《食品添加劑之“瘦肉精”》 閱讀附答案
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塑料瓶裝水真的“干凈”嗎 閱讀附答案
塑料瓶裝水真的干凈嗎?
阿碧
①出門在外,口渴的時候我們都習慣買一瓶水喝,瓶裝水給我們的印象是干凈和方便,尤其是高檔瓶裝水都會標榜自己出身清白,從未受到過人類污染。例如,王島云雨產(chǎn)自澳大利亞塔斯馬尼亞島,那里號稱擁有世界上最干凈的空氣,雨水自然清潔無比;公元前1萬年產(chǎn)自號稱地球上最古老的水源加拿大卑詩省沿岸的冰川,水質(zhì)更是純正無比。然而,科學家指出,塑料瓶裝水也有可能不干凈。
②英國化學研究人員威廉肖迪克表示,裝飲用水的塑料瓶生產(chǎn)過程就有污染隱患,因為在制造瓶子的過程中,會使用含有銻元素的化合物作催化劑,隨著塑料瓶的成型,銻元素也進入了塑料中。塑料瓶可能會持續(xù)向瓶中的水溶解重金屬元素銻,這種元素長期積聚在體內(nèi)可能危害健康。威廉肖迪克對當?shù)氐?5種熱銷瓶裝水進行化學檢驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)天然地下水中的銻含量是萬億分之一,而剛出廠的瓶裝水的銻含量平均為萬億分之一百六十。時間越長,塑料瓶中的銻元素在水中的溶解量越大,這個過程就像泡茶一樣。出廠3個月后,瓶裝水中的銻元素的含量竟然增加了一倍。然而,現(xiàn)在市場上大多數(shù)瓶裝水包裝上注明的保質(zhì)期大多是24個月。另外,溫度越高,銻元素在水中的溶解量越大,而人們對瓶裝水需求量較大的季節(jié)是溫度高的夏天。肖迪克表示,雖然攝入極少量的銻元素不會導致人生病,但是大量攝入則會誘發(fā)嘔吐,甚至可能致命。
③美國哈佛大學的研究人員米歇爾等人發(fā)現(xiàn),不少塑料瓶在加工過程中會加入名為雙酚A(BPA)的化學物質(zhì)。這種化學物質(zhì)與出生缺陷、發(fā)育問題、心臟病和糖尿病患病風險高有關(guān)聯(lián)。專家對它可能對人體健康造成的影響表示擔憂,而一些國家已將該物質(zhì)正式列為有毒物質(zhì)。
?、艽送猓商m研究者發(fā)現(xiàn),瓶裝礦泉水經(jīng)常被細菌和真菌污染,污染的瓶裝礦泉水對健康個體致病的危險可能有限,但對于免疫功能低下的病人和嬰兒,則有更高的感染危險。
⑤英國水與環(huán)境管理協(xié)會的執(zhí)行主席尼克里夫斯還表示,瓶裝水對環(huán)境的污染也不容忽視。全世界每年用于制造塑料瓶的塑料為270萬噸,這些塑料的原料大多是從石油中提取的,僅在美國,制造這些塑料瓶就要消耗150萬桶石油,這些石油可以供10萬輛汽車使用一年。86%的塑料水瓶最后都變成了垃圾,需要400年至1000年才能降解。這些塑料垃圾在燃燒時會產(chǎn)生有毒氣體和含有重金屬的灰燼。
(摘自2011年5月《知識就是力量》,略有刪改)
1.下列說法不符合原文意思的一項是()(2分)
A.隨著溫度增高,時間增加,塑料瓶中的銻元素在水中溶解量會越大。
B.重金屬元素銻一旦被人體攝入,就會誘發(fā)嘔吐,甚至可能致命。
C.全世界每年用于制造塑料瓶的塑料為270萬噸,這些塑料的原料大多是從石油中提取的。
D.專家認為,在塑料瓶加工過程中所加入的名為雙酚A(BPA)的化學物質(zhì)可能對人體健康造成影響。
2.對第②段畫線句子運用的說明方法判斷正確的一項是()
A.作比較打比方列數(shù)字B.作比較舉例子打比方
C.列數(shù)字打比方下定義D.列數(shù)字分類別打比方
