蚊煙中的往事閱讀答案
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蚊煙中的往事
遲子建
①如果是夏天,如果火燒云又把西邊天映紅了的話,我們喜歡將飯桌放置在院落里吃晚飯。當(dāng)然,這時(shí)候必不可少的,是籠蚊煙,因?yàn)榘淼奈米雍芑钴S。
②籠蚊煙其實(shí)很簡(jiǎn)單,先是用一蓬干樹(shù)枝將火引著,讓它燃燒一會(huì)兒,就趕緊抱來(lái)一捆蒿草,將它們均勻地散開(kāi),壓在火上。這時(shí)絲絲縷縷的青煙就裊裊升起了,蚊子似乎很不習(xí)慣這股在我們聞來(lái)很清香的煙,它們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地避開(kāi)了。我們就可以輕松地吃晚飯了。
③這樣對(duì)著青翠的菜園和絢麗晚景的晚飯,是別有風(fēng)味的。飯桌上通常少不了一碗醬,這醬都是自己家做的。每年二月二龍?zhí)ь^的日子一過(guò),做醬的工作就開(kāi)始了。家庭主婦們煮熟了黃豆,把它搗碎,等它涼透了,再把它們?nèi)嗄蟪纱u頭的形狀,用報(bào)紙一層又一層地裹了,放置起來(lái)。到了清明之后,自然風(fēng)干了,將醬塊身上已經(jīng)脆了的報(bào)紙撕下來(lái),把醬塊掰開(kāi),放到醬缸里,兌上水和鹽,醬就開(kāi)始了發(fā)酵的過(guò)程。醬喜歡陽(yáng)光,所以大多數(shù)的人家不是把醬缸放在窗跟前,就是擱在菜園的中央,那都是接受陽(yáng)光最多的地方。陽(yáng)光和風(fēng)真是好東西,用不了多久,醬就改變了顏色,由淺黃變?yōu)槿辄S直至金黃,并且自然地把醬汁調(diào)和均勻了,香味隱約飄了出來(lái),一些貪饞的人受不了它的誘感,未等它充分發(fā)酵好,就盛著它吃了。
④夏日的晚餐桌上,占統(tǒng)治地位的就是醬了。那些蘸醬菜有兩個(gè)來(lái)源:野地和菜園。野地的菜自然就是野菜了,比如明葉菜、野雞膀子、水芹菜、鴨子嘴、老桑芹和柳蒿芽。野菜通常需要在開(kāi)水中焯一下,讓它們?cè)诜兴写騻€(gè)滾兒,撈出來(lái),用涼水拔了,攥干了再吃。
⑤因?yàn)橛辛酸u,就有了采野菜的樂(lè)趣,你可以堂而皇之地提著籃子出了家門(mén),就說(shuō)是采野菜去了,你愿意在河邊多流連一刻,看看浸在水中的柔軟的云,是沒(méi)人知道的;你愿意在山間偷偷地采一些漿果來(lái)吃,大人們依然是不知道的;反正有那么幾種野菜橫在籃子中,你就可以理直氣壯地踏入家門(mén)。
⑥天越來(lái)越熱的時(shí)候,野菜就老了,吃不得了,這時(shí)伺候晚餐桌上醬碗的,就是園田中的蔬菜了。青蔥、黃瓜、菠菜、生菜、香菜和小白菜水靈靈地閃亮登場(chǎng)了。園田中的菜適宜于生吃,只需把它們?cè)谇逅邢催^(guò)則可。一家人圍坐在飯桌旁,這個(gè)人拿棵蔥,那個(gè)人拿棵菠菜,另一個(gè)人則可能把香菜卷上一綹,大家紛紛把這些碧綠的蔬菜伸向醬碗,吃得激情飛揚(yáng)的。而此時(shí)蚊煙靜靜地在半空浮懸,晚霞靜悄悄地落著,天色越來(lái)越暗淡,大家的臉上就會(huì)呈現(xiàn)出那種知足的平和表情。
⑦我最鐘情的醬,是炸魚(yú)醬。魚(yú)來(lái)自草甸子中的水泡子。水泡子里有鯽魚(yú)、柳根和老頭魚(yú)。父親用柳條為我做了根魚(yú)竿,雖然它不直溜,但釣起魚(yú)來(lái)卻不含糊。水泡子中的魚(yú)不似河里的,它長(zhǎng)不大,都是小魚(yú),而且由于是死水,魚(yú)有股土腥味,所以絕不能清蒸和調(diào)湯喝,只能放上濃重的調(diào)料煎炒烹炸。我釣回來(lái)的魚(yú),基本上都是把它連著骨頭剁成泥,舀上一碗黃醬,炸魚(yú)醬吃了。只要晚餐桌上有一碗魚(yú)醬,園田中的蔬菜就遭秧了,一盆青菜往往不夠,再拔上一盆,可能還是不夠,不把醬碗蘸得透出瓷器的亮色,我們的嘴是不會(huì)罷休的。
