蛋白質過高的原因
蛋白質過高的原因
蛋白質合成率雖然受到食物中蛋白質含量的影響，那蛋白質過高的原因是什么呢?下面是學習啦小編為你整理的蛋白質過高的原因，希望對您有用。
蛋白質過高的原因
一、白蛋白偏高主要見于血液濃縮而導致相對性的增高，比如：嚴重的脫水和休克，嚴重的燒傷、腎臟疾病、大量出血等。
二、此外白蛋白偏高也可受到飲食中蛋白質攝入量影響。
三、腹瀉、嘔吐、高熱時急劇失水也可導致血清中白蛋白濃度增高，從而引起白蛋白偏高。
蛋白質過高的食療方法
新鮮的海參或者干海參制品等海鮮類產品的蛋白質含量高，蛋白質含量過高的人一定不要吃這些，更不要吃那種即食干海參，那樣只會雪上加霜，讓蛋白質積累的更多，而身體需要的和消化掉的又遠遠小于它們的含量。
第二種蛋白質含量的是螺旋藻，螺旋藻對嬰幼兒、青少年、年輕人已經中老年人都有不同的好處，但是它的蛋白質含量高，對于蛋白質過高的朋友，就不要吃添加螺旋藻的食物了，更不要直接吃那種提煉的螺旋藻。
少吃或不吃各種豆類，如黃豆、蠶豆、黑豆等，各種豆類制品，如豆腐皮、豆腐干、豆腐腦，以及各種蛋類等，這些都含有非常高的蛋白質。
兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬皮肉、豬肝、牛肉、羊肉、狗肉等也都含有非常高的蛋白質，但是我們是不是就不能吃了呢，當然可以，但是不要經常吃，不然蛋白質的積累又身高。
適合于蛋白質高的人吃的，五谷雜糧，是人體最需要的，也是最好的身體保養(yǎng)品，蓮藕、綠葉青菜、各種新鮮水果、各種淡水魚等。
保持愉快的心情，兩耳不聞其他事，一心只想養(yǎng)好病，保持好的心情、又不操心其它的事情，這樣是最好的治療方法，另外也要適當?shù)淖咭恍┻\動量不大的運動，如打羽毛球、乒乓球、散步、慢跑。
對于一些蛋白質非常超標的，建議還是及時看醫(yī)就診，聽從醫(yī)生的囑托，不要亂吃藥。
蛋白質過高的危害
持續(xù)的高蛋白質攝入也可導致腎損害和骨密度減低。還有，動物類蛋白質豐富的食物多為成酸性食物，過多攝取使人易疲乏和工作、學習效率下降。此外，肥胖者長期高蛋白飲食可誘發(fā)痛風，痛風病人則可使病情急劇加重。
一般的食品包裝上都有標注營養(yǎng)成分表，都會有注明食品中的蛋白質含量。一般每100ml的牛奶的蛋白質含量在2~3g左右。
根據平衡膳食原則，合理搭配各類食物，很容易獲得我們每天所需要的蛋白質。通常情況下，我們能保證每天每公斤標準體重從日常食物中攝取0.8-1.2克食物蛋白質，就不要擔心蛋白質缺乏或不足。具體說來，一個身高165厘米的健康人，每天從食物中攝取60克蛋白質即可。假設某人一天攝取谷類主食350克(面粉100克、大米250克)，牛奶250克，雞蛋一枚，干豆(或制品)50克，蔬菜500克，即使不再吃任何魚、肉、禽等動物類食物，其蛋白質攝入量也已超過了60克?？梢?，正常飲食者不要擔心蛋白質攝入不足的營養(yǎng)問題。
要知道，體內過多的蛋白質不但不被利用，相反其代謝分解成為一種負擔。從經濟角度來講，肉類蛋白質是食物熱能中最昂貴的;同時，來自動物類蛋白質食物通常其飽和脂肪酸和膽固醇的含量也是較高的。長期攝取高蛋白質膳食會使人的口味變刁而偏離健康膳食，導致整體營養(yǎng)失衡。
猜你感興趣：