小班用餐習(xí)慣教學(xué)隨筆

　　進(jìn)餐是幼兒日常生活中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣可以促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的小班用餐習(xí)慣教學(xué)隨筆，希望您喜歡!

　　小班用餐習(xí)慣教學(xué)隨筆篇一

　　幼兒期是習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，這一段時(shí)間好的習(xí)慣將影響孩子今后一生的發(fā)展，進(jìn)餐是幼兒日常生活中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣可以促進(jìn)幼兒的身心健康發(fā)展。

　　小班幼兒進(jìn)餐習(xí)慣是非常重要的。首先，餐前活動(dòng)的組織很重要，餐前可做安靜活動(dòng)，幫助幼兒調(diào)節(jié)情緒，讓幼兒在良好和愉快的情緒下進(jìn)餐是餐前安靜活動(dòng)的主要目的。我覺(jué)得，餐前盡量避免一些太劇烈的運(yùn)動(dòng)，可進(jìn)行一些安靜活動(dòng)，如《大公雞和漏嘴巴》，讓小朋友明白吃飯時(shí)東張西望，注意力不集中，很容易使桌面、地面、身上弄得不干凈。多告訴幼兒吃飯時(shí)要專心。還可以通過(guò)一些兒歌潛移默化地告訴小朋友一些用餐時(shí)的小禮儀。

　　進(jìn)餐前一定要讓小朋友洗手，我們可將洗手的方法分解成相互聯(lián)系的幾個(gè)步驟：卷衣袖，把手打濕，擦肥皂，搓洗手指，手心，手背，沖冼干凈，甩掉手上的水，用毛巾擦干。我們讓孩子一個(gè)動(dòng)作一個(gè)動(dòng)作的學(xué)，為了讓他們更感興趣，還可以將這些動(dòng)作編成好聽(tīng)的兒歌“嘩嘩流水清又清，小手洗洗講衛(wèi)生，卷起袖子再洗手，小手搓搓，白又白。”老師在多次反復(fù)練習(xí)中，孩子會(huì)慢慢地掌握了正確的洗手順序及方法，養(yǎng)成了進(jìn)餐前的好習(xí)慣。

　　準(zhǔn)備進(jìn)餐時(shí)，可為幼兒播放輕音樂(lè)，使幼兒在優(yōu)美輕松的音樂(lè)中安定，愉快地進(jìn)餐。對(duì)進(jìn)餐好的孩子給予贊許，激勵(lì)幼兒積極用餐。針對(duì)挑食的孩子可以從開(kāi)始盛少點(diǎn)，到以后慢慢增加，讓他逐漸適應(yīng)，老師要及時(shí)給予鼓勵(lì)，“真棒，再多盛點(diǎn)吧!”……“今天你學(xué)會(huì)了吃青菜，真了不起”，在老師反復(fù)鼓勵(lì)下，激發(fā)幼兒食欲，幫助孩子改掉挑食的小毛病。

　　良好的進(jìn)餐習(xí)慣是可通過(guò)教育來(lái)培養(yǎng)的，當(dāng)然幼兒的好習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕就能夠形成的，相信我們通過(guò)各方面的努力，我想小朋友們都能養(yǎng)成良好進(jìn)餐的好習(xí)慣，擁有一個(gè)健康的身體，茁壯地成長(zhǎng)。

　　小班用餐習(xí)慣教學(xué)隨筆篇二

　　最近發(fā)現(xiàn)許多幼兒午餐習(xí)慣很不好，還沒(méi)開(kāi)始吃，就嚷著這個(gè)不吃，那個(gè)少分點(diǎn)，著實(shí)讓人頭疼。記得英 國(guó)作家薩克雷說(shuō)過(guò)，“播種行為，收獲習(xí)慣，播種習(xí)慣，收獲性格，播種性格，收獲命運(yùn)。”道出了培養(yǎng)良好行為習(xí)慣的重要性。

　　于是在班級(jí)決定狠抓一下幼兒的午餐管理，采取了一些有效的策略：

　　1.飯前介紹：飯前我拿起一碗菜，向幼兒一一介紹了今天的菜：豆腐絲、胡蘿卜、牛肉絲、蒜葉，讓幼兒分別了解這些菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這讓幼兒有了食欲和幫他們樹(shù)立要好好吃飯菜的決心。

　　2.鼓勵(lì)幼兒不挑食偏食，不剩飯菜。把自己的飯吃的干干凈凈，然后拿到老師這里換一顆小星星。

　　3.就餐習(xí)慣：讓幼兒知道吃飯要一口飯一口菜地吃，味道才最棒，要求幼兒就餐時(shí)不發(fā)出聲音，不亂扔殘?jiān)?，比比誰(shuí)的桌子最安靜。