3.請結(jié)合上文和下面的連接材料回答問題。
【鏈接材料】塑料從20世紀60年代開始風行,在很長一段時間內(nèi),人們都用塑料袋或者塑料瓶來裝運各種物質(zhì)。但是,很多塑料含有污染性的化學物質(zhì),而且,一般來說,一個塑料袋或者塑料瓶需要幾十甚至幾百年的時間才能夠降解。此外,80%的塑料袋或塑料瓶是無法回收的。所以,限制塑料的使用成了人們一個共同的認識,我國也推行了限塑令。
(1)為什么說塑料瓶裝水可能不干凈?(2分)
(2)我國為什么要推行限塑令?(2分)
答案:
1.B
2.A
3.(1)答案一:塑料瓶可能會持續(xù)同瓶中的水溶解可能危害健康的重金屬元素銻;塑料瓶在加工過程中會加入一種可能對人體健康造成影響的名為雙酚A(BPA)和化學物質(zhì);瓶裝礦泉水經(jīng)常被細菌和真菌污染。(共2分,答出兩點給滿分,答出1點給1分)
答案二:塑料瓶中的塑料可能含有污染性的化學物質(zhì);瓶裝修礦泉水經(jīng)常被細菌筆真菌污染。(共2分,答出兩點給滿分,答出1點給1分)
(2)因為:①制造塑料的原料要消耗大量石油;②80%以上的塑料袋或塑料瓶是無法回收的;③塑料袋或者塑料瓶需要幾十年甚至幾百年的時間才能降解;④很多塑料含有污染性的化學物質(zhì)。(共2分,以上4點答出3點給滿分,答出2點給1分)
誰偷走了我們的睡眠 閱讀附答案
誰偷走了我們的睡眠
寫在3月21日世界睡眠日之前
?、偎X原本是我們每日的例行公事,10點睡覺7點起床,跟9點上班5點下班一樣,屬于我們再正常不過的生活作息??墒牵缃駥τ诤芏嗳硕?,擁有一夜好眠竟然已經(jīng)變成了一種極大的奢侈品。
?、诂F(xiàn)在的我們經(jīng)常就是這樣的情況:白天很疲倦,總想打瞌睡,而到了夜晚,很小的聲響也能讓我們從睡眠中醒來,偶爾還會覺得呼吸困難;早上體力不支,不想起床,晚上卻精神十足,難以入眠;可以說,淺眠、嗜睡、失眠、作息混亂、肢體抽動等睡眠狀態(tài)都出現(xiàn)了。這不禁令人要問:到底是誰偷走了我們的睡眠?
?、廴绻麑⑺邌栴}歸結(jié)為枕頭、臥床或者被褥不免避重就輕了。沒有任何證據(jù)表明,那些睡稻草、睡大地、睡馬路的人,一個個都睡不著、睡不久、睡不實,整夜都轉(zhuǎn)輾反側(cè),只能眼睜睜地看著天色變亮。
?、茱@然,物質(zhì)不是偷走我們睡眠的元兇,即使不是替罪羔羊,充其量也不過是一個非常沒用的幫兇,在睡眠問題的背后,一定還有更為隱蔽但也更為厲害的殺手。
⑤當我們越來越忽視早餐的重要性,而把自己的晚餐當成最為豐盛、最應(yīng)該享受的宴會的時候,我們的睡眠就開始需要與自己的身體談判了。我們的晚餐可以從6點吃到8點,但是最佳的睡眠時間卻不能。
⑥晚餐時吃下的那些大魚大肉,帶著滿身的油膩會在我們的消化系統(tǒng)里呆上比蔬菜和水果長得多的時間,即便我們的意念已經(jīng)想安然唾去了,但是身體卻不能答應(yīng)。再加上飯前的酒精,飯后的濃茶、咖啡,它們也絕對不是省油的燈。那個時候,不是我們說想睡就睡得著的。
?、弋敩F(xiàn)代生活將我們的都市夜晚打造成休閑與娛樂的最佳時段的那一天起,我們的睡眠就頻頻地遭遇這個難以抗衡的敵手的襲擊。當我們看到那些通宵達旦的電影院、KTV、足浴會所、健身房、酒吧以及棋牌室里人來人往的場景時,我們都不得不無奈地驚嘆,現(xiàn)在的人們已經(jīng)將一天中最好的入睡時點給了豐富的夜生活,而不是溫馨的家,溫暖的床。以放松壓力為借口而大行其道的休閑娛樂,正悄然無聲地吞噬著本應(yīng)該屬于睡眠的時間。