⑧醬缸其實(shí)是很嬌氣的,它像小孩子一樣需要精心呵護(hù)著。它討厭蚊蟲(chóng),因此臉上總是蒙著一層白紗布,防止蚊蟲(chóng)飛進(jìn)去,弄臟了它;它喜歡曬太陽(yáng),似乎還很害癢,要經(jīng)常用一個(gè)木耙子搗一搗,把白醭撇出去;它懼怕雨水,所以身旁通常放著一塊玻璃,一看雨要來(lái)了,就給它蓋上去。我就很心疼家中的醬缸,有時(shí)候在學(xué)校上課,一聽(tīng)到雷聲隆隆地響起,就舉手跟老師請(qǐng)假,撒謊說(shuō)要上廁所,而我出了教室之后,會(huì)一路飛奔回家,沖進(jìn)菜園,蓋上醬缸。醬沒(méi)被淋著,我卻會(huì)在返回的路上被雨水打濕。
⑨蚊煙稀薄的時(shí)候,火燒云也像熟透了的草莓似的落了。我們吃完了晚飯,天也就越來(lái)越陳舊,蚊子又三三兩兩地回來(lái)了。我們把飯桌撤了,打掃干凈籠蚊煙的灰燼,站在院子里盼著星星出來(lái),或者是打著飽嗝去火炕上鋪被窩。我還記得父親酒足飯飽在院子中看天時(shí),如果被飛回來(lái)的蚊子給咬著了,他會(huì)得意地喊我媽媽出來(lái),說(shuō)他很招人稀罕,母蚊子又啃他的臉了!我們那時(shí)就都會(huì)發(fā)出快意的笑聲,以為爸爸在開(kāi)玩笑。長(zhǎng)大后我才知道,父親說(shuō)得也沒(méi)錯(cuò),吸食人的血液的確實(shí)都是雌蚊,而雄蚊吮吸的則是植物的汁液。如今曾說(shuō)過(guò)這話的父親早已和著縹緲的蚊煙去另一個(gè)世界了。
⑩菜園依然青翠,火燒云也依然會(huì)在西邊天燃燒,只是一家人坐在院落中籠起蚊煙吃晚飯的歲月一去不復(fù)返了,讓我在回憶蚊煙的時(shí)候,為那股親切而熟悉的氣息的遠(yuǎn)去而深深地悵惘著。
1.請(qǐng)仿照示例在空格中填出相關(guān)往事。
籠蚊煙→ → →采野菜→炸魚(yú)醬→ →被蚊咬
2.選文第⑧段畫(huà)線句用了哪些修辭手法?請(qǐng)任選一種分析其表達(dá)效果。
3.簡(jiǎn)要分析第⑩段在全文中的作用?
4.文章以《蚊煙中的往事》為題,有什么好處?
5.往事如煙,生活美好。請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言寫(xiě)一段你難忘的記憶。
答案:
1吃晚飯 做豆醬 蓋醬缸
2擬人,排比。
示例一:運(yùn)用擬人的修辭手法,賦予醬缸以人的情感,描寫(xiě)人們精心呵護(hù)醬缸的場(chǎng)景,表達(dá)了作者對(duì)醬缸的特殊感情。
示例二:運(yùn)用排比的修辭手法,句式整齊,強(qiáng)調(diào)醬缸需要精心呵護(hù),表達(dá)了作者對(duì)醬缸的特殊感情。
3首尾呼應(yīng),使文章結(jié)構(gòu)完整。表達(dá)作者對(duì)往事的懷念之情。
4結(jié)構(gòu)上,“蚊煙”貫穿全文,是全文的線索。內(nèi)容上,“蚊煙往事”交代了文章的主要內(nèi)容(或文章記敘了與“蚊煙”有關(guān)的“往事”)。在蚊煙烘托的寧?kù)o平和生活氛圍下,往事顯得更為溫馨美好。
5示例一:媽媽做了一桌好菜,難忘一家人團(tuán)聚其樂(lè)融融的美好時(shí)光。
示例二:老師的叮嚀囑咐,難忘漫漫求學(xué)之旅中老師的一路相伴。
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