小年夜俗語諺語五篇
小年,通常指掃塵、祭灶的日子,被視為“忙年”的開始。由于南北各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。下面是小編為大家?guī)淼男∧暌顾渍Z諺語五篇,希望大家能夠喜歡!
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小年夜俗語諺語1
據(jù)查證:早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,所以臘月二十四的小年習(xí)俗歷史更悠久。然而到了清朝,為了節(jié)省開支,皇帝會(huì)在每年臘月二十三祭神的時(shí)候,順便把灶王爺也拜了。自此開始便有了官民在不同日子過小年的區(qū)別。又由于清朝的中央政府在北京,所以北方人多選擇在臘月二十三過小年,而南方很多地方仍在臘月二十四過小年??梢哉f,南北小年日子的不同,是受官氣的影響。
看到這,或許有人會(huì)問了:“你說的不是祭神嗎,跟小年又有啥關(guān)系,為啥小年就非要祭灶神呢?”別急,我們接著往下看。
民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。
民以食為天,所以中國人將灶神視為一家之主,民間便有小年“祭灶神”的習(xí)俗。
在北方有句俗語叫做“二十三,糖瓜粘”,在這一天,人們會(huì)吃“糖瓜”或”關(guān)東糖“,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。到了晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。此外,還有貼灶神畫像、剪窗花、大掃除、放鞭炮、吃火燒等習(xí)俗,熱鬧非凡。
而南方以臘月二十四為小年,稱“撣塵”,也就是北方的“掃房”。這一天,家家戶戶都要將室內(nèi)屋外、房前屋后徹底進(jìn)行打掃,衣被用具洗刷一新,干干凈凈地迎新春。此外,南方人還要吃年糕,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
洗浴
民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。這一天,大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。
婚嫁
過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的都會(huì)特別多。
小年夜俗語諺語2
農(nóng)歷臘月二十三和二十四,是中國民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。
所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。另外還有一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對(duì)面貼“出門見喜”等等。大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
小年時(shí),大人、小孩都要洗浴、理發(fā),民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。
把上一年的塵?;逇獬?,把新一年的好運(yùn)帶來是沐浴的宗旨。所以,除了家里要煥然一新外,每個(gè)家庭成員都要洗浴、理發(fā),褪去過往的晦氣,開啟新年吉祥順利的好兆頭。
地方禁忌
小年的禁忌,不同地區(qū)各有不同。
湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。河南有些地方忌諱搗蒜,認(rèn)為小年搗蒜會(huì)把家里搗窮了。
小年后的幾天,農(nóng)村都會(huì)蒸饅頭準(zhǔn)備過年,但是不宜施舍給他人,因?yàn)檫@些饅頭是要先用來祭祖祭天的。
小年吃什么
一:吃餃子
北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。
此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
二:吃粘糕
在山東魯西地區(qū)民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。
粘糕用黃米、紅棗等為原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。另外,海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福,取“年年高”的吉慶之意。
三:麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
四:米餅
農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。
米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
五:殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地,都有殺豬過春節(jié)的習(xí)俗。
過了小年夜(農(nóng)歷十二月二十三),那殺年豬的熱鬧戲就算開臺(tái)了。挑選出最好的肉,或炒或燉,精心烹飪,再滿滿斟上一杯酒,邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。
小年夜俗語諺語3
陪媽媽跳廣場舞
媒體人王秀寧的母親已經(jīng)快60歲了,母親跳廣場舞至今已整整10年。但凡沒有雨雪,只要做完家務(wù),她都會(huì)盡力趕往小鎮(zhèn)上最大的廣場。不久前,王秀寧回家,母親興奮地給他們展示之前參加廣場舞表演的衣服、道具,以及發(fā)放的紀(jì)念品。
今天是“小年”,家家戶戶開始“做小年”。之所以如此稱呼,恐怕是因?yàn)樵龠^幾天,作為“大年”的春節(jié)就要來臨了。因此,也可以說“小年”是“大年”的前奏或序曲。
“小年”也是祭灶節(jié),在北方講究吃餃子。小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí),餃子要端端正正擺上供臺(tái)。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
1月18日上午,“翰墨迎新年春聯(lián)進(jìn)萬家”活動(dòng)在廣州天河舉行。十余名書畫家齊聚一堂,現(xiàn)場題寫春聯(lián)、“?!弊帧⒍贩?,共送出近千幅賀年作品。
活動(dòng)現(xiàn)場,書畫名家們根據(jù)市民的需求,為大家送上新春祝福。一幅幅寓意吉祥的春聯(lián),一個(gè)個(gè)筆力遒勁的“?!弊郑殡S著墨香,讓大家提前感受到了濃濃的年味。
“上聯(lián)是金雞鳴富足,下聯(lián)是彩鳳語祥和,橫批是恭賀新春!”街坊李女士挑選了一幅最合心意的春聯(lián)。
19日,在四川瀘州市一個(gè)敬老院的院子里,洋溢著濃濃的年味,鎮(zhèn)社事辦的同志們?yōu)槔先怂蛠砹四曦i,還送來了厚厚的棉褲、棉鞋,讓老人們溫暖過大年。老人們臉上露出開心的笑容,不時(shí)豎起大姆指點(diǎn)贊。
還有一周時(shí)間就是春節(jié)了,你家的年夜飯想好怎么吃了么?下廚太麻煩,想在菜館訂做年夜飯,一打電話過去早被訂完了。對(duì)于那些既不想除夕夜在廚房太“折騰”,又訂不到合適飯店的“懶人一族”來說,半成品年夜飯成為了不二選擇。
在上海南京東路,一家粵菜館的門口早已排起了長長的隊(duì)伍,人們大多是來購買半成品年夜飯的。排隊(duì)者反映,半成品年夜飯要排上1個(gè)半小時(shí)才能購買到。該店的年夜飯“家宴”套餐分為A、B、C、D四款,價(jià)格從798元-1398元不等,一個(gè)禮盒就是一桌年夜飯,內(nèi)里冷菜、熱菜、湯和點(diǎn)心等全部配齊。人們也可以按菜的品種購買,按需求組合出自家的年夜飯。
小年夜俗語諺語4
過去,過小年是"官三民四道士和尚五",就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。
過小年的主要民俗活動(dòng)是“辭灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,漢族民間稱“灶王爺”。
相傳灶王原來是一個(gè)叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財(cái)產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明.淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當(dāng),碰死灶前,被姜太公封為灶王。
柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。
灶王最初只管火,后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護(hù)神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個(gè)土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對(duì)聯(lián),橫批是"一家之主"。祭灶時(shí)要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝匯報(bào)去了。