?、喈斘覀冊诟偁幦遮吋ち业亩际猩钪胁坏貌幻鎸δ切o法回避的緊張、煩躁和焦慮情緒的時候,沒有哪個現(xiàn)代人可以將它們連同自己的衣服一起輕松地脫掉,然后毫無牽掛地躺進自己的被窩。
⑨睡眠已經(jīng)變成了我們白天戰(zhàn)斗時到底是輸是贏的試金石。我們的神經(jīng)已經(jīng)開始習慣不分晝夜地思考關(guān)于成功、地位、名利和財富之類的人生話題。為了得到這些東西,我們不惜犧牲睡眠,將白日里的那些戰(zhàn)斗的戰(zhàn)線拉得更長。
?、馑?,在筆者看來,歸根到底睡眠問題的實質(zhì)正是我們自身無法節(jié)制的欲望。當我們在面對日益紛繁復雜的現(xiàn)代生活而不能放下自己那顆世俗的心靈,而選擇義無反顧地撲向火海的時候,我們的睡眠根本無力勸誡主人珍惜一下卑微的自己。
⑾3月21日世界睡眠日來臨之際,在面對生活的種種瑣事之余,請關(guān)心一下自己的睡眠問題吧。否則,拖著疲倦的身軀,周而復始地混亂生活著的我們,終將得到睡眠的絕地反抗,而最終受害的只能是我們的身體,我們的心靈,我們的生活質(zhì)量。
(選自《余姚日報》2011年3月18日第6版,作者:小黑)
1.標題誰偷走了我們的睡眠是形象的說法,通俗的說法是________。
作者把誰歸結(jié)為三方面,分別是:人們忽視早餐,晚餐吃得不科學;________;________。3分
2.選文第①段中加著重號的詞語可以去掉嗎?請說出理由。3分
3.選文第⑨段為了得到這些東西,我們不惜犧牲睡眠,將白日里的那些戰(zhàn)斗的戰(zhàn)線拉得更長一句中這些東西指什么?2分
4.聯(lián)系上文,結(jié)合下面鏈接材料,請擬寫一則關(guān)心自己睡眠問題的公益廣告語。(3分
鏈接一:為引起人們對睡眠重要性和稅睡眠質(zhì)量的關(guān)注,國際精神衛(wèi)生和神經(jīng)科學基金會于2001年發(fā)起一項全球睡眠和健康計劃,并將每年春季的第一天3月21日定為世界睡眠日。中國睡眠研究會自2003年將世界睡眠日正式引入中國。今午世界睡眠日的主題是健康睡眠進社區(qū)。新華網(wǎng)北京3月20日電
鏈接二:國家心理衛(wèi)生所剛剛結(jié)束的一項不完全調(diào)查顯示,全國約有72%的中小學生長期睡眠不足,其中高中生平均每天睡眠時間僅為5.5個小時,初中生約為6小時,小學生約為7小時。這項調(diào)查還顯示,超過50%的中小學生反映睡眠質(zhì)量不好?!吨袑W生睡眠時間研究報告》
鏈接三:充足的睡眠、均衡的飲食和適當?shù)倪\動,是國際社會公認的三項健康標準,但人們對睡眠的文要性普遍缺乏認識。新華網(wǎng)
答案:
1.是什么原因造成我們的睡眠問題?,F(xiàn)代都市夜生活的休閑娛樂吞噬睡眠時間;日趨激烈的競爭帶來的緊張、煩躁和焦慮情緒(3分,每格1分,意思相符即可)
2.不可以(1分)因為加著重號的詞語起限制作用,說明了擁有一夜好睡眠竟然已經(jīng)變成了一種極大的奢侈品這種現(xiàn)象并非所有人都如此,體現(xiàn)了說明文的準確性和科學性。(2分,意思對即可)
3.成功、地位、名利和財富(2分)
4.示例一:睡眠重規(guī)律,學習高效率(生活高質(zhì)量)。示例二:健康睡眠進社區(qū),生活質(zhì)量上檔次。示例三:睡眠足,精神旺。示例四:功名利祿拋腦后,淡泊寧靜入夢來。示例五:早餐晚餐要均衡,七八分飽睡得香。(3分)
食品添加劑之“瘦肉精” 閱讀附答案
食品添加劑之瘦肉精
