小學(xué)二年級語文《蔬菜營養(yǎng)豐富》優(yōu)質(zhì)教案
《蔬菜營養(yǎng)豐富》是一篇通過讀詞語、讀句子識字的課文，通過教學(xué)學(xué)會8個生字，認(rèn)讀5個字。并能正確書寫其中的2個。下面就是小編給大家?guī)淼男W(xué)二年級語文《蔬菜營養(yǎng)豐富》優(yōu)質(zhì)教案，希望能幫助到大家!
小學(xué)二年級語文《蔬菜營養(yǎng)豐富》優(yōu)質(zhì)教案一
教學(xué)目的
1.學(xué)會本課的生字會寫“菜、姜、扁、柿”并能夠規(guī)范地在田格中書寫。
2.提高學(xué)生利用熟字記新字的能力，能夠準(zhǔn)確地寫出來。
3.了解到各種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富，大家要做到不挑食。
教學(xué)重點
會記本課的八個生字，學(xué)會書寫“菜、姜、扁、柿 “這三個字。學(xué)會詞語的搭配。
教學(xué)難點
學(xué)生能夠仿照田格中的字，把每個字寫規(guī)范。
教學(xué)過程
一、談話導(dǎo)入
師：板書“菜”這個字誰認(rèn)識?怎么讀?你怎么記住它的?誰能把草字頭的意思介紹一下?注意采中間的點不要與豎連起來。伸手寫一個“菜”字。
今天我們來認(rèn)識一下大家每天都離不開的蔬菜。你們能把自己最喜歡的一兩種蔬菜介紹給大家嗎?(估計：學(xué)生可能只會說出它們的名字而不會寫。還有可能介紹得更加具體嗎?)
對策：老師都肯定的它們的說法。
估計：每人都想介紹，那就讓他們介紹給前后桌的同學(xué)吧。
師：你們身邊的蔬菜正在提醒你說完了請快快坐端正。
二、學(xué)習(xí)課文
1.初讀(讀準(zhǔn)確)。
在課文中也給我們介紹了各種蔬菜，請同學(xué)們先看看書中是怎么介紹的?讓學(xué)生打開書，自由地讀課文。注意不認(rèn)識的字借助拼音讀，一定要把字音讀準(zhǔn)確。
師：巡視，了解學(xué)生的錯誤讀音。
(明確：讀音容易出錯的字，如：A.蘿卜、茄子 B.翠綠 甜絲絲)
2.抽學(xué)生讀第一部分，然讓學(xué)生評讀。
想一想你為什么要這樣讀?這樣讀有什么好處?請談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
3.指學(xué)生接著讀，你覺得自己讀得怎么樣?誰能讀的更好?(強調(diào)修飾性的詞語，或者蔬菜的名字)
誰還想讀出自己的理解?再次讀，大家認(rèn)真聽。
4.自由讀，在文中用橫線畫出這篇文都向我們介紹了哪些蔬菜?
5.指學(xué)生匯報。
老師分別出示詞語：鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、西紅柿、朝天椒。
讓學(xué)生看著詞語與圖讀一讀這些詞。你能介紹一下鮮姜嗎?大蔥呢?紫皮蒜?
小結(jié)：你們真棒!能夠從不同的方面介紹同一種蔬菜。下面咱們一起看看“姜”字。
三、識字
姜：
1.我們該怎么記它?有什么要提醒大家的嗎?(明確：羊字頭上面的豎不能出頭)
2.觀察“姜”字在田格中的位置。整體觀察，注意每一筆的起筆和收筆的位置。
3.獨立在田格中書寫，提醒正確的寫字姿勢。
扁：
分析結(jié)構(gòu)然后運用以上的方法，自己獨立觀察，獨立寫，最后組詞。
柿：
跟同桌說一說自己是怎么記的，然后再獨立書寫。
四、作業(yè)
我們通過對這篇課文的學(xué)習(xí)，已經(jīng)了解了生活中一些蔬菜，請同學(xué)們再想一想，在我們的身邊還有哪些蔬菜?它們怎么樣?(明確：樣子漂亮，營養(yǎng)豐富)既然它們都是各有各的特點和營養(yǎng)，那我們該如何對待它們呢?
