胃寒產(chǎn)生的原因有哪些
胃寒產(chǎn)生的原因有哪些
胃寒指脾陽(yáng)虛衰,過(guò)食生冷,或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。導(dǎo)致胃寒產(chǎn)生的原因有很多,那么,胃寒產(chǎn)生的原因有哪些?下面就由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家胃寒產(chǎn)生的原因有哪些吧!
胃寒產(chǎn)生的原因有哪些?
(1)飲食不規(guī)律,由于工作忙,每天飲食都不能定時(shí)定量,經(jīng)常暴飲暴食,加重胃腸負(fù)擔(dān)。讓胃經(jīng)常處于“緊張”的狀態(tài)下,久而久之就導(dǎo)致胃寒的產(chǎn)生。
(2)經(jīng)常食用刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等,同時(shí)喜歡吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)冷及過(guò)分粗糙的食物。這些食物導(dǎo)致胃腸粘膜產(chǎn)生不良刺激,導(dǎo)致粘膜受損。從而導(dǎo)致胃寒的產(chǎn)生。
(3)由于酸堿不平衡。胃酸過(guò)多,對(duì)胃黏膜造成損傷,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致胃寒發(fā)生。
(4)吸煙會(huì)影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細(xì)胞的修復(fù)和再生,煙中的有害物質(zhì)會(huì)刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌,造成胃黏膜損害,時(shí)間久了,就會(huì)導(dǎo)致胃寒的發(fā)生。在生活中不注意腹部保暖,使胃病受涼,由于胃沒(méi)有得到好的保暖措施,從而導(dǎo)致胃寒的產(chǎn)生。
冬季吃什么養(yǎng)胃 五款養(yǎng)生湯趕走胃寒
紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。
將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。
然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒,豬肚1個(gè),食鹽、料酒、味精各少許。
先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。
紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。