老人喝牛奶拉肚子的原因是什么
牛奶是一個(gè)好東西,因?yàn)樗梢匝a(bǔ)鈣、補(bǔ)高蛋白,所以現(xiàn)在不管男女老少都會(huì)提倡多喝牛奶,有益身心的健康,有利而無(wú)一害,但是凡事都有例外的,在日常的生活當(dāng)中,常常會(huì)看到有些老年人為了身體喝了牛奶之后,反而拉起了肚子。這是什么原因?今天學(xué)習(xí)啦小編就與大家分享老人喝牛奶拉肚子的原因,希望對(duì)大家有幫助!
老人喝牛奶拉肚子的原因
牛奶中的碳水化合物主要為乳糖,有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化腺分泌作用、抑制致病菌及腐敗菌生長(zhǎng)等作用。但對(duì)乳糖的分解需要?jiǎng)佑玫饺梭w小腸中的乳糖酶,如果乳糖酶缺乏或不足,就會(huì)因不能完全消化牛奶中的乳糖而出現(xiàn)各種不適反應(yīng)。由于各人的乳糖酶含量不同,不良反應(yīng)的程度也各異,有的人只是輕微的頭暈、腹脹,有的人卻一沾到牛奶就腹痛,狂拉肚子。
如果喝牛奶就拉肚子的話,最好還是別碰牛奶了,但乳糖酶缺乏并不代表完全沒(méi)有,有些人癥狀不很?chē)?yán)重,可以限制牛奶的攝入,采用少量多次的辦法來(lái)慢慢減輕不耐受的癥狀。
老年人喝牛奶后,因乳糖酶活性低,乳糖不能被消化吸收而在大腸內(nèi)發(fā)酵,產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不被人體吸收,引起腹脹、腹瀉。
(1)少量飲用,每日1次,不超過(guò)250毫升,一般不會(huì)產(chǎn)生癥狀。
(2)改用酸奶或奶酪。酸奶中含有β-半乳糖苷酶,可消化乳糖。
老人喝牛奶拉肚子的建議
1、改吃其他的代乳品,如羊奶、豆奶、營(yíng)養(yǎng)米粉等。
2、試用脫敏療法。牛奶先燒開(kāi)煮透,使其中的蛋白質(zhì)充分變性,最初每天只喝10毫升,如無(wú)不良反應(yīng)。連喝三天后增加到每天15毫升;
3、如果仍無(wú)不良反應(yīng),再喝三天后增加到20毫升。奶量不斷增加,間隔時(shí)間也可逐步縮短。如果癥狀不再出現(xiàn),說(shuō)明脫敏有效,以后便可過(guò)渡到正常喂養(yǎng);如果癥狀仍然出現(xiàn),而且越來(lái)越重,則不要再勉強(qiáng)進(jìn)行。
老人喝牛奶拉肚子的注意
有時(shí)候我們沒(méi)有以上的問(wèn)題也會(huì)喝牛奶拉肚子,比如就會(huì)對(duì)這個(gè)牌子的牛奶不適應(yīng)拉肚子,而其他的就不會(huì);喝純牛奶就拉肚子,而喝酸奶就不會(huì)。或是運(yùn)動(dòng)過(guò)后和涼牛奶會(huì)拉肚子這些都是正常了。偶見(jiàn)現(xiàn)象更不必?fù)?dān)心。
如果是因?yàn)橄忍斓娜樘遣荒褪馨Y的患者的話,雖然是先天原因造成的,但是仍然可以喝少量的牛奶,并不是完全不能喝的。如果是因?yàn)榕D踢^(guò)敏的話,先進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè),看過(guò)敏程度。再進(jìn)行一步一步的脫敏治療方案,這樣的話可以能夠逐漸改善喝牛奶就拉肚子的情況哦。
每個(gè)人對(duì)乳糖的不耐受程度是不同的,有些人減少牛奶飲用量后就不會(huì)有不舒服的感覺(jué),這部分人群可以每天少量多次喝奶,待腸胃慢慢適應(yīng)后再增加奶牛食用量。對(duì)于大部分乳糖不耐受人群來(lái)說(shuō),食用酸奶和干酪更加容易被身體吸收。
如果是偶發(fā)情況的話,建議不要空腹喝牛奶、不要喝較涼的牛奶,不要運(yùn)動(dòng)過(guò)后就喝牛奶,可以選擇不同品牌和類(lèi)型的牛奶。實(shí)在不行可以用一些乳飲料、植物奶來(lái)替代。