劣質(zhì)一次性筷子的閱讀理解答案

　　一次性筷子指使用一次就丟棄的筷子，又稱“方便筷”。由于現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏，許多人使用一次性筷子，但很多一次性筷子都是很劣質(zhì)的，不環(huán)保還不衛(wèi)生。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹淤|(zhì)一次性筷子閱讀答案，希望對(duì)大家有幫助!

　　劣質(zhì)一次性筷子閱讀材料

　　【事件概述】

　　3月17日晚，演員黃渤在微博上吐槽自己在飯館用餐遭遇劣質(zhì)一次性筷子，并曬出對(duì)比照片。照片中，一雙一次性筷子泡在發(fā)黃的水里，右邊則是一杯清水的對(duì)比照。黃渤微博解釋道，“飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，低頭一看，結(jié)果……”黃渤還無奈調(diào)侃稱，“這湯你敢喝嗎?不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊!”

　　【記者走訪】

　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，一位市民隨手拿起一雙帶有黑色斑點(diǎn)的筷子使用。記者告訴他，出現(xiàn)小黑斑說明筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉，小黑斑里含有各種霉菌，具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，這位市民很吃驚：“這么嚴(yán)重啊，還真不知道，以后堅(jiān)決不用了。”

　　從事瓷磚銷售的王女士對(duì)記者說：“吃外賣本身就是圖個(gè)方便，如果自帶餐具，洗洗刷刷很麻煩。”當(dāng)記者問她，知不知道一次性筷子會(huì)對(duì)身體健康造成危害時(shí)，王女士說：“我周圍很多人都用一次性筷子，不都沒事嗎?再說，這筷子都用這么多年了也沒有聽說誰因?yàn)橛靡淮涡钥曜拥貌?，是不是小題大做了?”

　　另外，市民孫小姐告訴記者，她發(fā)現(xiàn)有些小餐館根本就沒有消毒設(shè)備，而有些餐館即使有也不用。有一次，服務(wù)員給她拿的筷子都是濕的，還一直說是消過毒的。一次性筷子雖然不衛(wèi)生，但至少?zèng)]入過別人的口，不會(huì)傳上什么病，循環(huán)使用的筷子如果消毒工作沒做好，豈不是更臟嗎?與其這樣，她寧愿選擇一次性筷子，至少只有自己用過。

　　【專家觀點(diǎn)】

　　1.天津科技大學(xué)木材科學(xué)系主任馬曉軍在接受記者采訪時(shí)表示，部分小作坊在生產(chǎn)一次性筷子的過程中，為美觀而采用工業(yè)硫磺熏蒸，筷子在使用時(shí)遇熱會(huì)釋放出二氧化硫，所以劣質(zhì)筷子在熱水中涮一涮，就會(huì)泡出一碗“黃湯”。馬主任還說，在一次性筷子生產(chǎn)中，需要對(duì)木質(zhì)或者竹質(zhì)進(jìn)行必要的加工處理，部分小作坊為了節(jié)約制作成本，使用工業(yè)硫磺來替代價(jià)錢較高的食品添加劑。消費(fèi)者長(zhǎng)期使用這種被硫磺熏蒸的劣質(zhì)一次性筷子，可能導(dǎo)致中毒。刺激物對(duì)口腔、食道、消化道造成腐蝕，也可能導(dǎo)致呼吸道疾病，出現(xiàn)咳嗽、哮喘等癥狀。

　　2.食品藥品管理局的王君聰科長(zhǎng)介紹說，生產(chǎn)劣質(zhì)筷子的作坊式工廠會(huì)找一些價(jià)格低廉的邊角料來進(jìn)行生產(chǎn)，并且經(jīng)過去皮和切割后不會(huì)進(jìn)行熱力消毒，之后也不會(huì)進(jìn)入無菌車間進(jìn)行操作，一些條件差一點(diǎn)的企業(yè)甚至將半成品的烘干放到了室外，只是簡(jiǎn)單地晾曬，到該進(jìn)行材料分揀的時(shí)候，這些企業(yè)會(huì)將那些殘次品用硫磺進(jìn)行熏蒸或雙氧水浸泡，把那些有污物、色澤不好、發(fā)霉的半成品漂白成賣相好的筷子;之后加工成型和包裝成品也都是在普通的車間進(jìn)行，細(xì)菌很有可能乘虛而入。

　　劣質(zhì)一次性筷子閱讀題目

　　11.閱讀上述材料，簡(jiǎn)要概括上述材料的主要內(nèi)容。(3分)

　　12.針對(duì)黃渤在微博中提到的“飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，并且涮過筷子的清水變成了‘黃湯’”這一問題，專家認(rèn)為是哪些原因造成的?(4分)

　　13.從材料看，一次性筷子存在如此多的問題，那為什么還有相當(dāng)多的市民愿意使用?(4分)

　　14.閱讀上述材料，請(qǐng)你簡(jiǎn)述對(duì)材料中黃渤提出“不用一次性筷子不是環(huán)保是保命啊”這一觀點(diǎn)的看法及理由。(4分)

　　劣質(zhì)一次性筷子閱讀答案

　　11.介紹了一次性筷子的危害，造成危害的原因及市民對(duì)使用一次性筷子的看法。(共3分。每一要點(diǎn)1分)

　　12.⑴部分小作坊在生產(chǎn)一次性筷子的過程中，為美觀而采用工業(yè)硫磺熏蒸，筷子在使用時(shí)遇熱會(huì)釋放出二氧化硫;⑵生產(chǎn)劣質(zhì)筷子的作坊式工廠將那些殘次品用硫磺進(jìn)行熏蒸或雙氧水浸泡，把那些有污物、色澤不好、發(fā)霉的半成品漂白成賣相好的筷子。(共4分。每一要點(diǎn)2分)

　　13.一是一些市民根本不知道劣質(zhì)一次性筷子問題的嚴(yán)重性;二是一些市民知道一次性筷子有不少問題，但貪圖方便，不當(dāng)一回事;三是餐館對(duì)循環(huán)使用的筷子的消毒工作沒做好，讓人不放心。(共4分。答出一個(gè)要點(diǎn)得1分;答出二個(gè)要點(diǎn)得3分;答出三個(gè)要點(diǎn)得4分)

　　14.示例：同意他的看法。因?yàn)椋孩判『诎呃锖懈鞣N霉菌，具有極高的致癌風(fēng)險(xiǎn);⑵長(zhǎng)期使用被硫磺熏蒸的劣質(zhì)一次性筷子，可能導(dǎo)致中毒;刺激物對(duì)口腔、食道、消化道造成腐蝕，也可能導(dǎo)致呼吸道疾病，出現(xiàn)咳嗽、哮喘等癥狀;⑶生產(chǎn)劣質(zhì)筷子的作坊式工廠以次充好，違規(guī)操作，細(xì)菌很有可能乘虛而入。(共4分。言之有理即可。只有一個(gè)理由得1分;答出二個(gè)理由得3分;答出三個(gè)理由以上得4分)