(huán)節(jié)要多一些,留給學(xué)生自主探究、合作討論的空間不夠多,不利于學(xué)生的發(fā)展。以后要盡量相信學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體作用,為學(xué)生的探究、學(xué)習(xí)、交流討論創(chuàng)造更廣闊的空間,營造寬松的氛圍。
3.教師上課時(shí)的激情不夠充沛,不能很好地感染學(xué)生。以后要在上課時(shí)要融入更多的熱情,打造精彩課堂。
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇5
教學(xué)目的
1、閱讀《中秋節(jié)》,認(rèn)識節(jié)、八、月、十、夜、兒六個(gè)字。
2、學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、ue、er,會認(rèn)字形,會讀、會寫。
3、學(xué)會整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue。
4、學(xué)習(xí)由ie、üe、er這些韻母與聲母組成的音節(jié)。
教學(xué)重點(diǎn)
1、認(rèn)識五個(gè)字,學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、ue、er及與聲母組成的音節(jié)。會讀、會寫。
2、整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue的學(xué)習(xí)。
教學(xué)時(shí)間
2課時(shí)
教具準(zhǔn)備
生字卡片、課文掛圖
教學(xué)過程
第1課時(shí) 時(shí)間
教學(xué)任務(wù):讀兒歌,認(rèn)識生字、學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、üe、er
一、導(dǎo)入新課
同學(xué)們,你們喜歡吃月餅嗎?那什么節(jié)日我們才會吃月餅?zāi)?(中秋節(jié))過中秋節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都團(tuán)聚在一起,歡歡樂樂地過節(jié),今天我們就來學(xué)習(xí)一首兒歌《中秋節(jié)》,板書課題。
二、學(xué)習(xí)兒歌,認(rèn)識生字
1、學(xué)生聽一聽《中秋節(jié)》,這首兒歌。
2、師范讀;學(xué)生自己試著讀一讀兒歌。
3、說說中秋節(jié)是哪一天,這一天像征著什么?
4、自己能讀的同學(xué)大聲讀給同們聽。
5、指名學(xué)生讀,學(xué)生相互評議。
6、師和同學(xué)們一起練習(xí)用拍手讀的方法,練習(xí)記憶。
7、在讀兒歌的基礎(chǔ)上,通過出示生字卡片、組詞讀句子等方法認(rèn)識六個(gè)生字。
三、學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue
1、學(xué)習(xí)韻母ie、ue、r和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue
(1)觀察圖,隨觀察隨出現(xiàn)ie的韻母,說說它的組成?
(2)學(xué)生讀準(zhǔn)字音、認(rèn)識字形。
(3)出示整體認(rèn)讀音節(jié)ye。引導(dǎo)學(xué)生:ie和ye讀音相同,但ie是韻母可以和和別的聲母組成的新的音節(jié),ye是固定音節(jié),要整體認(rèn)讀。
(4)üe、yue的出示方法和學(xué)習(xí)方法與ie、ye的方法相同。提示y和üe組成音節(jié)時(shí)ü上的兩點(diǎn)省寫。
2、er的發(fā)音難度較大,可以借助口語中的而且、耳朵、兒子等幫助發(fā)音。
3、正確書寫韻母和整體認(rèn)讀音節(jié)。
(1)可采取學(xué)生討論、教師執(zhí)筆、大家評議的方法。
(2)和學(xué)生一起看怎樣寫漂亮。
四、總結(jié)
這節(jié)課你們都學(xué)到了什么?
第2課時(shí) 時(shí)間
教學(xué)任務(wù):鞏固練習(xí)、寫好韻母ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue,并練習(xí)與聲母的拼讀。
四、 復(fù)習(xí)ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue的發(fā)音
二、 拼拼讀讀
1、觀察圖,可按照聲母韻母音節(jié)音節(jié)詞語,學(xué)生自己先試著拼一拼。
2、向?qū)W生介紹拼音方法:前音輕短,快速與韻母碰撞。
3、指名學(xué)生試拼,試拼后肯定、鼓勵(lì)學(xué)生,為以后打下基礎(chǔ)。
4、出示帶調(diào)的音節(jié)。(強(qiáng)調(diào)ü和j、q、_相拼時(shí)要去掉兩點(diǎn))
_üe_ue tong _ué
diedie hu die
三、找一找ie、ue、er能和那些聲母做朋友。
1、出示部分聲母和韻母,讓學(xué)生連線試作。
2、指名學(xué)生拼讀。
四、書寫練習(xí),注意培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣。
五、完成練習(xí)冊上的相關(guān)練習(xí)。
六、作業(yè)
在拼音本上練寫韻母ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue。
板書設(shè)計(jì)
13 中秋節(jié)
節(jié) 八 月 十 夜 兒
課后附記
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇6
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)風(fēng)俗。
2.引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化,知道中秋之夜月亮最圓、最亮,通過給月亮設(shè)計(jì)衣服,體驗(yàn)節(jié)日的快樂。
3.體驗(yàn)互相關(guān)心的美好情感。
4.知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
一幅中秋節(jié)夜景圖 四張?jiān)铝林饾u變圓的圖片 蠟筆 35張?jiān)铝翀D樣的紙
活動(dòng)過程:
一、出示中秋節(jié)夜景圖,讓幼兒觀察。
提問:圖上有什么?你知道明天是什么節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個(gè)習(xí)慣,中秋節(jié)這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,真快樂,所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,"月餅"古代也被人們叫做"團(tuán)圓餅",中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié),糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
三、欣賞故事:月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下?
