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有關(guān)寫薺菜的散文隨筆:一菜一世界

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  學(xué)習(xí)啦:大地春回、萬物復(fù)蘇的日子里,作者去只對(duì)嫩生生的薺菜情有獨(dú)鐘。下面讓我們一起來閱讀《一菜一世界》這篇文章吧!

  陽光明媚,鳥雀翔集。清風(fēng)拂過,花香醉人!愕,春,你來了!看著滿園春色,我只對(duì)薺菜有著特殊的情感……

  小時(shí)候,我是那么饞。在那個(gè)只能吃上飯,有時(shí)還吃不飽的年代。四季我總想法設(shè)法的找點(diǎn)美味!春吃野菜,夏吃知了,秋吃黃梨,冬吃蘿卜!凡是能吃的,我從不放過!記得有一次,我家梨樹的梨子已經(jīng)被我爺爺摘下準(zhǔn)備去集市上賣,我怕沒吃的了,就偷偷地從門縫里鉆進(jìn)去,一次拿幾個(gè),放起來。等到要賣的時(shí)候發(fā)現(xiàn)少了很多,爺爺很生氣,審理我們幾個(gè)孩子。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,大氣不敢出一個(gè)。但不承認(rèn),心中猶如無數(shù)的螞蟻爬過,我在猶豫……后來我戰(zhàn)勝自己的心里,還是承認(rèn)了!爺爺把我打一頓,厲聲教育了我一番。回到家后,我爸媽又拳頭如雨點(diǎn)似的落在我身上,那年我才九歲,尚未上學(xué)。

  從此以后我再也不敢偷拿別人的東西,即使媽媽不在家,我餓到發(fā)昏!多年后,才知道爺爺教訓(xùn)我的原因,那個(gè)年代人口不能流動(dòng),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)貧窮, 人們經(jīng)常是吃不上飯而且不準(zhǔn)出門打工。所以都拿東西換點(diǎn)錢供自己所需。爺爺和奶奶有八個(gè)孩子,除了我爸,我二叔,三叔成家,其余的都在靠爺爺攢錢成家, 奶奶家的油都是摻水的,一個(gè)錢恨不得掰兩個(gè)用。至此我才改變了對(duì)爺爺?shù)穆裨?夏天,知了也逮不到幾個(gè),用火燒著吃并不解饞;秋天,梨子已經(jīng)被爺爺包攬,吃得也不盡興;冬天,蘿卜又吃夠了,只有春天,才讓我魂?duì)繅?mèng)繞……

  大地春回、萬物復(fù)蘇的日子重新來臨了的時(shí)候,田野里會(huì)長滿了各種野菜:雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……可最讓我喜愛的是薺菜。把它洗干凈,切碎,加點(diǎn)剁碎了的肥肉,攪拌均勻,如果再打上一兩個(gè)雞蛋,再放上點(diǎn)調(diào)味料,包成餃子,真是無上的美味啊!而挖薺菜時(shí)的那種愉快的心情,更可以稱得上是一種享受:拿著塑料袋或者提著籃子,找一個(gè)小棍或者鏟子,邁著輕捷的步子,向廣闊無垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜,在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌,招呼我,歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰會(huì)因?yàn)槲彝诹怂j菜而打我,我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥,樹上綻開的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí),我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望:巴不得這個(gè)世界上的一切,都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。

  多年后,我入城上學(xué),在菜市場上也見過有人賣薺菜,可是我總覺得少了些什么……

  直到現(xiàn)在,每到春天,我總是帶著孩子一起去挽薺菜,在萬物復(fù)蘇的日子,一切都是那么美好??粗⒆觽冎栽谖业纳砼蕴?,跑著,唱著……多半因?yàn)檫@對(duì)他們來說,是一種有趣的游戲——和煦的陽光,綠色的田野,就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫似的展現(xiàn)在他們面前,使他們的身心全都感到愉快。當(dāng)我們挖完菜后,回到家,我就馬不停蹄地忙碌起來:洗菜,剁肉(不再是肥肉而是瘦肉了),攪拌均勻,想打幾個(gè)雞蛋就打幾個(gè),放上調(diào)味料,下水煮好,端在孩子面前,而他們只是象征性地動(dòng)了動(dòng)筷子。女兒還小,她還習(xí)慣聽她嚴(yán)厲的媽媽的話,我說再吃一個(gè),她眼中含著淚花吃了下去,我心中五味雜陳……

  啊,時(shí)代在變,他們無法理解,我與薺菜之間的感情!一菜一世界,但愿孩子們能夠懂得……

  又是風(fēng)和日麗的春,我?guī)е业牡茏俞溽嘣诓賵鲋?,自由玩耍。看到了你,我蹲下身子,用心地挖了一把。問了問孩子們知道這是什么嗎?大多都在搖頭,我鄭重其事地宣布:薺菜!它在我的世界,妙不可言!

作者:邱蘭

  公眾號(hào):渦水文苑

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