餐飲個(gè)人升職自薦信怎么寫
寫個(gè)人升職自薦信是餐飲個(gè)人升職申請(qǐng)的首要途徑。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐飲個(gè)人升職自薦信范文,僅供大家參考!
餐飲個(gè)人升職自薦信范文(一)
尊敬的人事部領(lǐng)導(dǎo):
我于20xx年9月25日成為公司的試用員工,擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職,在這1個(gè)月的時(shí)間里,我先期在營銷公司學(xué)習(xí)了一段時(shí)間,通過公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了初步接觸,并為大家準(zhǔn)備了2個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)課程。同事們團(tuán)結(jié)向上的精神面貌,公司寬松融洽的工作氛圍讓我很快融入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
糖酒會(huì)后,按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我于本月11號(hào)來到了濟(jì)南餐飲部辦事處。通過這段時(shí)間的跟蹤觀察,對(duì)公司目前的餐飲工作也有了一個(gè)初步的了解。覺得我們餐飲員工的工作積極性和自覺性都非常的高,客戶對(duì)產(chǎn)品也比較認(rèn)可,但銷售額一直維持在每個(gè)月基本穩(wěn)定的水平,無論我們的產(chǎn)品、促銷、渠道政策等有多么好,員工多么的努力,仍然無法突破目前的銷售瓶頸,擺脫不了直接面對(duì)面的價(jià)格促銷競爭、銷量增加利潤下降的困擾。個(gè)人認(rèn)為這可能與目前我們的銷售模式與競品基本類似是原因之一,因?yàn)殇N售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競爭客戶的同化。競品的市場份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們,我們采取和他同樣的營銷模式,還沒有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅?。所以,突破同化競爭的出路也許是改變銷售模式,從銷售模式的差異化尋找機(jī)會(huì),一旦這種變化取得突破,可能一通百通,一順百順。
前幾天與王總溝通后,也覺得在餐飲渠道實(shí)行經(jīng)銷商與直營相結(jié)合的細(xì)分市場方式是一種值得嘗試的餐飲開發(fā)模式。大致如下:
1、就近開發(fā),提高業(yè)務(wù)人員的有效工作時(shí)間,從而提高客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量;
2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷商---分銷商---客戶不變的模式下,通過細(xì)分市場,部分酒店的前期開發(fā),通過直營方式,一方面提高了新客戶的開發(fā)和配送能力(業(yè)務(wù)人員帶貨開發(fā)),另一方面也提高了公司對(duì)分銷商的管理能力。
3、銷售預(yù)測。預(yù)測可以實(shí)現(xiàn)30%以上的銷售增長。
餐飲的銷售增長主要是通過增加新品和增加客戶數(shù)量來實(shí)現(xiàn)的。如果我們的客戶維護(hù)和促銷活動(dòng)與以前基本保持一樣的水平并取得相似的銷售效果,通過增加直營客戶和新品,30%的增長是可以實(shí)現(xiàn)的。
4、組建試點(diǎn)。先期選擇一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置一個(gè)聯(lián)絡(luò)處試點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,大量增設(shè)其他聯(lián)絡(luò)處,全區(qū)域推廣。
這種模式的建立一方面能夠節(jié)約渠道費(fèi)用,降低了交易成本。另一方面也降低了開發(fā)新客戶的難度。只要我們把人員的執(zhí)行能力,資金壓力,應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)各種因素充分考量,制定出一套過程順暢、相對(duì)簡單的管理監(jiān)督方法,自然能夠產(chǎn)生最大效果。把這個(gè)銷售模式總結(jié)并固定下來,我們餐飲人員按照它一直做下去,我相信我們?cè)诓惋嬌弦欢〞?huì)有所突破。
在這1個(gè)月的工作中,經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo),使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也基本熟悉了公司的餐飲工作的操作流程。我將盡我的最大努力充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司同仁一道展望美好未來!
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
餐飲個(gè)人升職自薦信范文(二)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),您好!