小學(xué)二年級語文《蔬菜營養(yǎng)豐富》優(yōu)質(zhì)教案二
教材分析：
這是一篇識字課文，在介紹各種各樣的蔬菜情境中識字、滲透詞和句的學(xué)習(xí)，如：顏色、味道、形狀的描寫。指導(dǎo)學(xué)生識字、寫字，培養(yǎng)學(xué)生良好的識字、寫字的習(xí)慣。
設(shè)計理念：
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出低年級學(xué)段要重視培養(yǎng)孩子識字和寫字的能力，養(yǎng)成正確的寫字姿勢和良好的寫字習(xí)慣，做到規(guī)范、端正、整潔。喜歡閱讀，能夠借助圖畫閱讀，在讀文中積累優(yōu)美詞語，獲得初步的情感體驗。
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過讀詞語、讀句子，認(rèn)識8個生字，認(rèn)讀5個生字。
2.會讀本課的詞語和句子。
3.知道各種蔬菜都有營養(yǎng)。
4.學(xué)會書寫八個生字，能照田字格規(guī)范書寫生字。
教學(xué)重點：
1.識字、寫字。
2.了解蔬菜的形狀和顏色。
教學(xué)難點：
規(guī)范書寫生字。
第一課時
教學(xué)目標(biāo)：
1.會讀本課的詞語和句子。知道各種蔬菜都有營養(yǎng)。
2.學(xué)會書寫三個生字“菜、營、富”，能照田字格規(guī)范書寫生字。
教學(xué)重點：
1.識字、寫字。
2.了解蔬菜的形狀和顏色。
教學(xué)難點：
規(guī)范書寫生字。
教學(xué)過程：
一、結(jié)合生活 談話導(dǎo)入
同學(xué)們，你們平時都喜歡吃什么菜啊?(指名說一說)
你們說的這些都可以稱為蔬菜，板書：蔬菜
你能介紹一種你最喜歡吃的蔬菜嗎?它是什么樣子、什么顏色?(指名說)
同學(xué)們介紹了很多蔬菜，雖然顏色、形狀和味道不相同，但是這些蔬菜都很有營養(yǎng)，也就是說營養(yǎng)豐富。(板書：營養(yǎng)豐富)
今天就來學(xué)習(xí)識字(二)的第五課《蔬菜營養(yǎng)豐富》(齊讀課題)
(設(shè)計意圖：結(jié)合生活實際，調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。)
二、理解識字 品讀詞語
1.自由讀課文 要求：借助拼音、讀準(zhǔn)字音、讀給你的同桌聽
出示課件詞語：
芹菜 柿子椒 營養(yǎng) 鮮姜
豐富 扁豆 甜絲絲 (指名讀 齊讀)
出示課件認(rèn)讀字：
大蔥 紫皮蒜 圓溜溜
火辣辣的朝天椒 (學(xué)習(xí)認(rèn)讀字)
2.指名讀要求：認(rèn)真看、仔細(xì)聽，然后再作出評價。
設(shè)計意圖：重視學(xué)生朗讀能力的培養(yǎng)和學(xué)生評價能力的培養(yǎng)。
3.再讀課文。
要求：找出文章中所描寫的蔬菜名稱，并且把它用橫線畫下來，再讀一讀(設(shè)計意圖：教學(xué)生學(xué)會讀書，培養(yǎng)學(xué)生標(biāo)注的能力。
4.認(rèn)識蔬菜名稱
?、俪鍪緢D片，你能叫出這些蔬菜的名字嗎?(學(xué)生拼讀蔬菜名稱)
②出示詞語：沒有圖片的幫助了，你們還認(rèn)識它們嗎?
