隨著年歲的不斷增加，很多人的味蕾出現了退化，并且消化功能也出現了下降，這個時候老年人的食欲也變得不好起來。如何才能夠提高食欲呢?下面就來了解一下老人吃不下飯的原因,一起跟學習啦小編來學習一下吧!

　　老人吃不下飯的原因

　　第一：味蕾退化

　　隨著年紀的不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，而味蕾也在其中，這就導致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱，吃什么都是沒滋沒味的，所以胃口就變得不好起來。

　　第二：消化能力下降

　　相比于年輕人來說，老人年的消化功能出現了明顯的下降，這個時候胃部容易產生寒氣，長期如此則容易影響我們的食欲。

　　第三：服用過多祛火藥

　　常見的祛火藥有很多，例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種藥物，那么胃口也會變差。

　　第四：飲食因素

　　如果在日常生活中的飲食不夠科學，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，那么也會影響老人家的胃口。所以說，老年人在平時的飲食中最好清淡一些，少吃重口味的食物。

　　老人吃不下飯的建議

　　第一：增加微量元素的攝取

　　想要增加食欲，那么日常應該適當增加微量元素的攝取。專家告訴我們，鋅元素能夠有效的促進體內的新陳代謝，對于體內的味覺的形成具有非常重要的作用，所以能夠促進我們的味蕾，這對于增強食欲具有非常重要的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、蛋類、豆制品、花生等等，這樣我們的味覺也會變得越來越靈敏。

　　第二：講究口腔健康

　　口腔健康對于人體健康具有非常重要的作用，不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時還能夠達到促進食欲的作用。所以說，老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習慣，并且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物，這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。

　　第三：牙病要早治

　　有這樣一種說法，那就是牙痛不是病，痛起來真要命，從這個諺語之中我們就應該知道牙病對于我們身體的危害。所以說，如果出現了牙病一定要及時的接受治療，千萬不能夠諱疾忌醫(yī)，如果出現了脫落的情況一定要及時的鑲補。另外，在日常吃東西的時候最好要將飯菜嚼碎之后在吞入腹中，這種不僅能夠保持我們的口腔咀嚼功能，同時又能夠令味蕾充分的接觸到食物，遮掩能夠有效的增加食欲。

　　第四：保持一個愉快的心情

　　在日常生活之中一定要保持一個愉快并且開朗的心情，這樣身體才能夠更好，食欲也會越來越好。另外，在吃飯的過程中最好不要想一些不愉快的事情，也不要談論一些煩悶的事情，并且做到戒煙戒酒，日常飲食也要規(guī)律起來，這樣我們舌頭的味蕾敏感性就會得到大大對增加。除此之外，還應該進行適當的運動或者是鍛煉，這樣能夠有效的促進胃部排空，身體自然而然就會發(fā)出饑餓的信號，這樣食欲也會獲得很好的增長。

　　第五：多吃湯類食物

　　老年人的餐桌之中應該多增加一些湯類食物，因為專家告訴我們，相比于固體食物來說，湯類食物能夠更好的刺激我們味蕾對于食物的敏感度，所以說日常老人家應該多吃一些面湯、蛋湯、肉湯等等。除此之外，食物的溫度要求也是比較高的，老年人的飲食一定要溫度適中，最好能夠保持在二十攝氏度到二十五攝氏度之間，這樣才能夠給味蕾更好的刺激。

　　第六：少吃油膩或生冷的食物

　　因為多吃了油膩或者是生冷的食物容易導致胃部的寒氣增加，這樣體內的熱量就會減少，這樣不僅導致老人家沒胃口，同時也會出現體質下降的情況。

　　第七：多吃消食的食物

　　老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經常出現消化不良的情況，這個時候應該適當的吃一些能夠幫助消食的食物是最好的，常見的就有山楂、陳皮以及神曲等等，這些食物都能夠很好的調節(jié)消化功能。新鮮的山楂能夠直接作為零食服用，干燥的山楂則是可以用來泡水;陳皮曬干之后切絲也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接開水沖泡之外，也可以用來熬湯。老人家想要增加食欲，那么在飯前半個小時服用這些消食的食物最好。

　　老人吃不下飯的解決方法

　　1、多人共餐更好吃

　　熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。

　　2、趁熱食用味正香

　　香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。

　　3、勾芡淋汁增加味道

　　做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

　　4、來點音樂放輕松

　　人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關，適當改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂，無疑會改變老人心情，進而增進食欲。

　　5、少量喝點低度酒

　　飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。

　　6、代糖代鹽保健康

　　一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。

　　7、含鋅的食物刺激味蕾

　　鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾、促進食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。

　　8、軟硬適中才順口

　　如果是吞咽問題，進食的速度就應該放慢?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因為控制不當容易嗆著。