你吃的食物里有沒(méi)有激素閱讀理解附答案
激素,希臘文原意為“奮起活動(dòng)”,它對(duì)機(jī)體的代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、性別、性欲和性活動(dòng)等起重要的調(diào)節(jié)作用。那么關(guān)于你吃的食物里有沒(méi)有激素閱讀附答案是怎樣呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的你吃的食物里有沒(méi)有激素閱讀理解附答案,歡迎閱讀。
《你吃的食物里有沒(méi)有激素》閱讀材料
你吃的食物里有沒(méi)有激素
?、賻浊昵?,古埃及人在無(wú)花果結(jié)果之后,會(huì)在樹(shù)上劃出一些口子,認(rèn)為這樣可以讓果實(shí)更大、成熟更快。而在中國(guó)的農(nóng)村,許多核桃樹(shù)上布滿了傷痕,都是人們故意砍的,人們甚至不知道為什么要這么做。
?、诘搅私?,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),這些做法是合理的,原因就在于乙烯,也就是后來(lái)人們所說(shuō)的“植物激素”中的一種。
?、圩钕葘?duì)此進(jìn)行系統(tǒng)研究的,是俄國(guó)圣彼得堡的一位名叫奈留波夫的研究生。1901年,他在種豌豆的時(shí)候發(fā)現(xiàn),室內(nèi)的豌豆會(huì)長(zhǎng)得更短、更粗,而且橫向生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn),最后發(fā)現(xiàn),是照明氣體中的乙烯刺激了豌豆苗的生長(zhǎng)。十幾年后,另一位科學(xué)家發(fā)現(xiàn),乙烯可以使果實(shí)提前落下。又過(guò)了幾十年,一位英國(guó)科學(xué)家在成熟的蘋果中分離出了乙烯。從此,乙烯作為一種“植物激素”引起人們的巨大興趣。
?、茈S著乙烯的面紗被揭開(kāi),那些“傳統(tǒng)智慧”也就得到了合理的解釋??硞麩o(wú)花果樹(shù)和核桃樹(shù)促進(jìn)結(jié)果的原因竟然是傷害會(huì)讓無(wú)花果樹(shù)或者核桃樹(shù)釋放出大量乙烯。
?、莠F(xiàn)代的人們總是擔(dān)心這種能夠催熟水果的“激素”會(huì)促進(jìn)人的發(fā)育。想想,它本來(lái)就是植物生長(zhǎng)中自然產(chǎn)生的氣體,如果人工施用的能夠讓人“早熟”,那么天然的也一樣——人體并不能分辨出乙烯是否天然產(chǎn)生。實(shí)際上,任何激素都需要與特定的受體結(jié)合才能產(chǎn)生作用。植物激素只對(duì)植物才有作用。不管是它本身,還是受它刺激成長(zhǎng)的蔬菜水果,對(duì)人的發(fā)育都沒(méi)有影響。
(選自云無(wú)心《你吃的食物里有沒(méi)有激素》 有改動(dòng))
《你吃的食物里有沒(méi)有激素》閱讀習(xí)題
18.分析文章的說(shuō)明思路,按要求填空。(3分)
選文先從生活實(shí)例說(shuō)起,引出了 (不超過(guò)8個(gè)字);接著具體說(shuō)明了 (不超過(guò)18個(gè)字);在對(duì)“傳統(tǒng)智慧”合理性解說(shuō)后,指出 (不超過(guò)14個(gè)字)。
19.閱讀下面材料,借助文中相關(guān)知識(shí),對(duì)食用被植物激素正常催熟的草莓不會(huì)導(dǎo)致孩子早熟作出解釋。(4分)
【材料】
張爺爺在超市買了2斤又大又新鮮的草莓,興沖沖地來(lái)看孫子。當(dāng)他將草莓洗好要拿給孫子吃的時(shí)候,被剛回家的兒子看到后攔住了。兒子拿起草莓看了看,便說(shuō):“這草莓不能給孩子吃,它是激素催熟的,吃了會(huì)導(dǎo)致孩子早熟。”
《你吃的食物里有沒(méi)有激素》閱讀答案
18.說(shuō)明對(duì)象乙烯(植物激素);乙烯的催熟作用及其天然性的發(fā)現(xiàn)過(guò)程;乙烯(植物激素)不會(huì)促進(jìn)人發(fā)育的原因(或:乙烯對(duì)人的發(fā)育沒(méi)有影響)評(píng)分:本題3分。每空1分。
19.示例:孩子食用被植物激素正常催熟的草莓不會(huì)導(dǎo)致早熟,是因?yàn)橄褚蚁┻@樣的植物激素本來(lái)就是植物生長(zhǎng)中自然產(chǎn)生的氣體,如果人工施用的能夠讓人“早熟”,那么天然的也一樣。另外,植物激素只對(duì)植物產(chǎn)生作用,它能促進(jìn)草莓成熟,但不能與人這樣的受體結(jié)合而發(fā)生作用。
評(píng)分:本題4分。植物激素與與植物(草莓)的關(guān)系2分,植物激素與人這種受體的關(guān)系1分,表述清楚、有條理1分。
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