5.介紹蔬菜
?、僮杂衫首x課文第二部分，說說介紹的是什么蔬菜?它們的顏色、形狀和味道分別什么樣?
(設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)，并從中得到積累)
?、诔鍪驹~組，指導(dǎo)朗讀。
( )的扁豆
( )的南瓜
( )的韭菜
( )的茄子
( )的西紅柿
( )的朝天椒(點擊課件認(rèn)識朝天椒)
請你想一想括號里的詞語是描寫蔬菜的什么呢?(顏色形狀 滋味)
③這么多的蔬菜，有不同的顏色、不同的形狀、不同的味道，書上是用哪個詞形容這些蔬菜的?(各種各樣)
④出示最后一句話：各種各樣的蔬菜，營養(yǎng)都很豐富。(齊讀)
?、萃卣梗耗氵€能給大家介紹一些蔬菜嗎?(師提示：可以介紹蔬菜的顏色、形狀、滋味)
(設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)，并從中得到拓展)
6.蔬菜營養(yǎng)豐富，我們用餐時應(yīng)注意什么呢?
三、自主識字 寫好漢字
1.出示生字：(指名讀 齊讀)
(設(shè)計意圖：加深對生字的認(rèn)識)
2.出示課件 主要學(xué)習(xí)的生字：菜、營、富
(1)生觀察生字特點，找到記憶生字的方法，學(xué)生擴(kuò)詞
指導(dǎo)生字：“富”字容易寫長，要指導(dǎo)學(xué)生把“一、口、田”寫緊湊。
(2)描紅、書寫。
(3)展評。
四、課堂小結(jié)：在本節(jié)課你有什么收獲?
(設(shè)計意圖：讓學(xué)生談一談，從中歸納知識點，并且培養(yǎng)學(xué)生說完整話的能力。)
五、作業(yè)：
和媽媽一起到菜市場買菜，仔細(xì)觀察，認(rèn)識更多的蔬菜。
第二課時
教學(xué)目標(biāo)：
1.學(xué)會本課5個生字：“姜、芹、柿、扁、絲”。
2.能按照田字格里的范字正確書寫。
3.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真書寫的好習(xí)慣。
教學(xué)重點、難點：
識字、寫字。
教具學(xué)具：
演示文稿、生字卡片
教學(xué)過程：
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
1.課件出示詞語：
蔬菜 營養(yǎng) 豐富 芹菜 柿子椒
鮮姜 扁豆 圓溜溜 甜絲絲 火辣辣
大蔥 紫皮蒜 朝天椒
①開火車認(rèn)讀。
?、邶R讀鞏固。
2.指名讀課文，評價指導(dǎo)。
3.出示生字卡片：菜 營 富
認(rèn)讀生字，用生字組詞，積累詞語。
二、新授
1. 組織學(xué)生交流：姜 芹 柿 扁 絲
(1)讀生字，讀準(zhǔn)字音。
(2)記字形。
(3)生字組詞。
2.指導(dǎo)書寫
(1)看筆順跟隨、書空筆順;
(2)觀察生字如何占格，找出哪筆最重要?