四、你愿意為月亮姑娘設(shè)計(jì)一套合適的衣裳嗎?教師講解要領(lǐng)。
五、幼兒為月亮姑娘設(shè)計(jì)漂亮的衣服。(在已畫好的月亮上,通過點(diǎn)、圓、線等形式進(jìn)行裝飾,并涂色)
六、教師巡回指導(dǎo)。
月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。 月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點(diǎn)兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。 裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點(diǎn),彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊,你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
教學(xué)反思:
從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來看,對幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣,了解了中秋要團(tuán)圓,并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇7
設(shè)計(jì)意圖:中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風(fēng)情這類的社會知識很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強(qiáng),他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅,小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂趣。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
材料準(zhǔn)備:PPT課件,月餅實(shí)物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗,且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn):知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點(diǎn):會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過程:
一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認(rèn)識一下她吧。(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?(快到中秋節(jié)啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?)
師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實(shí)物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
四:仔細(xì)觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細(xì)觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)?)
師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)?(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做)
活動(dòng)延伸:一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入,從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以,而破壁機(jī)材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團(tuán)均勻細(xì)膩,充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè),220g豆沙餡分成20克/個(gè),分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風(fēng)干。
8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形,這樣比較容易放入月餅?zāi)!?/p>
10、在50克月餅?zāi)@锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒常賹⑴疵讏F(tuán)放入,在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出,不然會粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉,會用來做水晶蝦餃之類的廣式點(diǎn)心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團(tuán)干濕度會有所差異。此外,蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜,否則會導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干,可以加一點(diǎn)點(diǎn)水,反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
幼兒園中秋節(jié)活動(dòng)教案篇8
一、設(shè)計(jì)思考
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,以中秋節(jié)為主題設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng),有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受花好月圓和合家團(tuán)圓的美好氛圍。
二、主題目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié),初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣。
2、積極參與中秋節(jié)的有關(guān)活動(dòng),樂意用不同的方式表達(dá)自己對節(jié)日的感受。
3、在活動(dòng)中感受節(jié)日的歡樂氣氛。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各色彩紙若干,作畫工具
2、收集各種月餅盒子布置活動(dòng)室。
四、活動(dòng)安排
了解中秋節(jié)的來歷
1、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的民間節(jié)日。
2、介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3、了解人們在中秋節(jié)的活動(dòng)。問:你喜歡過中秋節(jié)嗎?你們知道中秋節(jié)要吃什么嗎?
制作紙燈籠
(一)導(dǎo)入活動(dòng)
師:為了迎接中秋節(jié)我們做一些燈籠來裝扮教室吧。
(二)講解示范:
1、提問:你看到過什么樣的燈籠?
2、告訴幼兒老師給小朋友準(zhǔn)備了正方形和圓形的彩紙。
3、請個(gè)別幼兒在紙上大膽作畫。畫前先請他說說準(zhǔn)備畫什么樣的燈籠,老師提醒幼兒要把圖案畫大,以便讓人清楚地知道這是什么燈籠。
4、老師示范剪流蘇。
先將一個(gè)小正方形紙折一個(gè)細(xì)長條,打開后,用剪刀從下往上剪流蘇。直至剪到剛才的折線處。
5、將剪下的流蘇和幼兒討論后,貼在剛才畫好的燈籠的下方中間處。
(三)幼兒操作:
重點(diǎn):老師提醒幼兒要將圖案畫在紙的中間,并且畫大。
難點(diǎn):流蘇盡量剪細(xì)。
幫助能力弱的幼兒完成作品。
(四)展示作品:
幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準(zhǔn)備好的線上。然后相互介紹和欣賞。