愛吃甜食的原因
愛吃甜食的原因
我們都知道吃甜食容易發(fā)胖,而且經(jīng)常吃甜食對身體還沒有好處,所以要科學(xué)吃甜食。下面學(xué)習(xí)啦給大家分析愛吃甜食的原因,希望能幫到大家。
愛吃甜食的原因
1.本能反應(yīng)
研究已經(jīng)表明,甜這種味道是人類在出生之后首先接觸到的味道,嬰兒在出生之后先吃母乳,而母乳就是甜的,所以說愛吃甜食是一種本能反應(yīng)。而且經(jīng)常吃甜食的人會對甜食越來越狂熱,越吃越愛吃。
2.多巴胺神經(jīng)元被激活
人在吃甜食的時候,大腦當(dāng)中的多巴胺神經(jīng)元會被激活,之后它會釋放出一種名為阿片類物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)與嗎啡有異曲同工之妙。當(dāng)大腦感覺到這種物質(zhì)帶來的興奮的時候就會對它產(chǎn)生更多的渴望,所以人在吃了甜食之后還會再想吃。
3.補(bǔ)充能量
人在吃了糖之后,身體當(dāng)中的血糖含量就會增高,這樣胰島素就會將其轉(zhuǎn)化為身體的能量。吃的甜食越多,身體當(dāng)中的能量就越充足,這樣人就會產(chǎn)生一種很快樂的感覺。
如何科學(xué)吃甜食呢
1、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素,稱為碳水化合物。它可以以最快的速度透過血腦屏障,為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時候,吃一塊含糖量高的能量棒,就能馬上精神倍兒爽的原因。
2、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好,但是總要有個量。經(jīng)過計算,60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖,15歲左右的孩子每天的糖攝入量應(yīng)控制在40g以內(nèi)。當(dāng)然你要知道,這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的,所以不要覺得量還不少。
3、吃糖的時間。不要在飯前吃,也不要在飯后。因?yàn)槌燥埖臅r候會吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在這個時段吃糖,會加重胰腺的負(fù)擔(dān)。因此,可在兩餐之間,工作勞累的時候適當(dāng)補(bǔ)充些糖分。
4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。
常吃甜食的危害
1 視神經(jīng)炎
維生素B1缺乏是其中的重要誘因,這是因?yàn)榫S生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一,而糖分在體內(nèi)代謝需要消耗大量維生素B1,如經(jīng)常大量進(jìn)食甜食,眼睛不僅易疲勞,視神經(jīng)還會因營養(yǎng)短缺而出現(xiàn)故障。
2 乳腺癌
女性甜食攝入過多會促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展,因?yàn)榇罅康臄z入甜食,體內(nèi)的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素,這樣就會促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長繁殖。
3 陰道炎
女性食糖較多會令血糖或尿糖偏高,導(dǎo)致陰道內(nèi)糖原增加,酸度增高,繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎?,F(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分,經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過量,患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷中,許多容易得婦科病的女性,當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后,一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少。
4 骨質(zhì)疏松癥
進(jìn)食大量糖或碳水化合物,會消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等,體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂,大量鈣被中和,又能讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。中老年婦女吃甜食過多,容易引發(fā)乳腺癌。長期過量吃甜食,會使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者弱酸性,體內(nèi)自由基增多,這樣會加速細(xì)胞的老化,導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生皺紋,頭發(fā)變黃、變白。
5 發(fā)胖
女性朋友吃太多甜食,身體容易發(fā)胖,因?yàn)檫^量的糖會自行轉(zhuǎn)化成脂肪,影響正常的食欲,妨礙維生素等其他營養(yǎng)成分的攝入,從而使脂肪堆積、身體變胖。
6 膽結(jié)石
女性吃甜食過多還會導(dǎo)致膽結(jié)石,因?yàn)檫^量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào),容易出現(xiàn)膽結(jié)石。
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