(3)學(xué)生匯報，教師書寫;
重點指導(dǎo)：
扁：“戶字頭”不要寫得過大。
絲：最后一橫長一些，把上面托住。
(4)學(xué)生描紅、書寫;
(5)投影展示，評價鼓勵學(xué)生認(rèn)真書寫。
三、鞏固練習(xí)
1.口頭填空：
( )的扁豆 ( )的南瓜
( )的韭菜 ( )的茄子
( )的西紅柿 ( )的朝天椒
齊讀搭配好的詞語，積累。
2.朗讀課文
四、作業(yè)：
1.填空：
( )的黃瓜 ( )的芹菜 ( )的蘿卜
( )的西瓜 ( )的蘋果 ( )的香蕉
2.照樣子寫詞語：
圓溜溜 ( ) ( ) ( )
小學(xué)二年級語文《蔬菜營養(yǎng)豐富》優(yōu)質(zhì)教案三
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會8個生字，認(rèn)讀5個字。并能正確書寫其中的2個。
2、會讀本課的詞語和句子。
教學(xué)重點：
學(xué)會8個生字，認(rèn)讀5個字。并能正確書寫其中的2個。
教學(xué)難點：
有感情地朗讀文中短語及句子。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
大家還記得前一段時間，咱們學(xué)習(xí)了《水果豐收》一課，知道了有各種顏色、形狀、味道不同的水果，有很多同學(xué)回家后還品嘗了，這些水果不僅味道好，營養(yǎng)也十分豐富。營養(yǎng)豐富的不僅僅是水果，有很多蔬菜營養(yǎng)也十分豐富呢，這節(jié)課啊，咱們一起來學(xué)習(xí)《蔬菜營養(yǎng)豐富》
1、上課之前，老師還是先給小朋友們猜個謎語，規(guī)則和以前也是一樣的，如果你猜出答案請你記在心里，等老師說“開始猜”的時候你們再說。誰都不要犯規(guī)哦?認(rèn)真聽?！安皇鞘[，不是蒜，一層一層裹紫緞。說蔥長的矮，像蒜不分瓣。”猜猜看，這是什么蔬菜?對了，是“洋蔥”!(語速慢，找一個孩子說答案)
2、你還知道哪些蔬菜?能說說嗎?(2——3人)
3、大家說了這么多蔬菜，蔬菜的種類可真多啊!今天咱們就一起來學(xué)習(xí)這篇課文。板書課題：蔬菜營養(yǎng)豐富。
4、齊讀課題，指名讀，自己讀讀。
二、新授課
1、老師知道同學(xué)們都預(yù)習(xí)課文了，現(xiàn)在我就檢查你們，看看誰的字音讀得最準(zhǔn)?自讀課文：教師巡視。
2、現(xiàn)在聽到很多同學(xué)讀得都很準(zhǔn)，非常好，瞧，有幾個調(diào)皮的詞寶寶已經(jīng)著急得跳了出來，你能叫出他們的名字嗎?
鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒帶拼音詞語(指名讀)
(哦，我聽出來了，這是紫皮的蒜。椒不帶兒化音。)
3、蔬菜朋友要考考大家呢，摘掉拼音帽子你還記得他們的名字嗎?(形式：男生來讀;女同學(xué)讀讀這個;這組同學(xué)來讀讀看;你們組)
4、這里還有一些蔬菜朋友，請和你身邊的小伙伴互相讀一讀，看誰讀的最準(zhǔn)確?
(你的小伙伴讀得怎么樣?哦?你還為他糾正了一個字音呢，你可真棒!)
這些詞語字音都能讀準(zhǔn)，看來大家預(yù)習(xí)得都很認(rèn)真，請你把這些字詞朋友們回歸到課文中再讀讀，邊讀邊想，課文從哪幾方面介紹這些蔬菜的
(1)誰來說說，你找的是哪兒?顏色：扁豆、南瓜形狀味道超鏈接
學(xué)生：“翠綠的扁豆”。(你今天可真勇敢)
A、請同學(xué)們讀讀這兩個詞語，想一想你更喜歡哪個?為什么?
出示：綠的扁豆，翠綠的扁豆
B、誰來說說?(我喜歡“翠綠”這個詞語，因為翠綠不止綠，還帶有亮光的，很新鮮)
C、用新鮮的蔬菜做出來的菜，味道也一定很鮮美，是嗎?咱們一起來讀讀它吧。
D、齊讀，指名讀。
E、南瓜大家見過嗎?什么樣?你們想看嗎?出示：金黃的南瓜指名讀、齊讀
(2)還有誰找得和他不一樣。形狀細(xì)長的韭菜圓溜溜的茄子
(3)什么樣的韭菜?你能通過讀，讓我聽出來嗎?還能說細(xì)長的什么?