祭灶時(shí)還要供上碗面湯(面條),俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,這種粥,是為了讓灶王爺多說好話。
灶王臘月二十三上天,初一五更回來,就算完成匯報(bào)任務(wù),帶著吉祥保佑一家過平安日子了。
如今,祭灶王的人越來越少了,但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在民間盛行。
臘月二十三日以后,人們開始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。
小年夜俗語諺語5
祭灶節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為小年、謝節(jié)、灶王節(jié)、祭灶、中國民間信仰俗稱為“送神”,琉球語稱為“御愿解”。在小年這天(農(nóng)歷臘月二十三)晚上要放鞭炮。
小年祭灶的由來
祭灶的風(fēng)俗,由來甚久。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔子言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時(shí)期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。[
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五(民俗專家說,在古代,過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠(yuǎn)離政治中心,小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五,“無論是哪天過小年,人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”。)(四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年,正月十五為大年),在山東部分地區(qū)小年為臘月二十二。小年被視為過年的開端。
清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節(jié)省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?,這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。由于中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時(shí)烹煮。不像西方食用面包,可以一次烘烤許多保存食用。所以對(duì)中國人來說,“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油鹽醬醋茶)里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個(gè)村莊只有一個(gè)面包爐就足夠了,在中國必須每家都有一個(gè)爐灶。
由于每家都有爐灶,所以由此產(chǎn)生一個(gè)傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監(jiān)督員-灶神(司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報(bào),玉皇大帝根據(jù)匯報(bào)來決定下一年對(duì)這家是獎(jiǎng)勵(lì)還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。祭灶節(jié)這一天,實(shí)際是各家歡送灶神上天的節(jié)日。
具體操作方式:由于一般每家在灶臺(tái)附近貼有灶神畫像,有時(shí)還有灶王奶奶畫像陪伴,經(jīng)過一年煙熏火燎,畫像已舊,面目黢黑。要把舊像揭下,用稻草為灶神扎一草馬,為了讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,還要賄賂他,用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說好事,然后和草馬一起燒掉。這個(gè)過程被稱為辭灶。大年三十再將一幅新灶神畫像請回貼上。在中間這幾天內(nèi),由于沒有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時(shí)也認(rèn)為不應(yīng)該犯的小過錯(cuò)。
做糖瓜(麻糖)、祭灶是這一天的主要活動(dòng),從此后就進(jìn)入準(zhǔn)備過年的階段,人們精神上開始放松。
祭灶飲食
吃餃子
祭灶節(jié),民間講究,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。
吃灶糖
古話說“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開,質(zhì)料很重很細(xì)。口味稍酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍然以分量計(jì)算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
關(guān)東糖(又稱灶王糖、大塊糖)一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農(nóng)村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖?!比榘咨拇髩K糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味,是關(guān)東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺?shù)?#39;祭桌上走下來,廣為百姓享用。
祭灶歌謠
晉東南地區(qū)民間流傳著兩首歌謠,其一是“ 二十三 ,打發(fā)老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團(tuán)子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、對(duì)聯(lián)一齊貼”。體現(xiàn)了時(shí)間緊迫和準(zhǔn)備工作的緊張。 其二是一首童謠:“二十三,祭罷灶,小孩拍手哈哈笑。再過五,六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點(diǎn)點(diǎn)兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高?!狈从沉?a href='http://www.zbfsgm.com/zixun/ertong/' target='_blank'>兒童盼望過年的歡躍心理。 在所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。也有各種戲劇故事,民俗有“大登殿,二度梅,三娘教于四進(jìn)土,五女拜壽六月雪,七月七日天河配,八仙慶壽九件衣”的說法,體現(xiàn)了民間對(duì)戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家,新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花,回婆家糊窗戶,左鄰右舍還要前來觀賞。 臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山,以備供奉灶君?!耙患艺艋x,四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì),一個(gè)花饃,就是一件手工藝品。
祭灶對(duì)聯(lián)
臘月二十三以后,家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對(duì)聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財(cái)神聯(lián):“天上財(cái)源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“ 五谷豐登 ,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“ 牛似南山虎 、馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對(duì)面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
臘月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語。
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