瘦肉精是個什么東西?學名叫一腎上腺能受體激動劑類化合物,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。很多這類化合物都是人用藥,治哮喘病的,臨床上廣泛使用。
上世紀80年代初,美國學者發(fā)現(xiàn)動物喂鹽酸克倫特羅,可提高瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率,經(jīng)濟效益好。后來,美國又研究出毒性小、代謝快的替代品萊克多巴胺,只要嚴格掌握劑量、執(zhí)行停藥期規(guī)定,幾乎不會在動物體內(nèi)殘留。美國、加拿大、墨西哥等20多個國家先后批準將萊克多巴胺用于豬、牛、羊等動物養(yǎng)殖。不過,各國也制定了嚴格的殘留限量。
上世紀90年代初,瘦肉精引入我國。但后來發(fā)現(xiàn),不當使用瘦肉精,殘留超標,危害人體健康,特別是鹽酸克倫特羅容易引起中毒,會產(chǎn)生頭暈、心悸、肌肉震顫、呼吸急促。我國隨即對瘦肉精說不。2002年,農(nóng)業(yè)部會同衛(wèi)生部、國家藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布瘦肉精禁用目錄,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等7種物質(zhì)。最高人民法院和最高人民檢察院明確了非法生產(chǎn)、銷售、使用瘦肉精的量刑依據(jù)。
飼喂瘦肉精的豬,瘦肉多,顏色紅,賣相好。一些屠宰場和豬販子高價收購,養(yǎng)殖戶使用很簡便,抓把藥面攪進飼料里就得。而且,還有深厚的背景原因:一是生產(chǎn)經(jīng)營高度分散,目前全國有生豬養(yǎng)殖場戶6000多萬個,其中年出欄500頭以上的只占約30%,大部分是小豬場、散戶養(yǎng),監(jiān)管難度大,違法成本低。二是長期以來我國農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)是保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)體系和技術(shù)體系大多圍繞增產(chǎn)建立,而質(zhì)量安全保障體系建設(shè)明顯滯后。
瘦肉精的引入、應(yīng)用到禁止,本身就折射出我國農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級的軌跡。再比如農(nóng)藥獸藥殘留問題、植物生長調(diào)節(jié)劑問題,這都是溫飽有余之后遇到的新矛盾。
(摘自《人民日報》2011年5月26日,有改動)
1.本文的說明對象是什么?試用簡潔的語言概括本文的說明內(nèi)容。(3分)
2.任意列舉文中所運用的一種說明方法,并指出其在文中的作用。(2分)
答案:
1.瘦肉精。示例:本文先說明什么是瘦肉精,再說明瘦肉精的發(fā)現(xiàn)、引入、使用與禁止。(意思相近即可)
2.示例1:列數(shù)據(jù)。如:目前全國有生豬養(yǎng)殖場戶6000多萬個,其中年出欄500頭以上的只占約30%,大部分是小豬場、散戶養(yǎng),監(jiān)管難度大,違法成本低。具體準確地說明了生產(chǎn)經(jīng)營高度分散。
示例2:作詮釋。如:瘦肉精是個什么東西?學名叫腎上腺能受體激動劑類化合物,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。具體準確地解釋了瘦肉精所包含的物質(zhì)。(能說明一種說明方法及作用即可)