　　4.飯后規(guī)則：先吃好的幼兒收拾干凈桌面等。到前面坐成一排，監(jiān)督其他的幼兒，幫助檢查桌子、地面，評(píng)選每天的“進(jìn)餐文明小組”

　　小班用餐習(xí)慣教學(xué)隨筆篇三

　　幼兒期是養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，我認(rèn)為，良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)最重要是從小養(yǎng)成良好的飲食、進(jìn)餐習(xí)慣。作為小班教師，首先就要學(xué)會(huì)善于觀察每個(gè)孩子的不同，采取有趣的不同的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行教育，做到因人而異，從而來(lái)糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進(jìn)餐習(xí)慣，從小養(yǎng)成自覺(jué)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　　一、與家長(zhǎng)溝通,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　我班幼兒獨(dú)立性較差，依賴性強(qiáng)，多數(shù)幼兒在家是成人喂食的，更由甚者是追著喂，哄著吃。當(dāng)孩子進(jìn)入幼兒園后，由于生活衛(wèi)生習(xí)慣的變化，口味的變化，環(huán)境的變化，由在家的幾個(gè)大人圍著轉(zhuǎn)到幼兒園的集體生活，也出現(xiàn)了各種各樣的進(jìn)餐問(wèn)題。開(kāi)學(xué)后，我們發(fā)現(xiàn)幼兒偏食、挑食的現(xiàn)象較嚴(yán)重。但幼兒飲食習(xí)慣的可塑性較強(qiáng)，就有意識(shí)地進(jìn)行了良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，及時(shí)地糾正他們的不良飲食習(xí)慣，使孩子從小就養(yǎng)成自覺(jué)、良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

　　不少家長(zhǎng)在對(duì)子女的教育中存在著重智力開(kāi)發(fā)、吃得“好”，卻輕行為習(xí)慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼?、挑食、偏食、邊吃邊玩等不良飲食?xí)慣，久而久之，就造成了孩子身體營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，引起各種營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，影響了孩子的健康成長(zhǎng)。 　　二、通過(guò)游戲兒歌等的方法培養(yǎng)幼兒良好的洗手習(xí)慣。

　　我們通過(guò)兒歌如“小手真有用”、“小手洗一洗” 讓幼兒了解小手的作用，學(xué)會(huì)洗手的方法。手接觸外界物體最多，最容易受到污染。特別是孩子，由于好動(dòng)更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上，如果飯前不洗手，就會(huì)將手上的細(xì)菌吃進(jìn)體內(nèi)而生病。因此，洗手對(duì)保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣十分重要。通過(guò)小競(jìng)賽，讓幼兒掌握洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，剛開(kāi)始學(xué)時(shí)，一不注意，孩子們的袖子就弄濕了，借此機(jī)會(huì)，我就給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說(shuō)：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手腕別忘記。”這樣，孩子們把洗手當(dāng)作游戲，使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習(xí)慣。

　　三、在日常生活中糾正幼兒的偏食、剩飯情況 。

　　1、 及時(shí)調(diào)查、了解幼兒的偏食情況 　　在了解中，我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾種：家長(zhǎng)從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習(xí)慣;情緒不穩(wěn)定等。

　　2、 因人而異，實(shí)施不同的教育方法

　　(1)榜樣示范法。根據(jù)小班幼兒“喜模仿”“愛(ài)表?yè)P(yáng)”的特點(diǎn)，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹(shù)立榜樣。告訴他們老師最愛(ài)吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛(ài)吃，并及時(shí)表?xiàng)?，為他們?shù)立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來(lái)，爭(zhēng)先恐后地大口大口吃起來(lái)。

　　(2)“打預(yù)防針”的方法。 我班有些幼兒對(duì)某種食物高興時(shí)能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對(duì)待這類幼兒，我采用“打預(yù)防針”的方法。在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語(yǔ)說(shuō)了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的菜，多吃它會(huì)長(zhǎng)高，長(zhǎng)聰明，看誰(shuí)吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調(diào)動(dòng)，相互比著吃，往往會(huì)吃得很香。

　　(3)逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過(guò)來(lái)是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。對(duì)這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開(kāi)始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現(xiàn)在能稍微吃點(diǎn)了。 　　(4)物質(zhì)鼓勵(lì)法。對(duì)偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，我都給予鼓勵(lì)。

　　通過(guò)這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習(xí)慣得到了有效改善。