我于xx年x月進(jìn)入公司辦公,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任工程主管一職,負(fù)責(zé)采購和工程工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,于與他人溝通,責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作。
xx年我主要負(fù)責(zé)工作是,采購助理/工程維護(hù)工作:
一、采購方面的工作
1)從四月份開始全面了解市場,統(tǒng)計(jì)、整理、各方面市場價(jià)格數(shù)據(jù),做出前期的規(guī)劃。為了降低成本,提高利潤,采購部在四月份實(shí)施蔬菜改革,有以前的長興市場購買,換到大菜市統(tǒng)一批發(fā)采購。五月份全面開展實(shí)施進(jìn)貨工作。
2)廠家直供物料:黃豆芽、涼粉、嫩豆腐、白醋。
3)大連地區(qū)總代理(一級(jí))代理商;陳醋、鹽、醪槽、老干媽、十三香、香辣酥、香辣醬、生粉、玉米粉、花椒油、花生米、白糖、粉絲、粉條、寬粉、甜玉米、黃豆醬油、老抽、火鍋料、豆鯪魚、味精、大米、面粉等,去年為企業(yè)節(jié)約成本(30000元右左) 。
4)十一月份開始運(yùn)行***特色南方蔬菜(側(cè)兒根/碗豆尖)至三月低結(jié)束。
5)十二月份簽定色拉油供銷合同。
6)一月份春節(jié)前物料儲(chǔ)備工作,平時(shí)接收、發(fā)貨物等工作,已及采購員日常管理工作,取消去大菜市采購和采購部改革的前期工作,配合財(cái)務(wù)完成采購物料表系統(tǒng)升級(jí)工作。
二、工程方面的工作:
1)零八年五月對(duì)各分店統(tǒng)一做了噴火槍安裝工作;方便了分店的使用。
2)六月份對(duì)分店煤氣安全改造,對(duì)有安全隱患的煤氣房管道進(jìn)行更換與安裝。
3)七月份對(duì)分店做了有線電視申請(qǐng)及安裝工作,做了黃河店門頭漏水處理工作,七月中期進(jìn)入啤酒節(jié)裝修至到結(jié)束工作。
4)九月份廷安店新店的裝修籌建與監(jiān)督,到九月底正常營業(yè)。
5)十一月份做了各分店色拉油油庫試制與安裝工作,十一月低對(duì)各分店做了全面維修維護(hù)工作。
6)十二月份配合小黃做了公司及分店的網(wǎng)絡(luò)線的整理工作,簽定10年霓虹燈維護(hù)協(xié)議,零九年二月份廷安店二次改造工作。
7)三月份全力支持麻辣寶貝的籌建工作,三月做了各分店的地面和消防效果圖,做了延安路店煤氣加熱器安裝與試用工作,一切正常。
8)四月份對(duì)分店進(jìn)行維修維護(hù),已及黃河店改建總庫工作。
9)五月份公司五常維護(hù),配送中心重新規(guī)劃工作,中心排風(fēng)改造等工作。
三、總結(jié):
我認(rèn)為自己達(dá)到晉級(jí)標(biāo)準(zhǔn),特此提出申請(qǐng),在以后的工作學(xué)習(xí)中我將加倍努力,盡快全面開展工程部及采購部工作,在工作實(shí)踐及學(xué)習(xí)中不斷提高自身業(yè)務(wù)水平和解決實(shí)際問題的能力,另外還需加強(qiáng)與客戶溝通的能力。
謝謝領(lǐng)導(dǎo)。敬待您的回音。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
餐飲個(gè)人升職自薦信范文(三)
尊敬的xx:
您好。
時(shí)間飛快,本人自xxx年x月入職xxxx到現(xiàn)在已經(jīng)快xx年的時(shí)間了,在這期間,工作中得到了包括您在內(nèi)的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助、支持,在此表示感謝。我很榮幸能夠加入xxx這個(gè)團(tuán)結(jié)向上的集體,也感謝您提供給我這么好的一個(gè)能發(fā)揮自我、施展自我的環(huán)境。自進(jìn)入xxx以來本人一直保持以為顧客服務(wù)為宗旨,將領(lǐng)導(dǎo)安排的工作都盡心盡力如期順利完成。
本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),能著實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。和同事之間能夠通力合作,關(guān)系相融洽,配合本組負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步。并時(shí)刻銘記作為xxxx的一員自己所肩負(fù)的責(zé)任。每次見到您及其他同事忙碌的身影,對(duì)工程工作這份炙熱的情感、堅(jiān)定的信心,都讓我深受感動(dòng)和鼓舞。我堅(jiān)信xxxx未來光明的發(fā)展前途,也相信每一個(gè)想有所作為的人都能夠在xxx提供的良好職業(yè)發(fā)展平臺(tái)上有所成績。
根據(jù)自我優(yōu)勢分析本人不才在此毛遂自薦競聘xxxx一職。本人對(duì)目前xxx設(shè)備的使用、維護(hù)和檢修等工作已經(jīng)鉆研學(xué)習(xí)到了一定的高度;想涉獵更多有關(guān)酒店專業(yè)技能的知識(shí),也想為自身未來的發(fā)展邁出關(guān)鍵的一步。目前xxx是我的軟肋但我相信憑借我對(duì)這份工作的熱愛和勤勉不懈的學(xué)習(xí)態(tài)度自己定能很快跨越xxx這一攔路虎并最終實(shí)現(xiàn)事業(yè)路上的飛躍。
下面本人淺談一下如若接任xxx以后的一些設(shè)想,不盡完善之處還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正:
1、狠抓班組員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,做到一專多能,協(xié)助xxxx培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如:強(qiáng)電工要懂弱電設(shè)備的調(diào)試,等多方面技術(shù)綜合化。對(duì)班組技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力。人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用;惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭,有活力。
2、改進(jìn)班組員工工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。督促班組成員加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。
3、按照檢修保養(yǎng)制度抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低維修成本。
5、采用人性化管理和制度化管理相結(jié)合的辦法,鼓勵(lì)優(yōu)秀的員工,約束偷奸?;膯T工。
6、協(xié)助xxx制定合理的團(tuán)隊(duì)目標(biāo)并積極引導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,為完成目標(biāo)而努力。
7、培養(yǎng)班組成員要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)掌握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
8、希望通過本班組的一些改善,能夠帶動(dòng)工程部其他班組成員的工作熱情,去為賓客創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我堅(jiān)信,沒有最好,只有更好,只有自我不斷加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,才能實(shí)現(xiàn)自我事業(yè)的跨越。相信領(lǐng)導(dǎo)會(huì)慎重考慮我的申請(qǐng)。不管最終批復(fù)意見如何,我都會(huì)一如既往努力工作,爭取為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值,做出更大的貢獻(xiàn),因?yàn)槲沂冀K堅(jiān)信這所有的努力,我自己將是最大的受益者。
謝謝領(lǐng)導(dǎo)。敬待您的回音。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
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