(4)出圖，你們看到這個茄子什么樣啊?圓溜溜的。你們說得真棒，和書上的詞一樣。
(5)出圖，看看還有什么樣的茄子?長長的茄子
還有兩種蔬菜你們還沒介紹呢，指名說，味道出示：甜絲絲的西紅柿;火辣辣的朝天椒
西紅柿大家都吃過，而且西紅柿不僅炒熟的可以吃，生的也可以當(dāng)水果吃。想想西紅柿吃到嘴里什么感覺?甜甜的。一起來讀一下
提起辣椒，咱班最有感覺的一定是程果了，老家是四川的。四川人愛吃辣椒，咱們同學(xué)可能很多人都不敢嘗試，為什么?太辣了!那就快把你們的感受讀出來吧!
我還找到了一些蔬菜的詞語，我們一起來讀一讀。
A剛才我們說了這么多不同種類，不同樣子的蔬菜，你能用一個詞來表示嗎?(各種各樣)
(6)我們一下子認(rèn)識了這么多蔬菜，蔬菜到底有什么營養(yǎng)呢?預(yù)習(xí)的時候，咱們都調(diào)查了，誰能說說?指名說。3—5個
我知道()。
每種蔬菜都有這么多營養(yǎng)，你有什么想說的嗎?
(7)總而言之：各種各樣的蔬菜，營養(yǎng)都很豐富。
(8)帶著你此時的心情再來讀一遍課文吧!
5、今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜朋友，他們的名字你會寫嗎?
(出示：菜、富、扁、絲，邊上是小寫版的另一個字)
(1)觀察這四個字，你發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)你是怎么記憶的呢?請一位同學(xué)為我們介紹一下他的方法，你想為我們介紹哪個字?菜是上下結(jié)構(gòu)的字，上邊是“草”字頭，下邊是“采”。要注意不要把木與上邊的點相連。
(3)“富”是上下結(jié)構(gòu)，要緊湊，這個字才能漂亮。
(4)扁半包圍結(jié)構(gòu)戶字頭不要太大。
(5)絲上下結(jié)構(gòu)上面不要加兩點橫要托住上面。
(6)你認(rèn)為哪個最難寫?同桌互相說說，每人介紹兩個。
你認(rèn)為哪個字最難寫呢?今天這節(jié)課我們就來寫一寫“富”，這個字上蓋下，一口田，寶字蓋代表房子，一口田，有房子還有一口田地，表示很富裕：怎么才能寫好這個字呢?一定要緊湊些，你中有我，我中有你，橫一定要在寶字蓋下，穿插到上空間去，這個字我們才能寫得漂亮。
(7)請你描一個，寫一個。
(8)找示范，誰來夸夸這個字哪寫得好?
(9)還有哪個字你認(rèn)為難寫?我覺得“絲”也挺難的，咱們看一看，怎樣才能把這個字寫漂亮了。請你觀察一下，我們把哪一筆寫好了，這個字就寫端正了?(橫變紅)。
(10)現(xiàn)在，老師來寫一個，一會咱們來比賽，看看誰寫得最漂亮。寫一個，描一個，同桌互相夸夸，幫幫你的小伙伴。
6、好了，我們就寫到這里。請同學(xué)們把語文書合上，放到桌子的左上角。今天我們一起認(rèn)識了許多蔬菜?；丶液笳埿∨笥褌兿虬职謰寢尳榻B一種自己喜歡的蔬菜有什么的營養(yǎng)，好嗎?今天這節(jié)課我們就上到這里，下課。
豆芽。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。所含的葉綠素可以防治直腸癌;
胡蘿卜，味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食，炒食為良;
菠菜，是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸高于西紅柿，其所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中含量的;
花菜，含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮花菜可以為成年人提供一天所需75%以上的維生素A;
萵苣，其中的鉀含量是鈉的27倍，有利于維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的好處。此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵苣葉還可止咳;
芹菜。能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰功能。芹菜可與香干、肉絲等炒食，味道清香，色彩鮮艷。
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